Строение черепа коровы

Скелет головы (череп) и особенности его строения у животных разных видов

  • 43 — нижняя ямка (fossa mandibularis); 44 — суставной отросток (processus retroarticularis); 45 — затылочный отросток (processus occipitalis);
  • 46 — теменная пластинка (теменной кости) (planum parietale (ossisparietalis)); 47 — височная пластинка (теменной кости) (planum temporale (ossis parietalis)); 48 — овальное отверстие (foramen ovale); 49 — каудальное крыловое отверстие (foramen alare caudale);
  • 50 — крылонебная ямка (fossa pterygopalatina)
  • Височная кость — os temporale — парная, лежит впереди от чешуи затылочной кости, состоит из каменистой кости, чешуи и скулового отростка. В каменистой кости находится наружное, среднее и внутреннее ухо.

    Лобная кость — os frontale — парная, каудально граничит с теменной костью, рострально — с носовой и слезной костями, ла-теро-вентрально — с небной, клиновидной и височной костями, медио-вентрально — с решетчатой костью.

    Кости лицевого черепа. К непарным костям лицевого черепа относятся решетчатая, сошник, подъязычная, хоботная (у свиней), а к парным — верхняя челюсть, межчелюстная (резцовая), небная, крыловидная, носовая, дорсальная и вентральная носовые раковины, слезная, скуловая кости, нижняя челюсть.

    Носовая кость — os nasale — парная, назально от лобных костей образует крышу носовой полости, латерально граничит с верхнечелюстной и межчелюстными костями.

    Верхнечелюстная кость — os maxillare — парная, участвует в образовании боковой стенки носовой полости и дорсальной стенки ротовой полости. Состоит из тела с альвеолярным краем, небного отростка и носовой пластинки и граничит с сошником, вентральной раковиной, резцовой, носовой, слезной, скуловой и небной костями.

    Резцовая (межчелюстная) кость — os incisivum — парная, лежит назально от верхнечелюстной кости. Состоит из тела, носового и небного отростков. Тело имеет зубной край с луночками для резцов (кроме жвачных).

    Небная кость — os palatinum — парная, граничит с клиновидной, верхнечелюстной, слезной и лобной костями. Между небными, клиновидными костями и сошником находятся два выхода из носовой полости в глотку — хоаны.

    Слезная кость — os lakrimale — парная, расположена между лобной, верхнечелюстной и скуловой костями и является частью назальной стенки глазницы. На глазничной поверхности имеется ямка слезного мешка со слезным отверстием.

    Скуловая кость — 05zygomaticum — парная, соединяется с верхнечелюстной костью, со скуловыми отростками височной и лобной костей и со слезной костью.

    Крыловидная кость — ospterygoideum — парная, представляет собой тонкую узкую продолговатую пластинку, покрывает назально и медиально крыловой отросток клиновидной кости.

    Сошник — vomer — непарная, длинная, сжатая с боков кость, покрываете вентральной поверхности тело клиновидной кости, простирается назально по всей дорсальной поверхности костного неба в виде желоба, в котором помещается хрящевая носовая перегородка.

    Решетчатая кость — os ethmoidale — непарная, находится между лобной и клиновидной костями, отделяя черепную полость от носовой. Она построена из лабиринта решетчатой кости, состоящего из большого числа турбиналий (костные пластинки, свернутые в трубочки) и трех пластинок: решетчатой, перпендикулярной и глазничной.

    Решетчатая пластинка — lamina cribrosa — парная, образует переднюю стенку черепной полости, пронизана множеством отверстий для прохождения обонятельных нервов. Перпендикулярная пластинка расположена в срединной сагиттальной плоскости головы, назально переходит в хрящевую носовую перегородку.

    Носовые раковины (дорсальная и вентральная) — conchea nasal is dorsalis el ventralis — парные образования, закрепляются на боковой стенке носовой полости. Раковины образованы тонкими пористыми костными пластинками, свернутыми в трубочки. Они поддерживают складки слизистой оболочки и увеличивают поверхность носовой полости.

    Нижняя челюсть — mandibula — состоит из двух нижнечелюстных костей, на каждой из них различают тело и челюстную ветвь. Тело состоит из резцовой и коренной частей. От коренной части дорсально под углом поднимается челюстная ветвь, которая заканчивается мышечным и суставным отростками. На латеральной поверхности ветви находится ямка, на которой закрепляется большая жевательная мышца (рис. 2.24, 2.25).

    Подъязычная кость — os hyoideum — непарная, расположена между ветвями нижней челюсти. Она состоит из непарного тела, лежащего в виде поперечной пластинки, непарного язычного отростка и парных больших и малых рогов. Малые рога направлены дорсально. К ним прикреплены членики: вначале дистальный, затем средний и проксимальный (рис. 2.26).

    Хоботковая кость — os rostri — непарная, имеется только у свиней, находится на телах резцовых костей (впереди носовых) и является остовом рыльца.

    Видовые признаки костей черепа. Видовые признаки костей черепа дифференцируются по развитию отдельных костей, их форме, топографии и степени выраженности отдельных элементов костей.

    У крупного рогатого скота: 1) лобные кости снабжены роговидными отростками, далеко выступают в каудальном направлении и образуют задний лобный (межроговой) гребень; 2) височные ямки находятся на боковых поверхностях черепа; 3) орбиты замкнуты соединяющимися друг с другом отростками лобных и скуловых костей; 4) свободные концы носовых костей раздвоены; 5) от надглазничных отверстий идут по лобной кости надглазничные желоба в назальном и каудальном направлениях, а в толще лобной кости — канал в орбиту; 6) длинные наружные слуховые проходы направлены латерально;

    • 7) резцовые кости слабо развиты, так как в них нет зубных луночек;
    • 8) хоаны узкие; 9) по назокаудальной линии череп сильно изогнут: основание мозгового черепа образует угол с плоскостью костного неба; 10) в нижнечелюстных костях находятся по четыре резцовые луночки, отделенные беззубыми краями от луночек для коренных зубов; вентральный край челюсти выпуклый, дугообразный, суставные отростки седлообразные; 11) челюсти анизогнатные (нижние челюсти уже верхних).

    Рис. 2.24. Нижняя челюсть собаки и лошади:

    а — собаки; б — лошади;

    I — тело нижней челюсти (corpus mandibulae); 2 — губная поверхность

    • (facies labialis); 3 — языковая поверхность (facies lingualis);
    • 4 — подбородочное отверстие (foramen mentale); 5 — лицевая сосудистая вырезка (incisura vasorum facialium); 6 — отверстие нижней челюсти (foramen mandibulae)-, 7 — межальвеолярный край (margo interalveolaris); 8 — ветви нижней челюсти (rami mandibulae)-, 9 — угол нижней челюсти (angulus mandibulae); 10 — жевательная ямка (fossa masseterica);

    II — крыловидная ямка (fossa pterygoidea); 12 — мыщелковый отросток (processus condylaris); 13 — венечный отросток (processus coronoideus);

    14 — угловой отросток (processus angularis)

    б)

    Рис. 2.25. Нижняя челюсть свиньи и коровы:

    а — свиньи; б — коровы;

    • 1 — тело нижней челюсти (corpus mandibulae);
    • 2 — губная поверхность (fades labialis);
    • 3 — языковая поверхность (fades lingualis);
    • 4 — подбородочное отверстие (foramen mentale);
    • 5 — лицевая сосудистая вырезка (incisura vasorum fadalium); 6 — отверстие нижней челюсти (foramen mandibulae);
    • 7 — межальвеолярный край (margo interalveolaris);
    • 8 — ветви нижней челюсти (гami mandibulae);
    • 9 — угол нижней челюсти (angulus mandibulae);
    • 10 — жевательная ямка (fossa masseterica);
    • 11 — крыловидная ямка (fossa pterygoidea);
    • 12 — мыщелковый отросток (processus condylaris);
    • 13 — венечный отросток (processus coronoideus)
    • б)

    Рис. 2.26. Подъязычная кость: а — собаки; б — коровы; в — свиньи; г — лошади;

