Посадка свеклы весной

Содержание

Посадка свеклы семенами в открытый грунт весной: сроки и правила посева

Свекла — один из самых полезных и витаминных овощей на даче. В свекле съедобно все, в том числе и листья. Она идет и в салат, и в гарнир, и в борщ. Этот популярный корнеплод хорош тем, что есть его можно как в сыром, так и в вареном виде. И что немаловажно — он вкусен и аппетитен любого размера, не говоря уже о коктейле из колоссального количества полезных компонентов.

Даже начинающий дачник может вырастить это замечательное растение у себя на участке без особых хлопот, особенно если прислушается к проверенным советам и рекомендациям по выбору места для посадки, подготовки грядки и тонкостям посева семен свеклы в открытый грунт (или предварительно на рассаду).

Выбор сорта свеклы

По срокам созревания свеклу можно разделить на следующие сорта (от первых всходов до момента уборки):

  • скороспелая-среднеранняя (80-110 дней);
  • среднеспелая (110-130 дней);
  • позднеспелая (130-145 дней).

К числу самых популярных сортов ранней или скороспелой свеклы относят следующие: Ранний Водан, Кариллон, Красный шар, Мона, Египетская и Грибовская плоская, Экшен, Настенька.

  • Среднеспелые сорта представлены следующими: Бордо-237, Соната, Багровый шар, Валя, Детройт и Холодостойкая 19.
  • Среди позднеспелых распространены следующие: Салатная, Матрона и Цилиндра.

Интересно! Сорта свеклы часто отличаются тем, что некоторые произрастают на поверхности, а другие корнеплоды «сидят» исключительно в земле. Так вот, для глинистых почв лучше подходят первые (которые вылезают на поверхность).

Когда сеять семена свеклы в открытый грунт весной: оптимальные сроки

Свекла считается относительно теплолюбивым овощем, поэтому сажать её стоит, когда температура земля прогреется до +8, а воздуха до +10..+12 градусов.

Интересно! Народным ориентиром для посева свеклы служит тот момент, когда на березе появятся маленькие листочки размером с копеечку.

Сроки посадки в зависимости от региона и сорта

Таким образом, сроки посева свеклы разнятся в зависимости от климатических особенностей вашего места проживания.

Например, на Юге (в Краснодаре, на Кубани) корнеплод можно начинать сеять примерно во второй половине марта-апреле. А вот в Средней полосе (Подмосковье) подходящие сроки посадки свеклы в открытый грунт приходятся на начало-середину мая, в Сибири и на Урале — во вторую половину мая.

Однако, торопиться с ранней посадкой свеклы не стоит- лучше дождаться окончания возвратных весенних заморозков и только тогда заняться посевом семян.

Кстати! Сортовая принадлежность не влияет на время посадки. Ранние сорта не сажают раньше, как и поздние — позже. В этом просто нет смысла.

По лунному календарю в 2019 году

Если вы хотите выбрать определенную дату для посадки корнеплода, то вам на помощь всегда придет лунный календарь.

Так, наиболее благоприятными днями для посева свеклы на рассаду или в открытый грунт по лунному календарю в 2019 году являются:

  • в марте – 10-12, 15-17, 23-25, 27-30;
  • в апреле – 2-9, 11-15, 24-27, 29, 30;
  • в мае — 1-4, 12-14, 21-23;
  • в июне — 9-11, 18-20;
  • в июле — 25-31.

Если уж обращаться к лунному календарю, то стоит знать, что еще важнее не посадить овощ в неблагоприятные дни, а это в 2019 году:

  • в марте — 6, 7, 21;
  • в апреле — 5, 19;
  • в мае — 5, 19;
  • в июне — 3, 4, 17;
  • в июле — 2, 3, 17.

По данным лунного календаря, из журнала «1000 советов дачнику».

Как сажать свеклу в открытый грунт: правила посева

Подготовка семян к посадке

Вы всегда можете посадить свеклу сухими семенами, но, чтобы улучшить всхожесть, желательно их предварительно замочить и прорастить.

Прорастить семена свеклы перед посадкой можно разными способами:

  • на бумаге или на салфетке;
  • в опилках;
  • в хлопчатобумажной тряпочке.

При использовании любого методе проращивания семян, суть примерно следующая: семена помещают на влажную поверхность, тару с которой ставят в теплое место, где температура колеблется в районе +20-22 градуса, и следят за тем, чтобы семена не пересохли, периодически подливая воду в емкость.