    • 1 — основа (тело) подъязычной кости (basihyoideum (corpus hyoideum));
    • 2 — большие рога (тиреогиоид) (cornu majus (thyrohyoideum));
    • 3 — малые рога (кератогиоид) (cornu minus (keratohyoideum));
    • 4 — дистальный членик подъязычной кости (epihyoideum);
    • 5 — средний членик подъязычной кости (stylohyoideum);
    • 6 — проксимальный членик подъязычной кости (tympanohyoideum);
    • 7 — языковый отросток (processus lingualis)
    • 8 — подъязычный угол (angulus stylohyoideus)

    У лошади: 1) височные ямки отделены друг от друга наружным сагиттальным гребнем, переходящим в наружные лобные гребни; 2) орбиты замкнуты, так как лобные кости соединяются со скуловыми отростками височных костей; 3) свободные концы носовых костей заострены; 4) надглазничные отверстия ведут в орбиту; 5) наружные слуховые проходы сравнительно короткие и направлены латерально;

    6) беззубые края на челюстях значительной длины, луночки для клыков имеются только у самцов; 7) на межтеменной кости выступает костный мозжечковый намет; 8) на верхних челюстях сильно развиты лицевые гребни; 9) хоаны широкие; 10) нижнечелюстные кости очень рано срастаются в непарную кость, вентральные края их прямые, на них ясно выражены сосудистые вырезки; 11) челюсти анизогнатные.

    У свиньи: 1) височные ямки разделены теменной площадкой, ограниченной височными гребнями; 2) орбиты не замкнуты; лобная кость не соединяется со скуловой дугой; слезное отверстие на слезной кости двойное; 3) свободные концы носовых костей заострены; 4) от надглазничных отверстий на носовые кости идут надглазничные желоба; 5) наружные слуховые проходы длинные и направлены дорсо-латерально; 6) затылочная кость сильно вытянута дорсально, ее яремные отростки очень длинные, прямые; 7) обе нижние челюстные кости рано срастаются в непарную кость — нижнюю челюсть, суставные отростки ее округло-треугольной формы: 8) челюсти изог-натные.

    У хищных животных: 1) височные ямки разделены наружным сагиттальным и наружными лобными гребнями; 2) орбиты не замкнуты, так как лобная кость не соединяется со скуловой дугой; 3) передние концы носовых костей расширены и не образуют с резцовыми костями вырезок; 4) надглазничных отверстий нет; 5) наружные слуховые проходы не выражены, а отверстия их широкие; 6) на нижней челюсти валиковидные суставные отростки лежат на уровне зубного края, кроме того, имеются угловые отростки; 7) на межтеменной кости со стороны черепной полости выступает костный мозговой намет; 8) челюсти изогнатные (одинаковой ширины).

    >
    Шпаргалки к экзаменам и зачётам

    Page 6 of 59

    Лицевой череп: строение, развитие, видовые особенности.

    Форма черепа в онтогенезе резко меняется. У плодов и новорожденных череп более округлый, так как сильнёе развит мозговой его отдел. По мере роста зубов начинает сильнее развиваться лицевой отдел черепа, особенно у травоядных животных. С возрастом изменяется форма и мозгового отдела черепа, так как на нем закрепляются жевательные мышцы. На форме черепа отражаются и побочные функции. У свиней способность рыть землю обусловливает мощное развитие ярёмных отростков, и чешуи затылочной кости, в результате череп в целом принимает форму четырехгранной пирамиды. У крупного рогатого скота вследствие развития рогов, служащих для защиты, сильно увеличивается лобная кость, которая между основанием рогов образует лобный гребень.

    КОСТИ ЛИЦЕВОГО ОТДЕЛА ЧЕРЕПА

    В черепе рассматривают мозговой и лицевой отделы. Граница между ними проходит приблизительно через задний край глазниц. Кости черепа относятся к типу плоских костей. Соединяются между собой кости черепа швами, которые хорошо заметны у молодых животных. За счет швов растут кости черепа. После окостенения швов рост черепа прекращается.

    В лицевом отделе черепа расположены носовая полость и органы ротовой полости. Костями лицевого отдела черепа являются: решетчатая, сошник, подъязычная и хоботная (у свиней), парными – верхняя челюсть, резцовая, носовая, слезная. скуловая, нёбная, крыловидная, нижняя челюсть, носовые раковины (верхняя и нижняя).

    Верхняя челюсть

    Верхняя челюсть, maxilla,-парная кость. В ней различают тело и четыре отростка: лобный, скуловой, альвеолярный и небный.

    Тело верхней челюсти, corpus maxillae, содержит воздухоносную верхнечелюстную пазуху (гайморова пазуха), sinus maxilldris, сообщающуюся широкой в е р х н е ч елюстной расщелиной, hiatus maxilldris, с носовой полостью. Тело имеет неправильную форму, в нем определяется четыре поверхности: передняя, глазничная, подвисочная и носовая.

    Передняя поверхность, fades anterior, вогнутая. От глазничной поверхности ее отделяет подглазничный край, mdrgo infraorbitdlis. Ниже этого края находится подглазничное отверст и’е, foramen infraorbitdle, через которое проходят сосуды и нервы. Под этим отверстием находится углубление — клыковая ямка, fossa canina. На медиальном остром крае передней поверхности хорошо вырисовывается носовая вырезка, incisura nasalis, участвующая в образовании переднего отверстия полости носа. Нижний край носовой вырезки выступает кпереди, образуя переднюю носовую ость {spina nasalis anterior).

    Глазничная поверхность, fades orbitdlis, образует нижнюю стенку глазницы и представляет собой гладкую треугольную, слегка вогнутую площадку. Медиальный край ее соединяется со слезной костью, с глазничной пластинкой решетчатой кости и с глазничным отростком небной кости. В задней свободной части глазничной поверхности, ограничивающей нижнюю глазничную щель, начинается подглазничная борозд a, sulcus infraorbitdlis. Кпереди она превращается в подглазничный канал, canalis infraorbitdlis, открывающийся на передней поверхности верхней челюсти подглазничным отверстием.

    Подвисочная поверхность, fades infratempordlis, участвует в образовании подвисочной и крыловидно-небной ямок; от передней поверхности отделена основанием скулового отростка. На подвисочной поверхности хорошо виден бугор верхней челюсти, tuber maxillae. На нем открываются альвеолярные отверстия, foramina alveolaria, ведущие в альвеолярные к’аналы, candles alueoldres, через которые проходят нервы и сосуды к верхним коренным зубам. Медиальное бугра располагается вертикально ориентированная большая небная борозда, sulcus palatmus major, участвующая в образовании одноименного канала.

    Носовая поверхность, fades nasalis, имеет сложный рельеф, участвует в образовании латеральной стенки носовой полости, соединяется с небной костью, нижней носовой раковиной и книзу переходит в верхнюю поверхность небного отростка верхней челюсти. На этой поверхности видна треугольной формы верхнечелюстная расщелина, впереди которой имеется хорошо выраженная вертикально расположенная слезная борозд a, sulcus lacrimalis. Последняя, срастаясь со слезной костью и нижней носовой раковиной, участвует в формировании носослезного канала. Впереди этой борозды поперек основания лобного отростка идет раковинный гребень, crista conchdlis, к которому прикрепляется нижняя носовая раковина.

    Лобный отросток, processus frontdlis, отходит от тела верхней челюсти в том месте, где сходятся передняя, носовая и глазничная поверхности. Верхним зазубренным концом лобный отросток достигает носовой части лобной кости. На латеральной поверхности отростка отвесно проходит передний слезный гребень, crista lacrimalis anterior, продолжающийся внизу в подглазничный край, который вместе с лобным отростком ограничивает спереди слезную борозду. На медиальной поверхности лобного отростка имеется решетчатый гребень, crista ethmoiddlis, с ним срастается передняя часть средней носовой раковины решетчатой кости.

    Скуловой отросток, processus zygomdticus, отходит от верхнелатеральной части тела верхней челюсти. Своим зазубренным концом соединяется со скуловой костью.