Преимущества проращивания семян свеклы:

  • Сразу видно, какие семена проросли, а какие нет. Так получается добиваться лучшей всхожести в открытом грунте.
  • При посадке проращенными семенами всходы появляются значительно быстрее, как правило, на 4-6 дней.

Грядка и почва

Свекла хорошо растет на освещенных грядках, поэтому сажать её стоит там, где часто бывает солнце.

Вы даже можете посадить корнеплод недалеко от деревьев с южной стороны, где солнце будет напитывать овощ хотя бы полдня.

Совет! Если ваша дача находится в низине и места относительно заболоченные, то свеклу (и не только её) лучше посадить на высокие грядки. Многие садоводы, в принципе, любят и успешно выращивают овощи на таких грядках.

Отличными предшественниками для посадки свеклы являются бобовые, лук, картофель, томаты и огурцы. А вот капуста — не очень хороший предшественник, после нее не рекомендуется сеять корнеплод.

Почву для выращивания корнеплода желательно подготовить заранее, можно даже с осени. Хотя ничего страшного, если вы начнете готовить её прямо весной, незадолго до посадки.

Свекле, как и всем остальным корнеплодам, нужна очень хорошая и рыхлая почва, а в глинистой им попросту тяжело расти. Перекапывать почву стоит примерно на штык лопаты (20-25 см).

Если у вас излишне песчаная земля, то вы можете улучшить её состав с помощью внесения качественного перегноя или компоста (3-4 кг на 1 кв. метр грядки), добавив в него пару ложек суперфосфата (30-40 грамм), а затем тщательно всё перекопав и перемешав.

Если у вас почва слишком тяжелая (глинистая), то в добавку к перегною или компосту и суперфосфату вам стоит внести в грунт торф и совсем немного песка.

Свекла не любит кислых почв, поэтому если у вас повышенная кислотность грунта, то следует его раскислить еще осенью, внеся известь или доломитовую муку.

Если вы внесете заранее в почву древесную золу, то это также очень хорошо скажется на овоще. Также вы сможете сделать это во время посадки и последующих подкормок.

Обратите внимание! Нельзя вносить в почву для грядки под свеклу свежий навоз, причем даже осенью, тем более весной. Этот корнеплод очень любит накапливать нитраты, что нам совершенно не нужно.

Посев на грядку

Многие опытные овощеводы рекомендуют делать бороздки по краю грядки. При такой посадке корнеплоды вырастут крупными, а сама грядка будет красивой. Хорошими соседями для свеклы могут быть лук, укроп, томаты, капуста и листья салата.

Кстати! Существует даже такая поговорка: «Свёкла любит тереться о подол хозяйки».

Пошаговая инструкция посадки семян свеклы в открытый грунт весной:

  1. Подготовить семена: замочить и прорастить.
  2. Выбрать место для грядки и сделать бороздки глубиной 2-3 см.
  3. Хорошо пролить бороздки водой.
  4. Разложить семена. Высаживать семенной материал следует на расстоянии порядка 3-4 сантиметров друг от друга. В междурядья — на дистанции 20-30 сантиметров.
  5. Этот корнеплод очень любит древесную золу, поэтому рекомендуется насыпать ее немного сразу после посева.
  6. Затем засыпать бороздки землей и снова чуть просыпать золой.
  7. Замульчировать опилками (слегка, толстый слой делать не нужно).
  8. Накрыть пленкой от возвратных заморозков и для эффекта парника. Как только появятся всходы, пленку можно будет убрать.

Видео: посев свеклы пророщенными семенами

Посев семян свеклы на рассаду

Если вы хотите получить более ранний урожай, то можете посадить семена свеклы на рассаду. Главная специфика посева в том, что посадочная емкость должна быть достаточно высокой, ведь мы сажаем корнеплод.

Кстати! Свекла, выращенная через рассаду, не потребует в будущем прореживания по понятным причинам.

Агротехника выращивания свеклы через рассаду достаточно простая: необходим полив по мере подсыхания грунта, а также светлое место. Когда же у рассады появится по 2-3 настоящих листочка, маленький корнеплод можно высаживать в открытый грунт.

На заметку! Если вам хочется немного заморочиться и попробовать получить более ранний урожай, то сейте свеклу на рассаду. Если нет, то она прекрасно растет и безрассадным способом.