    Альвеолярный отросток, processus alveoldris, представляет собой толстую пластинку, выпуклую кпереди и вогнутую сзади, отходящую от тела верхней челюсти вниз. Нижний свободный край отростка — альвеолярная дуга, drcus alveoldris, имеет углубления — зубные альвеолы (луночки), alveoli dentdles, для восьми верхних зубов. Альвеолы отделяются друг от друга межальвеолярными перегородками, septa interalveoldrla. На наружной поверхности альвеолярного отростка видны альвеолярные возвышения, juga alveoldria, которые особенно хорошо выражены у передних зубов.

    Небный отросток, processus palatinus, имеет вид горизонтальной пластинки. Начинается от носовой поверхности тела верхней челюсти, у места перехода его в альвеолярный отросток. Гладкая верхняя поверхность небного отростка участвует в образовании нижней стенки полости носа. Медиальный свободный край отростка несет на себе приподнятый кверху носовой гребень, crista nasalis, который вместе с таким же гребнем другого небного отростка образует возвышение для соединения с нижним краем сошника.

    Нижняя поверхность небного отростка шероховатая, в заднем отделе заметны ориентированные сзади наперед небные борозд ы, suici palatini. Медиальный шероховатый край небного отростка посредством срединного шва соединяется с одноименным отростком противоположной стороны, образуя твердое небо. У переднего конца срединного шва находится отверстие, ведущее в резцовый канал, candlis incislvus. Задний край небного отростка соединяется с горизонтальной пластинкой небной кости.

    Небная кость

    Небная кость, os palatinum, парная, участвует в образовании полости носа, полости рта, глазницы и крыловидно-небной ямки. Состоит из горизонтальной и перпендикулярной пластинок, соединенных под прямым углом.

    Горизонтальная пластинка, lamina horizontdlis, четырехугольная. Передний ее край зубчатый, соединяется с задним краем небного отростка верхней челюсти, медиальный край — с таким же краем горизонтальной пластинки противоположной стороны и образует срединный шов. Задний край гладкий, свободный, вогнут в поперечном направлении. Таким образом, небные отростки правой и левой верхних челюстей и горизонтальные пластинки небных костей составляют костное небо, paldtum osseum. Нижняя небная поверхность, fades palatina, горизонтальной пластинки шероховатая. Верхняя носовая поверхность, fades nasalis, гладкая, вдоль медиального края ее, как и на небном отростке верхней челюсти, имеется носовой гребень, crista nasalis, переходящий в заднюю носовую кость, spina nasalis posterior.

    Перпендикулярная пластинка, lamina perpendiculdris, входит в состав боковой стенки носовой полости. На латеральной поверхности перпендикулярной пластинки проходит большая небная борозда, sulcus palatinus major, которая вместе с одноименными бороздами верхней челюсти и крыловидного отростка клиновидной кости образует большой небный канал, candlis palatinus major, заканчивающийся большим небным отверстием, foramen palatinum mdjus. На медиальной поверхности перпендикулярной пластинки имеются хорошо выраженные два горизонтально расположенных гребня: верхний — решетчатый гребень, crista ethmoiddlis. для прикрепления средней носовой раковины и нижний — раковинный гребень, crista conchalis, для прикрепления нижней носовой раковины.

    У небной кости различают три отростка: пирамидальный, глазничный и клиновидный. Пирамидальный отросток, processus pyramiddlis, отходит от небной кости назад, вниз и латерально в том месте, где соединяются горизонтальная и перпендикулярная пластинки. Он входит в вырезку между латер.иыюй и медиальной пластинками крыловидного отростка клиновидной кости, дополняя крыловидную ямку. Через пирамидальный отросток проходят тонкие малые небные к а и ;i л ы, candles palatini minores, которые открываются малыми игоиыми отверстиями, foramina palatina minora, на небной поверхности указанного отростка. Глазничный и клиновидный отростки находятся на верхнем крае перпендикулярной пластинки. Глазничный отросток, processus orbitalis, направлен вперед и латерально, участвует в образовании нижней стенки глазницы и частично закрывает ячейки решетчатой кости. Клиновидный отросток, processus sphenoidalis. направлен назад и медиально, присоединяется к нижней поверхности тела клиновидной кости. Эти два отростка ограничивают клиновидно-небную вырезку, incisura sphenopalatina, которая при соединении с телом клиновидной кости образует клиновидно-небное отверстие (foramen sphenopalatinum).

    Сошник

    Сошник, vomer, — трапециевидная непарная костная пластинка; расположена в носовой полости и вместе с перпендикулярной пластинкой решетчатой кости образует костную перегородку носа (рис. 44). Верхнезадний край сошника значительно толще остальных его частей, раздваивается, образуя два крыла сошника, alae vomeris, в борозду между которыми входят гребень и клюв тела клиновидной кости. Задний край сошника гладкий, отделяет одну хоану от другой. Нижний край срастается с носовыми гребнями верхней челюсти и небной кости. Передний край сошника в своей верхней части соединяется с перпендикулярной пластинкой решетчатой кости, а в нижней — с хрящевой перегородкой носа.

    Носовая кость

    Носовая кость, os nasale, парная, своим медиальным краем соединяется с такой же костью противоположной стороны и образует костную спинку носа. Каждая кость — это тонкая четырехугольная пластинка, длинный размер которой больше поперечного. Верхний край толще и уже нижнего, соединяется с носовой частью лобной кости. Латеральный край соединяется с передним краем лобного отростка верхней челюсти. Нижний свободный край носовой кости вместе с передним краем основания лобного отростка верхней челюсти ограничивают грушевидную апертуру полости носа. Передняя поверхность носовой кости гладкая; задняя, обращенная в полость носа, слегка вогнута, на ней имеется решетчатая борозда, sulcus ethmoiddlis, для одноименного нерва.

    Слезная кость

    Слезная кость, os lacrimale, — парная, очень тонкая и хрупкая четырехугольная пластинка (рис. 45). Образует переднюю часть медиальной стенки глазницы. Спереди слезная кость соединяется с лобным отростком верхней челюсти, сзади — с глазничной пластинкой решетчатой кости, вверху — с медиальным краем глазничной части лобной кости. Медиальная поверхность слезной кости прикрывает с латеральной стороны передние ячейки решетчатой кости. На латеральной поверхности слезной кости имеется задний слезный гребень, crista lacrimalis posterior, заканчивающийся внизу слезным крючком, hdmulus lacrimalis. Впереди от слезного гребня проходит слезная борозда, sulcus lacrimalis, которая с такой же бороздой верхней челюсти образует ямку слезного мешка, fossa sued lacrimalis.

    Скуловая кость

    Скуловая кость, os zygomdticum. парная, соединяется с соседними костями мозгового и лицевого отделов черепа (лобной, височной и верхней челюстью), укрепляя лицевой отдел: В скуловой кости различают латеральную, височную и глазничную поверхности и два отростка: лобный и височный

    Латеральная поверхность, fades lateralis, неправильной четырехугольной формы, обращена латерально и вперед, немного выпуклая. Височная поверхность, jades tempordlis, гладкая, составляет переднюю стенку подвисочной ямки. Глазничная поверхность, fades orbitdlis, образует латеральную стенку глазницы и латеральную часть подглазничного края. На глазничной поверхности находится скулоглазничное отверстие, foramen zygomaticoorbitdle. Оно ведет в канал, который в толще кости раздваивается и открывается наружу двумя отверстиями: на латеральной поверхности кости — скулолицевое отверстие, foramen zygomatiсо] addle, на височной поверхности — с к у л овисочное отверстие, foramen zygomaticotempordle.

    Лобный отросток, processus frontdlis, отходит от скуловой кости вверх, где соединяется со скуловым отростком лобной кости и с большим крылом клиновидной кости (в глубине глазницы). Височный отросток, processus tempordlis, направляется назад. Вместе со скуловым отростком височной кости он образует скуловую дугу, drcus zygomdticus, ограничивающую с латеральной стороны височную ямку. С верхней челюстью скуловая кость соединяется при помощи обширной зазубренной площадки.

    Нижняя челюсть

    Нижняя челюсть, mandlbula, — непарная кость, является единственной подвижной костью черепа, которая с височными костями образует височно-нижнечелюстные суставы. Различают тело нижней челюсти, расположенное горизонтально, и вертикально направленные две ветви .