Дальнейший уход за свеклой после посадки

Совет! О том, как ухаживать за свеклой в открытой грунте, чтобы вырастить сладкие корнеплоды, читайте в этой отдельной статье.

Когда выкапывать свеклу и как её хранить

А об этом радостном завершающем этапе выращивания свеклы читайте подробно в следующих материалах:

  • о признаках зрелости и примерных сроках сбора урожая;
  • способах хранения.

Если вы заботитесь о своем будущем здоровье и «подсели» на свеклу, то будьте уверены, вы вполне в состоянии вырастить урожай сочных и крупных корнеплодов. Конечно же, в первую очередь для этого необходимо изначально правильно посадить свеклу весной.

Видео: когда и как сеять семена свеклы в открытый грунт

Когда и как правильно сажать свеклу семенами в открытый грунт?

Посадку свеклы семенами в открытый грунт можно произвести разными способами весной или осенью. Овощ легко выращивать, необходимо только соблюдать некоторые условия при посадке и уходе. В этом случае собранный урожай будет долго храниться, а корнеплоды сохранят в себе все питательные элементы.

Сорта свеклы для выращивания в открытом грунте

Сорта отличаются сроками созревания урожая, длительностью хранения собранных корнеплодов, цветом, формой, целевым назначением. В последнем случае овощ может быть сахарным, кормовым или столовым.

К популярным сортам свеклы для выращивания относят следующие:

  • Свекла столовая Детройт отличается высокоурожайностью и отменными вкусовыми качествами. От посева до сбора урожая проходит 100 дней. Сорт проявляет устойчивость к морозам и болезням, всходы появляются равномерно и проявляют неприхотливость во время выращивания. Форма корнеплода округлая, мякоть бордовая без колец и прожилок. Средний вес корнеплода 200 г.
  • Среднеспелый столовый сорт Цилиндра относится к среднеспелым, урожайным сортам. Собирать урожай начинают спустя 120 дней. Форма корнеплодов цилиндрической формы, мякоть темно-красная. Средний вес свеклы 30 г. Собранный урожай хорошо хранится больше 4 месяцев.

  • Урожайный, среднеспелый сорт Смуглянка созревать начинает спустя 105 дней. Растение хорошо переносит холод, проявляет устойчивость к холодам и заболеваниям. Корнеплод плоскоокруглой формы, его вес составляет 300 г. Сочная мякоть ярко-красного цвета.
  • К столовым сортам относится свекла Бордо. Форма корнеплода округлая, слегка приплюснутая. Вес овоща 350 г. Мякоть сочная, насыщенного бордового цвета. Урожайность зависит от погоды. Слабо развивается овощ в холодное и дождливое лето.

К другим популярным сортам свеклы относят: Купчиха, Красный шар, Боярыня, Красный рубин, Богема, Красный лед, Пабло.

Сроки посадки

Посадкой семян в открытый грунт весной занимаются в первых числах мая, когда почва прогреется до +10 градусов. Последними сроками посадки свеклы считаются числа не позднее 10 мая.

Осенью для посадки семенного материала в открытый грунт выбирают последние числа октября или первые дни ноября. Лучше дождаться, когда температура воздуха опуститься ниже -4 градусов. В более теплую погоду делать этого не стоит, так как семена просунуться и погибнут.

Во время осенней посадки семян грядки делают высокими, поднимают на 25 см, чтобы не размыло талыми водами. Глубина борозд равна 4 см, их поливать перед посадкой не нужно. Чтобы защитить семена от морозов, грядки рекомендовано укрыть соломой до весны.

Если посадку свеклы планируют через рассаду, то подготавливают специальные ящики. Семена на рассаду начинают сажать в начале апреля, за месяц до пересадки на постоянное место. Такой способ посадки позволяет собрать урожай раньше срока. Кроме того, ростки, оставшиеся от прореживания можно пересадить на свободное место.

Сажать семена нужно на расстоянии 4 см, между рядами расстояние должно быть 6 см. После того как на ростках развернется два листочка, проводят прореживание. Оставляют только сильные и здоровые ростки. Как только появится 4 листочка, ростки будут готовы к пересадке на постоянное место.