    Тело нижней челюсти, corpus mandibulae, подковообразно изогнуто и имеет наружную и внутреннюю поверхности. Нижний край тела — основание нижней челюсти, basis mandibulae, закруглено и утолщено, верхний край образует альвеолярную часть, pars alueoldris. Последняя содержит в себе зубные альвеолы, alveoli dentdles (для 16 зубов), разделенные межальвеолярными перегородками, septa interalveoldria. На наружной поверхности альвеолярной дуги имеются альвеолярные возвышения, jiiga alveoldria, соответствующие альвеолам. В передней части тела нижней челюсти по средней линии находится подбородочный выступ, protuberdntia mentdlis, который снизу постепенно расширяется и заканчивается парным подбородочным бугорком, tuberculum mentdle. -Кзади от подбородочного бугорка на уровне второго малого коренного зуба находится подбородочное отверстие, foramen mentdle. служащее для выхода одноименных артерии и нерва. Позади подбородочного отверстия начинается косая линия, iinea obliqua, направляющаяся назад и вверх и заканчивающаяся у основания венечного отростка.

    На середине внутренней поверхности тела нижней челюсти выступает подбородочная ость, spina mentdlis. По бокам от нее у основания челюсти справа и слева определяется продолговатая д в у б р ю шн а я ямка, fossa digastrica, — место прикрепления одноименных мышц. У верхнего края ости, ближе к зубным альвеолам, также с двух сторон располагается подъязычная ямка, /ossa sublingualis, для одноименной слюнной железы. Под ней начинается и уходит косо вверх, заканчиваясь у заднего конца тела нижней челюсти, слабо выраженная челюстно-подъязычная линия, linea mylohyoidea. Под этой линией на уровне коренных зубов находится поднижнечелюстная ямка, fovea submandibularis, — место прилегания поднижнечелюстной слюнной железы.

    Ветвь нижней челюсти, ramus mandibulae, парная, отходит от тела под тупым углом вверх, имеет передний и задний края и две поверхности, наружную и внутреннюю. При переходе тела в задний край ветви образуется угол нижней челюсти, angulus mandibulae, на наружной поверхности которого имеется жевательная бугристость, tuberositas masseterica, а на внутренней — крыловидная бугристость, tuberositas pterygoidea. Несколько выше последней на внутренней поверхности ветви видно довольно крупное, обращенное кверху и кзади отверстие нижней челюсти, foramen mandibulae, которое с медиальной стороны ограничено язычком нижней челюсти, llngula mandibulae. Это отверстие ведет в канал нижней челюсти, candlis mandibulae, который проходит внутри тела нижней челюсти и заканчивается на его наружной поверхности подбородочным отверстием. На внутренней поверхности ветви нижней челюсти, несколько кзади от язычка, спускается косо вниз и вперед челюстноподъязычная борозда, slilcus mylohyoideus, к которой прилежат одноименные нерв и сосуды.

    Ветвь нижней челюсти завершают два отростка, направленные кверху: передний венечный отросток, processus coronoideus. и задний мыщелковый (суставной) отросток, processus condylaris. Между этими отростками находится вырезка нижней челюсти, incisura mandibulae. Венечный отросток имеет заостренную верхушку. От его основания с внутренней стороны к последнему большому коренному зубу направляется щечный гребень, crista buccinatoria . Мыщелковый отросток заканчивается хорошо выраженной головкой нижней челюсти, caput mandibulae, продолжающейся в шейку нижней челюсти, collum mandibulae. На передней поверхности шейки видна крыловидная ямка, fovea pterygoidea, — место прикрепления латеральной крыловидной мышцы.

    Подъязычная кость

    Подъязычная кость, os hyoideum, расположена в области шеи, между нижней челюстью и гортанью. Она состоит из тела и двух пар отростков: малых и больших рогов. Тело подъязычной кости, corpus ossis hyoldei, имеет вид изогнутой пластинки; задняя поверхность вогнутая, передняя выпуклая. От тела справа и слева отходят утолщенные на концах большие рога, cornua majora, направленные несколько вверх и кзади. Малые рога, cornua minora, отходят от тела вверх, назад и латерально в том же месте, где и большие; они значительно короче больших рогов. Подъязычная кость при помощи мышц и связок подвешена к костям черепа и соединена с гортанью.

    Затылочная, теменная, межтеменная кости

    Цель:

    — изучить строение и видовые особенности затылочной, теменной, межтеменной костей.

    Учебно-наглядные пособия:

    1. Таблицы – скелеты и черепа домашних животных и птиц

    2.Скелеты домашних животных и птиц.

    3.Черепа собаки, свиньи, КРС, лошади.

    4. Сагиттальный распил черепа лошади и КРС.

    Методика обучения:

    1. на столах студентов четыре комплекта учебных препаратов.

    2. На столе преподавателя демонстрационные препараты и комплект учебных препаратов

    3. На доске вывешиваются таблицы и делается запись латинских терминов

    4. Преподаватель объясняет содержание занятия (25 мин)

    5. Самостоятельная работа студентов (40 мин)

    6. Проверка качества усвоения изученного материала (10 мин)

    7. Ответы на вопросы и задание на дом (5 мин).

    1. Ознакомиться с общим строением черепа.

    2.Изучить строение затылочной, теменной и межтеменной костей и видовые особенности у различных видов домашних животных и птиц.

    Затылочная кость – os occipitale (непарная)

    I. Тело затылочной кости – pars basilaris

    1. углубление продолговатого мозга – impressionis medullae oblongatae

    2. углубление мозгового моста – impressionis pontis

    3. мышечные отростки – tuberculum muscularis

    II. Боковые части – pars lateralis

    1. мыщелки – condylus occipitales

    2. яремные отростки – processus jugulares

    3. яремные вырезки – incessura jugulares

    4. канал подъязычного нерва – canalis nervi hypoglossi

    5. мыщелковое отверстие – foramen condylaris

    6. большое затылочное отверстие – foramen occipitale magnum

    III. Чешуя затылочной кости – squama occipitalis

    1. выйный гребень – crista nuchae

    2. выйная линия – linia nuchae

    3. затылочный гребень – crista occipitalis

    4. выйная ямка – fossa nuchalis

    5. выйные бугорки – tuberculum nuchale

    6. наружный и внутренний затылочный выступ – protuberantia occipitalis externa et interna

    7. наружный сагиттальный гребень – crista sagittalis externa

    Видовые особенности:

    Собака. Яремные отростки короткие, широкие. Есть мыщелковое отверстие, наружный сагиттальный гребень, выйные ямки.

    Свинья. Яремные отростки длинные изогнуты по продольной оси. Чешуя гладкая, вогнутая, треугольной формы. Мыщелкого отверстия нет.

    КРС. Яремные отростки длинные направлены медиально. Есть мыщелковое отверстие, выйная линия. Чешуя узкая.

    Лошадь. Яремные отростки длинные несколько расставлены в стороны. Есть выйный и наружный сагиттальный гребень, выйная ямка.

    Теменная кость – os parietale(парная)

    I. Височная линия – linia temporalis

    1. теменная пластинка – planum parietale

    2. височная пластинка – planum temporale

    3. выйная пластинка – planum nuchale

    4. височная ямка – fossa temporale

    II. Мозговая поверхность – facies medularis

    1. мозговые гребешки – juggi medulare

    2. пальцевые вдавления – impressionis digitale

    Видовые особенности:

    Собака. Кость выпуклая. На пластинки не делится, т.к. наружный сагиттальный гребень раздваивается на левую и правую височные линии на лобной кости.

    Свинья. Кость плоская. Височная линия отходит рострально от латеральных краев наружного затылочного гребня.

    КРС. Височная линия находится вентрально от рогового отростка и делит на височную и выйную пластинки. Височная пластинка продольно вогнутая. Выйная пластинка межроговым возвышением смещена на выйную поверхность.

    Лошадь. Височная линия является продолжением наружного сагиттального гребня. Теменная пластинка маленькая. Височная пластинка большая, выпуклая.

    Межтеменная кость – os interparietale(непарная)

    У собаки и лошади имеет:

    1. Наружный сагиттальный гребень – crista sagittalis externa

    2. Мозговая поверхность – facies medularis

    — отросток намета – processus tentoricus

    — желоб поперечного синуса – sulcus sinus transversi

    или

    — канал поперечного синуса – canalis sinus transversi

    Видовые особенности:

    Собака. Сердцевидной формы.