Выбор места в огороде

Лучше всего выбирать участки для посадки свеклы, которые защищены от сквозных ветров и куда свободно проникает солнечный свет. Почва должна быть хорошо дренированной, овощ плохо переносит глинистый состав и переувлажнение. Желательно менять место посадки каждые 3–4 года.

Есть список культур, после чего разрешено сажать свеклу. Лучшими предшественниками для свеклы на грядке считаются огурцы, лук, томаты, картофель. Плохо себя чувствует овощ на грядке, где раньше росли капуста, листовая свекла или морковь. Следует избегать соседства с сельдереем и чесноком.

Освещение

Свекла относится к светолюбивым овощным культурам. Хорошо развивается во время продолжительных солнечных дней. Если продолжительность дня при выращивании овоща составляет 14–16 часов, то можно собрать максимально богатый урожай. В случае сокращения светового дня на 3 часа и более, формирование корнеплода замедляется.

Для посадки свеклы весной в открытый грунт выбирать нужно хорошо освещенные участки, подальше от заборов и деревьев, чтобы от них не падала тень. Не стоит слишком густо сажать овощ.

Иногда овощеводы могут столкнуться с проблемой, когда свекла не всходит.

Прежде чем определить, что делать, нужно выяснить причину, почему она не взошла. Их может быть несколько:

  • неплодородная или кислая почва;
  • мало света;
  • некачественные семена;
  • неправильный полив;
  • несоблюдение сроков посева.

Чтобы обеспечить хорошую всхожесть свеклы, нужно внести удобрения, и использовать лампы для досвечивания. Если овощ выращивается рассадой, то при необходимости организуют досвечивание до 13 часов лампами дневного света, которые подвешивают на высоте 15 см над сеянцами.

Хороший урожай можно получить только при соблюдении важных условий. Нужно вовремя подкармливать грядки, удалять сорняки, следить за освещением и поливом. Важно проводить профилактическую обработку от вредителей и болезней.

Какую почву любит свекла?

Чтобы получить хороший урожай корнеплодов, важно знать, какую почву больше любит свекла? Свекла любит плодородную, легкую землю. Хорошо подходит торфяной и суглинистый состав. При слишком низкой или высокой кислотности овощ начинает болеть грибковыми заболеваниями, теряется способность длительно храниться.

Так как овощ любит легкую, дренированную почву, ее лучше смешать с песком или опилками. Если в почве повышена кислотность, то проводят известкование. Культура любит нейтральную или слабощелочную почву.

Посев корнеплода в открытый грунт

Посев свеклы можно проводить сухими или проращенными семенами. Проращенные семена высевают во влажную почву. На ровной поверхности подготовленного участка делают борозды на расстоянии 20 см.

Если почва тяжелая, то посев производят на глубину 2 см, если легкая — то на глубину 4 см. Расстояние в ряду между семенами 2,5 см. В дальнейшем, во время прореживания, расстояние должно быть увеличено до 7 см.

Если лето короткое, то проводят высадку свеклы рассадой в открытый грунт. Выращивать рассаду можно дома или в теплице. Пересаживать можно растение, которое в высоту не превысило 8 см. Чем выше будет росток, тем некачественнее сформируется корнеплод. Не стоит слишком сильно углублять рассаду. Расстояние между ростками 13 см, между рядами — 30 см.

Подготовка почвы

Чтобы свекла могла быстро взойти, нужно правильно подготовить земельный участок. Почву для посадки семян нужно подготовить еще осенью. С участка, куда предполагается сажать свеклу, убирают все растительные остатки от прошлого урожая (ботву, листья, корни, сорняки). Земля перекапывается на глубину 25–30 см, одновременно вносится комплексное минеральное удобрение и перегной.

Весной, перед посадкой семян или рассады, земельный участок разрыхляют на глубину 10 см и выравнивают граблями.

Рекомендовано внести минеральные компоненты. За весь вегетационный период культуре требуется азотное и калийно-фосфорное внесение удобрение. Хорошо отзывается свекла на обработку земли древесной золой и совершенно не переносит свежий навоз.

Во время подготовки семян свеклы к посеву их перебирают, замачивают в растворах, стимулирующих рост растения. Можно поместить семена в раствор на основе древесной золы. Зола позволяет насытить семенной материал всеми необходимыми минеральными компонентами.

Рекомендовано также провести процедуру обеззараживания.