    Свинья. Кость отсутствует.

    КРС. Треугольной формы.

    Лошадь. Четырехугольной формы.

    Вопросы для закрепления изученного материала:

    1. Какие основные части включает в себя затылочная кость.

    2. Назовите видовые особенности затылочной кости у собаки, свиньи, КРС, лошади.

    3. У какого животного нет выйного гребня и почему, как называется этот гребень.

    4. Назовите каналы, и отверстия затылочной кости.

    5. Назовите составные части: тела, боковых частей, и чешуи затылочной кости.

    6. Какие основные части включает в себя теменная кость.

    7. Назовите видовые особенности теменной кости у собаки, свиньи, КРС, лошади.

    8. Назовите видовые особенности межтеменной кости у собаки, свиньи, КРС, лошади.

    9. Назовите строение межтеменной кости у собаки и лошади.

    10. К какому отделу черепа относятся затылочная, теменная и межтеменная кости.

    11. К парным или непарным костям относятся затылочная, теменная, межтеменная кости.

    12. Назовите границы затылочной, теменной, межтеменной костей.

    Литература:

    Акаевский А.И. «Анатомия домашних животных» М. 1975. С 57-77.

    Климов А.Ф. «Анатомия домашних животных», 2005. Ч.1. С 117-144.

    Хрусталева И.В., Михайлов Н.В. и др. «Анатомия домашних животных» М. Колос. 1994. С 93-118

    Попеско П. «Атлас топографической анатомии с/х. животных». «Братислава». 1961 Т. 1.

    Юдичев Ю.Ф. «Сравнительная анатомия домашних животных». Том 1. Оренбург-Омск. 1997. С. 85-122.

    Юдичев Ю.Ф., Ефимов С.И. «Анатомия домашних животных» Омск.2003. С. 87, 97-98.

    Приложение, рис. 11 — 15.

    Зачем нужно знать строение черепа коровы?

    Автор статьи Игорь Николаев Время на чтение: 3 минуты АА 13926 Отправим материал вам на: Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных

    Череп КРС отличается большим размером и массивностью. Он имеет форму прямоугольника. Верхняя сторона прямоугольника имеет чёткую линию. Она образована роговыми отростками и костным валиком.

    Череп быка отличается более крепким и широким роговым валиком. Он создаёт надёжный щит для коробки головного мозга. Череп у коровы более вытянутый. Лицевая часть у них удлинённая. Лицевая кость быка короче и крепче. Черепная коробка соединяется с шейным отделом позвоночника. Затылочная часть массивная и крепкая. Она удерживает мышцы шеи. Из каких отделов состоит череп коровы? Какую роль они играют в строении скелета?

    Строение черепа КРС

    В черепной коробке КРС различают 2 отдела: лицевой и мозговой. Кости мозговой части защищают головной мозг животных. Лицевая часть служит защитой для органов зрения, слуха, обоняния и осязания. Как сформирована мозговая часть черепа?

    • Затылочная часть черепа короткая и узкая. Снаружи находятся мышечные бугорки. Их образуют мелкие клиновидные и затылочные кости. По бокам затылочной части находятся большие отверстия. Они имеют короткие ярёмные отростки, которые загнуты внутрь. На нижней части находятся подъязычные отверстия. Они удлинённые, имеют форму каналов. С внутренней стороны располагается пространства для прохождения вены. Затылочный отдел соединяется с теменной частью черепа.
    • Теменной отдел. У телят данный отдел занимает основную часть черепа. Лобные кости у молодняка ещё не развиты. С возрастом темя отступает немного назад, к затылочной области. Его вытесняют лобные части. Кости темени по бокам участвуют в образовании височных отверстий. Задняя стенка соединена с затылком. Теменные пластины защищают мозжечок. Череп быка имеет более крепкие кости, чем у коровы.
    • Клиновидная кость. К ней примыкают височные части черепа, глазницы. В клиновидной кости находятся каналы для нервных стволов. Каналы соединены с отверстием глазниц. Через отверстие к органам зрения подходят нервы.
    • Лобные кости. У КРС они хорошо развиты, образуют лобно-носовую и глазнично-височную части. Носовая кость толстая. В передней части она проходит до глазниц. В носовом отделе находится пазуха. Глазнично-височная часть отделена от носовой лобным гребнем. Он имеет вогнутую форму и переходит в отростки скул. Лобная часть черепа заканчивается роговыми отростками. У быков она короче, чем у коров.
    • Височные кости. Они соединены с теменной и затылочной частью. На кости находится скуловой гребень, который соединяет висок со скулой. На его поверхности располагается суставной бугорок. В височном отделе черепа находятся отверстия для органов слуха. Узкие отверстия слуховых проходов ведут к барабанной полости.
    • Слёзные кости. Они соединены с лобными, скуловыми пластинами. От носовой части их отделяет небольшая щель. В слёзной кости находится ямка для слёзного мешка. Из ямки к глазницам ведут слёзные канальцы.
    • Скулы у КРС массивные. Они соединены с височными и лобными отделами. Лицевой отдел образует остов морды животного.
    • Челюсти дорсальные. Нижние челюсти у животных мощные и широкие. На дальней части находится челюстной бугор. На костях имеется беззубый край. Альвеол для клыков у КРС нет. На уровне 3 коренного зуба виден лицевой бугор. Он выступает. На уровне 1 зуба открывается подглазничное отверстие.
    • Резцовые кости. Сверху они образованы пластинами, имеют вид валика. Альвеол для развития резцовых зубов нет.

    Игорь Николаев

    • Нёбные кости у КРС развиты хорошо. Твёрдое нёбо занимает большую часть ротовой полости. Вертикальное нёбо образовано решётчатой костью.
    • Носовые кости – изогнуты, удлинены. На внутренней поверхности они образуют гребень.
    • Сошник. Пластина соединяет носовую, челюстную кость и лобную пазуху. Кость имеет сложное строение. Коровий сошник более крепкий, чем лошадиный.
    • Вентральная челюсть имеет 8 альвеол для резцовых зубов.
    • Подъязычная кость. Имеет передний подъязычный отросток и задние ветви, которые ведут к гортани.

    У новорождённого телёнка все части черепа соединены хрящевыми прослойками. Они делают кости подвижными. Это облегчает отёл корове. Хрящи у животных становятся более прочными, преобразуются в более твёрдые соединения ближе к 3 годам. У взрослых особей части черепной коробки соединены костной тканью.

    Травмы черепа

    Травмы в области головы случаются при падении животного, при борьбе с другими особями стада, при столкновении с транспортом. Раны на голове отличаются обильным кровотечением. При поверхностных травмах ветеринар осматривает животное. Если установлено, что переломов и трещин нет, то раны промывают перекисью водорода, фурацилином или марганцовкой, обрабатывают йодом или зелёнкой и заклеивают. На обширные раны накладываются швы. Животным предписывают стойловое содержание. Раны ежедневно обмывают антисептиком, чтобы не допустить нагноений.

    В сложных случаях глубину раны исследуют с помощью зонда. Останавливают кровотечение с использованием лигатуры. Животным вводят антибиотики: стрептоцид, трициллин. При большой потере крови выполняют переливание крови. Назначают заживляющие лекарства. Среди них может быть «Ретинол», «Линимент Вишневского», «Пантенол».

    При ушибах на мягких тканях появляются гематомы. Трещины обрабатывают спиртосодержащим раствором. К проблемному месту прикладывают холод и тугие повязки. Делают компрессы с водкой. Терапию холодом проводят 3 дня. Следующие 3 дня к проблемному месту прикладывают тепло. Ушибленное место обрабатывают противовоспалительными мазями.

    Если у животных происходит сотрясение мозга, открытые черепные травмы, контузия, то их часто выбраковывают. Лечение назначают лишь животным, которые имеют высокую ценность. При сотрясении мозга наблюдается нервные расстройства у коров. У них повышается внутричерепное давление, развивается апатия. Снижается аппетит. Животное теряет чувство пространства.