Простой способ, как быстро прорастить семена свеклы:

  • семена замачивают в воде комнатной температуры (всплывшие семена следует выбросить);
  • воду сливают и помещают в раствор Эпина или Циркона на 4 часа;
  • после этого семена помещают в теплое место на сутки.

Эти действия помогут семенам набухнуть и проклюнутся. После этого можно приступить к посадке семян.

Процесс посадки

Схем посадок свеклы две — однострочная и двухстрочная. Допускается посадка и трехстрочным способом. Это позволяет облегчить уход за растением. Грядки удобнее поливать, рыхлить и пропалывать.

В случае посадки однострочным способом делают борозды, в которые размещают семена на расстоянии 10 см. Интервал между бороздами 45 см.

При двухстрочном варианте посадки овоща делают две борозды на расстоянии 25 см, затем оставляют свободное пространство равное 50 см. Подобную схему чередуют несколько раз.

Рассаду свеклы в открытом грунте сажают с интервалом в 11–14 см. Интервал между рядами равен 25 см. Это позволит собрать крупные корнеплоды, сохранив пользу и сочность мякоти.

Правила ухода

Свекла начинает прорастать при температуре почвы +9 градусов и воздуха окружающей среды +7 градусов. Но активное развитие наблюдается при температуре воздуха +20 градусов. Через сколько дней всходит свекла после посева? Первые всходы появляются на 6–8 день.

Уход за свеклой заключается в соблюдении некоторых правил:

  • грядки нужно регулярно пропалывать и не допускать разрастания сорняков;
  • проводить регулярное рыхление почвы, чтобы обеспечить свободный доступ кислорода и питательных элементов;
  • рекомендовано вносить удобрения;
  • важно установить правильный режим полива.

Первое рыхление проводят через 5 дней после появления первых всходов. Первоначально глубина рыхления равна 3 см, постепенно, по мере роста растения можно увеличить до 7 см.

Подкормка

Подкормку проводят как минимум два раза за весь вегетационный период развития свеклы. Удобрения помогают повысить сопротивляемость растения болезням и вредителям.

Для нормального развития культуры помогают следующие растворы. При высадке рассады в грунт рекомендовано внести столовую ложку древесной золы на 1 лунку.

Во время первой подкормки можно внести нитроаммофоску или смесь из натриевой селитры, суперфосфата и хлористого калия. Если в почве наблюдается дефицит питательных элементов, можно внести раствор коровяка или птичьего помета. В раствор можно добавить мочевину. Подкормку органическими растворами проводят только на ранней стадии развития растения.

Второе внесение удобрений проводится через две недели с предыдущей подкормки. Используют суперфосфат или хлористый калий. Минеральные компоненты можно заменить древесной золой.

Полезно проводить и внекорневые подкормки. В стадию образования 4-5 листочков можно провести обработку раствором борной кислоты или настоем древесной золы. При недостатке фосфора можно провести дополнительное опрыскивание суперфосфатом (берется чайная ложка суперфосфата на литр воды).

Правильный полив

Во время выращивания культуры нужно соблюдать правильный режим полива. Свеклу нужно регулярно поливать, но стоит избегать переувлажнения почвы. Переизбыток влаги становится причиной различных заболеваний и снижения срока хранения урожая. При недостатке влаги мякоть корнеплода теряет сочность и становится грубой.

Во время массовых всходов уход за свеклой предполагает частоту поливов до одного раза в неделю. В период формирования корнеплодов частоту поливов можно увеличить. За 3–4 недели до сбора урожая поливы прекращают.

Прореживание

Если рассада была посажена в общую емкость, при появлении двух настоящих листочков проводят пикировку свеклы в отдельные емкости, не стоит при этом укорачивать корни сеянца.

При посадке овоща семенами, как только появятся на поверхности земли первые всходы, проводят прореживание:

  • Первое прореживание проводят в фазу разворачивания первых двух настоящих листочков. Расстояние между ростками 4 см. Ростки, которые выдернули, можно посадить на новое, свободное место.
  • Через 2,5 недели проводят повторное прореживание, оставляя расстояние между ростками 7 см. К этому времени формируются небольшие корнеплоды, которые можно использовать для приготовления блюд.

Зная правила, как пикировать свеклу на грядке, можно получить сочные, полезные корнеплоды. Помимо этого, важно соблюдать схему посадки свеколки у себя на участке.

Уборка урожая

Если свекла была посажена весной, то урожай нужно убрать до наступления заморозков. К уборке приступают в конце сентября или в начале октября. К этому времени большая часть листьев желтеет и увядает. Если корнеплоды подмерзнут, то они не будут долго храниться и потеряют свои вкусовые качества.

После уборки корнеплоды сортируют, обрезают ботву, оставляя пеньки до 1–2 см. Здоровые корнеплоды подсушивают и перекладывают на хранение при температуре +3 градуса. Хранить урожай свеклы можно в ящиках с песком, торфом, опилками.

Свекла — овощ, который пользуется популярностью у жителей нашей страны. Она богата витаминами, а также является диетическим продуктом, который рекомендовано употреблять людям следящим за своим здоровьем. Именно поэтому садоводам и огородникам знать, когда сажать свеклу в открытый грунт при использовании семян.

Когда можно сажать свеклу в открытый грунт семенами

Вырастить свеклу может начинающий огородник. Для этого важно знать время года и месяцы, когда сажать свеклу в открытый грунт при использовании не рассады, а семян. Предлагаем все варианты высадки в 2019 году.

При высадке свеклы огородники ориентируются на следующие данные:

  • прежде всего стоит обратить внимание на то, насколько прогрета земля. Для того чтобы урожай взошел необходимо чтобы земля прогрелась не менее 6-8 градусов. Проверка производится следующим образом. Выкапывается лунка не менее 15 сантиметров в глубину, в не вставляется градусник. Только если на приборе будет требуемая температура можно приступить к посадке.
  • если всходы свеклы молодые, то они могут выдержать минимальные заморозки. Поэтому время для высадки должно быть выбрано такое, когда заморозки уже не могут быть.

Секреты выращивания свеклы в открытом грунте Несмотря на то, что некоторые корнеплоды все реже встречаются в рационе россиян, свекла по-прежнему занимает одну из…

Для каждого региона время высадки отличается.

Регион высадки Месяц
Средняя полоса России, Москва и Подмосковье Возможно производить высадку во второй половине мая. Именно в это время температурный режим грунта будет соответствовать требованиям для посадки семян
Юг России, Краснодарский край, Северный Кавказ Тут температура воздуха прогревается гораздо быстрее, поэтому посадка может быть проведена в начале апреля
Северо-запад страны — Ленинградская область. Сибирский регион, Урал. В данном регионе лучше высадку производить в конце мая. Кроме того, регионы отличает возможность появления заморозков.

Когда сажать свеклу семенами в открытый грунт по лунному календарю 2019 год

При ответе на вопрос, когда сажать свеклу в грунт используя семена в 2019 году, можно воспользоваться лунным календарем, где указаны даты высадки.

В таблице указаны дни, которые являются благоприятными для высадки семян для роста свеклы.

Месяц Число
Март Благоприятные дни для высадки семян с 10 по 17, 23 по 30
Апрель Со 2 по 9, с 11 по 15, с 24 по 30
Май 1-4, 12-14, 21-23
Июнь 9-11, 18,19,20

Есть и неблагоприятные дни, когда высадка семян запрещена. В марте — 6,7, апрель — 5,19, май — 5,19, июнь — 3,4,17.

Салат из свеклы с черносливом и орехами Салатов из свеклы существует большое количество, начиная от винегрета, заканчивая традиционным свекольным салатом с…

Как правильно сажать свеклу в открытый грунт

Чтобы посадить свеклу в открытый грунт правильно, необходимо придерживаться основным правилам высадки. Обработка семян и земли важный процесс. Следовать необходимо пошаговой инструкции, приложенной ниже.

  • подготовка семян — многие садоводы производят высадку растений не производя никакой обработки. Но в этом случае семена всходят гораздо хуже и дольше. Именно поэтому многие рекомендуют провести дополнительную обработку семян, чтобы они быстрее прорастали из земли;
  • предпосевная обработка предполагает замачивание в воду не менее, чем на 8 часов. Температура воды должна быть не менее 30-35 градусов. После того, как семена полежат в воде не менее 4 часов, требуется произвести замену воды. При замачивании лучше использовать марлю или любой другой материал, который хорошо удерживает влагу.

В случае если вариант замачивания не подходит, то можно использовать другие способы проращивания семян.