    Каждый отдел черепной коробки защищает определённый орган или отдел головного мозга. При травмах, можно прогнозировать дальнейшие патологии у коров. Животные могут потерять слух, обоняние или зрение. Чтобы составлять чёткие прогнозы, необходимо знать строение черепа КРС.

    Path of Exile: Cow Skull Заголовок Path of Exile: Cow Skull Время просмотра 0:19 Заголовок Анатомия животных. Череп. Часть 1 Время просмотра 8:33 Заголовок Череп коровы падает в воду. Время просмотра 0:54

    Игорь Николаев Рейтинг автора Автор статьи Игорь Николаев Написано статей 1076

    Абсолютно любой владелец коровы должен знать как правильно кормить и ухаживать за этим животным, но это ещё далеко не всё. Очень важно разбираться в анатомии коровы: в строении её скелета, а также изучить внутренние органы. Коровы — это массивные и стойкие животные, её череп способен выдержать большие нагрузки, что касается скелета, то он очень крепкий.

    Анатомия коровы

    Это домашнее животное обладает большой выносливостью, а также отличается своей нетребовательностью. Может с лёгкостью адаптироваться к любым природным условиям и способна переваривать как сочные корма, так и грубые дешёвые. От того анатомия коровы заслуживает особенного внимания.

    Голова коровы

    Коровы — это крупные домашние животные. Это можно с лёгкостью определить посмотрев на её голову. Они обладают широкой большой мордой, которая имеет характерные черты, свойственные только этому виду. К ним относятся:

    • Большие уши, которые повёрнуты в стороны;
    • Плоский широкий лоб;
    • Недлинная нижняя часть морды;
    • Выраженные надбровные дуги.

    Особенная черта коров — это выразительные огромные глаза. Считается, что в них утопает небо. Кроме глаз, есть и другая важная часть тела — животное обладает очень сильными затылочными мышцами. Необходимы они для того, чтобы помогать корове держать голову, которая в большинстве опущенная вниз, потому что они много едят.

    Строение черепа коровы

    Скорее всего, вам приходилось видеть череп коровы в фильмах или же на картинках. Он состоит из особенно крепких костей, которые способны устоять под сильным давлением. Что касается кости, то по строению её можно поделить на две части: лицевая и мозговая. Каждая из них имеет индивидуальное значение для бурёнки.

    В соответствии с названием, мозговая часть создаёт некое вместилище, которое предназначено для мозга. Что касается лицевой, то она предназначена для передней части морды коровы, которая включает полости рта и носа, а также глазницы. Когда телёнок только появился на свет, обе части черепа одинаковы по размеру, но с возрастом лицевая часть начинает увеличиваться и становиться больше мозговой.

    Кроме основных частей головы, череп коровы можно поделить на парные кости (13 штук) и непарные (7 штук). К примеру, мозговая часть складывается из

    • Клиновидной кости;
    • Затылочной;
    • Межтеменной.

    А среди парных следует выделить:

    • Теменную кость;
    • Лобную;
    • Височную.

    Глаза коровы

    Глаза — это не только самая красивая и завораживающая черта бурёнки, но и её довольно значительный анализатор. Как и у любого представителя животного мира, глаза имеют своё строение, а именно — наличие глазного яблока, защитных и вспомогательных органов. Что касается глазного яблока, то оно складывается из трёх оболочек:

    1. Сосудистая;
    2. Сетчатая;
    3. Фиобразная.

    Сам зрачок расположен в радужной оболочке, а она в свою очередь в сосудистой.

    Дополнительными органами глаз, которые выполняют функцию защиты, есть: слезной аппарат, мышцы и веки. Следует подметить, что коровы обладают очень длинными защитными ресницами. На веке как снизу, так и сверху, присутствуют специальные ресницы-анализаторы. Они помогают корове защитить себя от внезапных попаданий предметов в глаза. Например, во время наклонения головы книзу, благодаря этим волоскам, бурёнка может определить какая длина травы или веток.

    Раз уж речь идёт о строении глаз, то здесь нельзя не упомянуть о том, каким же видит мир это животное. По словам учёных, коровы видят изображения в увеличенном масштабе, а также они почти что не различают цвета. Например, белый цвет распознаётся лучше всего, а вот зелёный и красный намного хуже.

    Зубы коровы

    Бурёнки обладают особенной и крайне сложной зубной системой, поэтому эту тему невозможно обойти стороной. У новорождённого телёнка имеется 20 молочных зубов, в процессе взросления они полностью сменяются на коренные — телёнку тогда уже будет примерно полтора года. Взрослая корова имеет 32 зуба. Обратите внимание, что верхние резцы у животного полностью отсутствуют.

    Процесс срывания травы у них происходит по-особому. Корова захватывает пучок травы губами и языком, после чего прижимает зелень к нижнему ряду зубов и совершает быстрое движение головой, благодаря этому трава разрезается. От овец и коз, корова отличается тем, что она не калечит корневую систему зелени, а всего-навсего подрезает верхушки. Это объясняет то, что на их пастбищах отлично растут новые растения.

    Все её зубы прекрасно подходят для разжевывания растительной пищи, которая имеет грубые волокна. У взрослого животного насчитывается 24 плоских коренных зуба, а также 8 резцов. Клыки полностью отсутствуют, кроме того, даже нижние резцы не особо острые. Зато в силе челюстных мышц можно не сомневаться — мышцы могут постоянно проделывать жевательные движения. Поэтому не так опасен укус бурёнки зубами, как та сила, с которой она хватает.

    Верхняя челюсть коровы недвижима, а касательно верхней, то вместо резцов здесь прочная дёсенная часть. Зато нижняя часть особо подвижна и может делать круговые движения.

    Уши

    Бурёнки славятся не только прекрасно развитым слухом, но ещё и тем, что он у них музыкальный. Это объясняет то, что коровы способны запоминать голоса, звуки и песни. Кстати, ещё они способны различать игру музыкальных инструментов и даже по-разному на неё реагировать. Сам слуховой аппарат складывается из внешнего, среднего и внутреннего уха.

    Благодаря тому, что внешнее ухо, в форме раковины, а также состоит из мышц и хряща — оно обладает сильной подвижностью. Среднее ухо состоит из стандартных слуховых косточек, барабанной перепонки и соединено с глоткой.

    Строение скелета коровы

    Сердце коровы соответствует большим размерам тела. Напомним, что сердце у коров четырёхкамерное. Большие размеры касаются не только сердца, но и всего скелета. Кости обладают большой прочностью, потому что им нужно справляться с удержанием большого веса тела и органов. Обратите внимание, что лучшим примером строения опорно-двигательного аппарата выступает скелет именно крупного рогатого скота. Он служит примером у ветеринаров и зоологов для изучения скелетов остальных млекопитающих животных.

    Скелет животного делится на две части — это периферическая и осевая. Осевая часть включает:

    • Череп;
    • Грудную клетку;
    • Позвоночник.

    За основную нагрузку отвечает именно эта часть. К периферической относятся конечности.

    Строение позвоночника

    Он разделяется на разные части, которые отличаются между собой формой и размером. Например, к шейному отделу относятся 7 позвонков, а охватываемая зона — это расстояние от черепа до груди. Позвонкам характерна большая прочность и подвижность, которая даёт возможность корове держать шею опущенной. Что касается грудной части, то в неё входят рёбра и 13 позвонков. Рёбра крепятся к каждому позвонку.

    В совокупности всё это образует грудную клетку. Рёбра, которые располагаются в задней части — подвижны, потому что в этой части груди находятся лёгкие.

    Последующая часть позвоночника — это поясничная, которая насчитывает 6 позвонком, потом идёт крестцовая с 5 позвонками и далее хрестовая — от 18 до 20 позвонков.

    Строение коровы: конечности

    Передние конечности бурёнки принадлежат к грудной части скелета, а задние называются тазовыми. Специалисты к конечностям животного относят не только ноги, но и остальные части и кости, которые помогают прикрепить их к каркасу — это тазовые кости и лопатки.

    К передним конечностям относятся:

    • Предплечья;
    • Лопатки;
    • Плечо;
    • Кисти (пальцы, пясть, запястье).