  • поместить в ткань или ящик, в котором будут находиться влажные опилки. Лучше использовать древесные опилки;
  • далее обернуть тканью или марлей, а сверху присыпать опилками;
  • после поместить готовые семена в пакет. В случае когда решено прорастить семена в специальной емкости, то в этом случае поверхность требуется накрыть стеклом или пленкой, которую в дневной период времени нужно открывать, чтобы проветривалась почва;
  • оставить в теплом месте при температуре +20 градусов;
  • не допускать пересыхания опилок или ткани. Ее нужно постоянно увлажнять. Обязательно регулярно, лучше раз в день проверять проросли ли семена.

В случае прорастания семян необходимо сразу произвести высадку в открытый грунт. Если на улице не очень тепло, то можно высадку производить в теплицу.

Важно!Проращивание семян — процесс эффективный, всходы прорастают гораздо быстрее, так как их сразу можно определить, насколько они жизнеспособны для дальнейшего роста. Салат из свеклы с яблоком Свекла – корнеплод, который всем знаком. Помимо борща, из свеклы можно приготовить массу салатов. Этот овощ настолько…

Как правильно подобрать почву для высадки свеклы

При выборе места для посадки растения, лучше выбирать то место, где будет больше солнца. Свекле не требуется большое количество увлажнения. Требуется избегать заболоченные места, переувлажненные почвы. Предшественниками свеклы могут быть бобовые, помидоры, картофель.

Обратите внимание!Свекла один из немногих овощей, которые можно высаживать совместно с другими культурами. Для свеклы лучшие соседи укроп, капуста, салат, лук.

При большой влажности почвы, на болотистой местности высадку лучше производить на высоких грядках.

Лучше выбрать почву, которая будет иметь нейтральную кислотность.

Как правильно приготовить грядки для посадки свеклы в открытый грунт

Земля, в которой будет расти свекла должна быть подготовлена в весенний период времени. Кроме того, подготовка производится и осенью. Если такой возможности нет, то лучше это сделать ха 3-4 недели до высадки семян в почву.

Схема подготовки:

  • вскопать участок. Земля должна быть вскопана не менее чем на 25-30 сантиметров в глубь;
  • произвести удобрение почвы. Лучше для этих целей использовать компост или минеральные удобрения;
  • при почве с большим содержанием глины, стоит добавить в удобрения большее содержание торфа и песка;
  • после того, как почва вскопана и в нее внесено необходимое количество удобрений, поверхность разравнивается.

Обратите внимание!Внесение удобрений обязательно, особенно в том случае, если земля бедная. Стоит уделить особое внимание почве с большим содержанием песка. При внесении удобрений в осенний период времени, весной нужно снова перекопать участок, разровнять, а после высаживать семена.

Посадка свёклы: секреты и тонкости успеха

Хороший урожай начинается с посадки. Эта аксиома относится ко всем огородным растениям, в том числе к популярной и распространённой столовой свёкле. Выращивать её одно удовольствие: она неприхотлива, хорошо вызревает в открытом грунте не только южных регионов, но и средней полосы, и даже Сибири. Если правильно подготовить почву для выращивания, посадить культуру после хороших предшественников и в оптимальные сроки, использовать наиболее подходящие способы посева, то урожай этой заморской красавицы гарантированно будут обильным, вкусным и полезным.

Посадка свёклы в открытый грунт

Свёклу, как и многие овощные культуры, можно выращивать посевом семян непосредственно в грунт или через рассаду. Многие огородники предпочитают высевать свёклу сразу семенами на открытую грядку.

Подготовка грунта и грядок

Подготовку к посадке свёклы следует начать с подготовки участка. Делать это нужно ещё при осенней перекопке огорода. Именно тогда надо распланировать места для размещения огородных жителей в следующем сезоне и соответствующим образом подготовить каждый участок. Под свёклу надо отвести хорошо освещённое место, так как только при достаточном количестве света свёкла будет иметь насыщенный цвет.

Корнеплоды столовой свеклы содержат смесь пигментов, из которых основным является бетанин

Овощ любит плодородную, суглинистую или супесчаную почву с нейтральным показателем кислотности. При подготовке грядок под свёклу необходимо сделать следующее:

  • удалить растительные остатки;
  • заправить почву органикой (4 кг компоста или 3 кг перегноя на каждый кв. метр);
  • внести минеральные удобрения (20 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата, 15 г хлорида калия на 1 кв. м);
  • для понижения процента кислотности почвы внести известь или доломитовую муку (от 0,5 кг на 1 кв. м);
  • перекопать участок на глубину штыка лопаты.

Весной почву на подготовленном участке останется только разрыхлить.

В народе говорят: «От худого семени не жди доброго племени». Поэтому следующим важным этапом посадки свёклы является подготовка семян. Они должны быть чистосортными, иметь высокую всхожесть. Подготовку семенного материала проводят в несколько этапов:

  1. Сначала семена калибруют. Для этого на белый лист бумаги высыпают весь посевной материал и вручную сортируют семена по размеру, отбирая при этом повреждённые, уродливые и слишком мелкие. Оптимальным вариантом является отбор одинаковых по размеру семян. Они будут иметь одинаковые запасы питательных веществ, поэтому дадут дружные всходы, что облегчит уход за посевами.

    Калибровка позволяет выделить крупные семена, обладающие высокой всхожестью, энергией прорастания, содержащие большой запас питательных веществ и вследствие этого дающих мощные продуктивные растения

  2. Для появления дружных и быстрых всходов семена свёклы рекомендуется намочить. Для этого их помещают в ёмкость и заливают на сутки чистой водой комнатной температуры, которую рекомендуется несколько раз поменять. Опытные огородники советуют сначала подержать семена в воде (лучше всего в талой), а после того как они набухнут, впитают определённое количество влаги, поместить их в раствор со стимулятором роста, который ускорит время всхода семян. В качестве стимуляторов могут выступать специальные составы (Эпин, Корневин и т.п.), народные средства (сок алоэ, зольный настой, грибной отвар, медовый раствор, картофельный сок).
  3. Для проращивания нужно взять ёмкость, на дно которой уложить влажную холщовую ткань, на ней разложить намоченные семена и сверху прикрыть также увлажнённой тканью. Ёмкость размещают в тёплом месте, следят за тем, чтобы ткань находилась постоянно в увлажнённом состоянии. Если семена качественные, то через 3–4 дня около 80% из них дадут ростки.

    Семена свёклы перед посадкой рекомендуется прорастить

Некоторые интернет-источники рекомендуют проводить яровизацию семян свёклы, то есть после замачивания семена необходимо разместить на холоде. К этому совету надо отнестись с осторожностью, так как процедура может спровоцировать преждевременное образование цветоносов.

Многие огородники проводят посев свёклы дважды за сезон:

  • ранней весной — для использования в летний период;
  • летом (не позднее начала июля) — для закладки на хранение.

Таблица: сроки прорастания свёклы в зависимости от температуры почвы

Температура почвы Время появления всходов
+4 до трёх недель
+10 около 10 дней
+15 около недели
+20–25 3–4 дня
выше +25 может оказаться губительной для семян и всходов

Специалисты утверждают, что оптимальным временем посева свёклы семенами в грунт является температура почвы +8–10 градусов. В это время сохраняется комфортная для семян влажность почвы, а дальнейшее повышение температуры благоприятно скажется на росте корнеплодов и обильности урожая.

Способы посадки свёклы семенами в открытый грунт

Если в коллективных хозяйствах основными способами посадки свёклы являются квадратный и квадратно-гнездовой, так как дают возможность механизированной обработки почвы вдоль рядков и поперёк, то на личных огородах овощеводы широко экспериментируют с обустройством гряд.

Традиционный способ

В этом случае на грядке делают бороздки на расстоянии от 10 до 35 см друг от друга. Эта величина зависит от сорта, целей выращивания: если вам нужны некрупные плоды свёклы для маринования, то ширину междурядий можно сделать минимальную, для выращивания корнеплодов на зимнее хранение выбирают наибольшую дистанцию. Борозды предпочтительно делать продольными, глубиной около 4 см.

Для продавливания бороздок под посадки свеклы можно использовать длинную прямую дощечку

Затем борозды проливают водой, а после того как вода впитается, раскладывают семена. Нужно учитывать особенность посевного материала свёклы: её соплодие представляет собой несколько плодов, сросшихся в клубочек, то есть из одного семени вырастет несколько растений. Поэтому семена лучше разложить на расстоянии в 5–6 см, а затем присыпать их двухсантиметровым слоем почвы.

Семена свеклы крупные, поэтому их несложно разложить с нужными промежутками между собой

Использовать для посадки