    Под пальцами подразумевается та часть, где расположено копыто.

    Задние конечности состоят из:

    • Тазовой кости;
    • Голени;
    • Стопы;
    • Бедра.

    Бедренной кости характерна трубчатая структура, а также она самая большая кость в теле животного.

    Особенности экстерьера

    Данное понятие включает в себя внешний вид животных, по которому можно определить продуктивность скота.

    Коровы молочного направления должны обладать хорошо развитыми молочными железами. Чтобы вымя имело нужные соответствия, в него должны поступать необходимые питательные вещества, а это возможно лишь в том случае, если организм интенсивно и правильно работает. Главная роль здесь отводится пищеварительной системе, органам дыхания, кровеносным и лимфатическим системам.

    Всего в скотоводстве различают следующие типы продуктивности:

    • молочную;
    • мясную;
    • смешанную.

    У всех животных будет совершенно разный экстерьер и телосложение.

    Если посмотреть на молочную корову, то можно заметить следующие особенности:

    • наличие легкой, сухой, неширокой головы;
    • в рогах отсутствует грубость;
    • шейный отдел длинный с тонким кожным покровом и большим количеством небольших складок;
    • холка может быть высокой или средней;
    • спинной отдел длинный, прямой и имеет плавное соединение с холкой и поясничной частью;
    • ребра с широкой расстановкой. Между ними (у хороших животных) при осмотре можно поместить минимум 2 пальца;
    • грудная клетка имеет хорошее развитие и достаточную длину, по глубине может опускаться ниже локтевого сочленения на 15 см;
    • брюшина довольно объемная, но она не должна отвисать или быть слишком подтянутой;
    • задний отдел хорошо развитый, крестец длинный и практически ровный;
    • маклоки широкие.

    Корова молочного направления

    У смешанного типа есть свои особенности экстерьера. Для таких животных свойственно иметь признаки молочного или мясного скота. Такое отклонение зависит от направления, в котором протекает племенная работа, рациона и принципа содержания. Обычно у коров гармоничное телосложение и отсутствует развитие некоторых частей тела за счет других.

    Распознать мясных коров можно по ряду признаков:

    • массивная голова;
    • шейный отдел толстый и широкий с незаметным переходом в грудину;
    • холка расположена низко;
    • спинной и поясничный отделы ровные, отличаются шириной и мясистостью;
    • задний отдел ровный, хорошо обмускуленный;
    • вымя имеет небольшие размеры и слабое развитие;
    • кожные покровы рыхлые с густой и мягкой шерстью.

    Корова мясного направления

    Особенности строения коровы

    Строение организма заключается в том, что тело рогатого скота состоит из четырех разделов. Каждый из отделов представлен группой тканей, органов, мышц, способствующих нормальной жизнедеятельности коровы.

    • Голова. В этот отдел входят уши, глаза, мочка носа, зубы. Все органы объединены черепной коробкой. Голова коровы достаточно массивна.
    • Шея. Эта часть, в свою очередь, подразделяется на два отдела — верхний и нижний. Также в шее расположен яремный желоб, где проходят яремные вены животного.
    • Туловище. Здесь анатомия коровы представлена: холкой которую образуют пять первых позвонков, спиной, поясницей. Также туловище представлено грудной областью, подгрудком, крупом. Дальше идет пупочная область, затем молочная железа или вымя. Заканчивается отдел анальным отверстием, затем хвостом.
    • Конечности. Раздел состоит из передней части, куда входят передние конечности животного. Здесь в скелете можно увидеть плечо, локоть, предплечье, запястье, пясть. Также сюда входит тазовая часть.

    Скелет

    Коровы являются большими животными, а потому и обладают внушительным скелетом. Задача крепких костей заключается в удержании солидного веса и органов большого размера. КРС является обладателем лучшей опорно-двигательной системы.

    У скелета есть свое деление – на осевой и периферический. К осевому относят:

    • череп;
    • позвоночник;
    • грудную клетку.

    Именно эта часть несет основную нагрузку.

    Периферическая состоит их передних и задних конечностей.

    Что касается черепа, то в его состав входят очень крепкие кости, способные выдержать сильное давление, а сами они бывают лицевыми и мозговыми. Обе части выполняют индивидуальные функции.

    В мозговой части находится хранилище мозга, а лицевая состоит их ротовой и носовой полостей, а также глазниц. При рождении молодняк обладает черепом с частями, имеющими одинаковый размер. По мере взросления для лицевой части характерно увеличиваться и приобретать большие размеры, чем мозговая.

    Череп имеет не только основные части, но и кости в общем количестве 20 штук; они бывают парными и непарными. Клиновидная, затылочная и межтеменная кости составляют мозговую часть.

    Позвоночный отдел состоит из нескольких частей, имеющих разные формы и размеры. Шея формируется семью позвонками. Она начинается от основания черепа, а заканчивается у грудной части. Позвонки обладают подвижностью и крепостью, что позволяет коровам долгое время находиться с опущенной шеей. Позвонки общим количеством 13 штук составляют грудную часть и служат для прикрепления ребер. Все вместе это является грудной клеткой.

    Скелет коровы

    Стоит отметить, что ребра, расположенные позади, обладают подвижностью, и именно здесь находятся легкие. 6 позвонков образуют поясницу, затем идет крестец с пятью позвонками, в хвостовой части насчитывается 18-20 позвонков. Все перечисленные части являются позвоночником.

    Грудной отдел скелета включает в себя передние конечности, за счет этого у них есть еще одно название – грудные, а у задних – тазовые. Лопатки и кости таза, осуществляющие прикрепление ног к основному скелету, также входят в разряд конечностей.

    Передняя конечность представлена следующими костями:

    • лопаткой;
    • плечом;
    • предплечьем;
    • кистью;
    • запястьем;
    • пястью;
    • пальцами.

    Задняя конечность состоит из:

    • тазовой кости;
    • бедра;
    • голени;
    • стопы.

    Конечности заканчиваются копытами. КРС относится к парнокопытным, у основной части есть разделение на 2 пальца. Еще пара является рудиментарной и находится в подвешенном состоянии.

    Как выглядит скелет коровы? Костный каркас травоядного животного состоит из двух отделов – оси скелета и периферии. Осевая часть включает в себя черепную коробку, позвоночник, а также грудную клетку. Периферия представляет собой скелет передних и задних конечностей коровы.

    Что относится к органам восприятия

    Органы зрения у коров являются анализаторами, за счет которых животное получает информацию об окружающем мире. Стоит подробнее остановится на строении глаз, которые состоят из:

    • глазного яблока;
    • защитных органов;
    • вспомогательных органов.

    Глазное яблоко имеет 3 оболочки:

    • сосудистую;
    • сетчатую;
    • фиброзную.

    Защитная функция возложена на слезный аппарат, мышечную ткань, веки. У коров весьма длинные ресницы, которые защищают животных от попаданий посторонних предметов в глаза. К тому же ресницы выполняют функцию анализаторов. Такие волоски помогают КРС определять длину травы на пастбище или веток на деревьях.

    Вторыми, но не менее важными органами восприятия, являются ушные раковины. У коров очень хороший слух, позволяющий им помнить голос, звук, определенные мелодии. Внешнее, среднее и внутреннее ухо образуют слуховой аппарат.

    У внешнего уха форма раковины, а сильная подвижность обеспечивается за счет мышечной ткани и хряща. Стандартные слуховые косточки составляют среднее ухо, также здесь находится барабанная перепонка.

    Строение глаза коровы

    Видео «Анатомия животных: череп»

    Череп коровы состоит из мозговой и лицевой частей. Всего в строении черепа насчитывается 19 костей, лишь семь из которых отвечают за функционирование мозгового отсека животного. Они формируют место для мозга, соединяясь между собой швами.

    Лицевой отдел отвечает за носовую и ротовую полости, орбиты глаз, органы слуха, равновесия. При рождении теленка кости лицевой части почти одинаковы с размерами мозгового отсека. Однако по мере взросления, лицевые кости постепенно вытягиваются вперед.

    Теленок появляется с двадцатью молочными зубами в ротовой полости. Через год-полтора все зубы сменяются на резцы, подкоренные или коренные костные отростки для захвата, перетирания пищи. У взрослой особи нормой считается наличие 32 зубов.

    Зубы располагаются во рту коровы достаточно необычным образом. У животных нет зубов сверху. Вместо этого на верхней неподвижной челюсти находится твердая десенная часть. Чтобы захватить пищу, скотина сначала захватывает ее языком и губами, затем делает резкое движение головой, срезая траву нижними зубами.

    Голова коровы украшена большими глазами. Они расположены на голове симметрично друг другу. Внешне большие глаза с длинными ресницами выглядят ярко и красиво. Однако основная их функция состоит в том, что для животного они являются анализатором условий внешней среды.

    Глаза коровы состоят из глазных яблок, которые с помощью зрительного нерва соединяются с мозгом, передавая ему информацию. Глазное яблоко буренки расположено в глазнице или костной впадине. Глаза животного выпуклые с внешней стороны и немного приплюснуты с обратной.

    Яблоко состоит из трех оболочек — наружной, средней и внутренней, сред, где происходит преломление света сосудов и нервов. Каждая из оболочек имеет свои особенности, помогающие животному хорошо видеть. Зрительный орган особи состоит из нескольких камер – передней, задней и стекловидной.

    Глаза коровы защищены вспомогательными органами. К ним относятся веки, слезный аппарат, ресницы животного. Если говорить о ресничках буренки, то можно заметить, что они очень длинные. Такое их строение помогает защитить орган зрения от попаданий различных предметов. Кроме того, они являются анализаторами для животного.

    В данном видеоматериале опытные ветеринары рассказывают о строении черепа крупного рогатого скота на примере черепа коровы.

    Что нужно знать о мышцах

    Специальные вставки между костями делают скелет прочным и эластичным, а также обеспечивают плавные движения у животных. Данная функция характерна для коллагеновых волокон, которые формируют связки. Для них характерно выдерживать большую нагрузку.

    У суставов есть двухслойная капсула, внутри которой находится синовиальная жидкость, которая уменьшает трение.

    За счет скелетных и гладких мышц обеспечивается перистальтика в кишечнике, внутренние органы работают наиболее эффективно, то же самое относится к кровеносным сосудам. Скелетная мускулатура выполняет роль сгибателей и разгибателей, а также отвечает за отводящую и приводящую функцию. Организм КРС насчитывает около 250 подобных мышц.

    Строение вымени

    Нельзя не обратить внимания на строение вымени животного. Молочная железа или вымя коровы имеет достаточно крупные размеры. Особенно это становится заметным по мере взросления самки или после первых родов.

    Молочный отдел состоит из четырех долей. Две передние и две задние части вымени расположены в нижней задней части живота буренки. К которой крепятся при помощи соединительных тканей и связок. Каждая из долей вымени имеет свой собственный сосок.

    Строение вымени представляет собой сложную структуру из многочисленных кровеносных сосудов, лимфатической системы, нервных окончаний, молочных фолликулов. Такие особенности вымени помогают молочной железе хорошо функционировать, вырабатывать молоко, налаживать рефлексы молокоотдачи, освобождать организм от шлаков, токсинов.

    Особенность вымени в том, что оно покрыто эластичной кожей. Чем больше молока дает корова, тем этот покров становится нежнее и эластичнее. Эта часть тела животного требует особого ухода. Чтобы буренка чувствовала себя комфортнее, качество молока становилось лучше. Поэтому об особенностях вымени должен знать каждый фермер, занимающийся разведением крупного рогатого скота.

    Загрузка …

    При рассмотрении анатомических подробностей КРС нельзя обойти стороной строение вымени, которое играет важную роль в жизни коров. Четыре доли, две из которых называются передними, а две – задними, образуют непосредственно вымя. На каждой доле располагается по одному соску. Благодаря соединительной ткани и специальным связкам идет прикрепление данного органа к низу заднего отдела коровы.

    Большая часть вымени заполнена кровеносными сосудами, за счет которых идет насыщение тканей и молочных желез питательными составляющими и кислородом. Также через кровь идет отход отработанных веществ. Чтобы образовался один литр молочной продукции, понадобится 500 литров крови.

    Кроме кровеносной системы в вымени находится и лимфатическая система. Благодаря ей осуществляются токи жидкостей и выводятся шлаки. На каждой стороне находится по большой железе; именно они увеличиваются в размерах, если у коровы развивается мастит.

    Благодаря нервным окончаниям идет сигнал от мозга, который вырабатывает молоко и осуществляет рефлекс отдачи молока.

    В молочных железах есть альвеолы и фолликулы. Они осуществляют свою деятельность в зависимости от лактационного периода и фазы производительности. Из фолликул выходят выводные протоки в молочные трубы и каналы.

    Все доли вымени заканчиваются сосками, которые представлены мышечными складками, а на концах располагаются сфинктеры, закрывающие сосковые каналы.

    Строение вымени >Фотогалерея Фото 1. Вид черепа коровы в фас Фото 2. Анатомический проект буренки Фото 3. Рот крупного рогатого скота

    Репродуктивная система

    Половая система быков включает в себя семенники, отвечающие за выработку половых клеток и гормона тестостерона. Благодаря данному гормону развиваются и проявляются половые рефлексы, осуществляется регуляция сперматогенеза.

    У коров половая железа включает в себя яичники. Здесь происходит созревание яйцеклеток, и образуются половые гормоны. Женские половые клетки растут и развиваются за счет выработки эстрона и эстриола. Также они отвечают за половой цикл и могут влиять на обменные процессы. Благодаря прогестерону нормально развивается оплодотворенная яйцеклетка. Также яичники вырабатывают тестостерон в небольшом количестве, он формирует фолликулы и регулирует половой цикл.

    Система пищеварения

    Из-за особенностей строения зубов КРС тщательно не пережевывает растительные корма, а потому благополучное переваривание пищи возможно только за счет сложного желудка, в состав которого входят следующие части:

    • рубец;
    • сетка;
    • книжка;
    • сычуг.

    Первые три относятся к дополнительным желудкам, а роль основного отведена сычугу.

    Рубец взрослых особей – около 200 литров. После того как корова совершит заглатывание, пища поступает в рубец, где находятся полезные микроорганизмы, способные расщепить клетчатку. Часть корма после обработки отрыгивается, снова пережевывается и опять поступает в рубец. За счет жвачного процесса регулируется пищеварение, и при его отсутствии у взрослых КРС можно сделать вывод о патологических изменениях.

    Сетка по строению сходна с сотами и вмещает до 10 литров. В этом отделе желудка еда может находиться около пары дней. После того как микроорганизмы обработают массу, начинается выделение газов, а благодаря отрыжке они выводятся из организма.

    Название книжки (третьего желудка) не случайно. Здесь находятся тонкие пленки, которые схожи с книжными листами. В этом отделе всасывается жидкость. Средняя продолжительность пребывания пищевой массы – около 5 часов.

    В сычуге находится желудочный сок, именно тут происходит завершающая стадия пищеварения. По объему четвертый желудок может вмещать 5–15 литров.

    Желудок коровы

    Выделительная система

    Коровы из-за своих габаритов вынуждены употреблять корм в большом количестве. Системой пищеварения переработка полученной еды будет осуществляться 2–3 дня. Если животное здорово, то оно должно выделять от 15 до 45 кг кала в жидком виде. Почками за день производится моча около 20 литров. Длина кишечника коров может достигать 63 метров, что превышает туловище животного по длине в 20 раз.

    В правом подреберье располагаются следующие кишки:

    • тонкая;
    • двенадцатиперстная;
    • тощая;
    • подвздошная.

    Толстый кишечник отвечает за расщепление и всасывание клетчатки. Оставшиеся каловые массы по прямой кишке и через анальное выводятся наружу.

    Почки, мочеточники, мочевой пузырь и мочеиспускательный канал представляют выделительную систему.

    Роль почек заключается в фильтрации и очистке крови, в результате образуется моча. Жидкость по мочеточнику переходит в мочевой пузырь. Если посмотреть на почечную ткань под микроскопом, то можно заметить, что она схожа с губкой, выполняющей роль фильтра. От правильности работы этой системы будет зависеть хорошее самочувствие животного.

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *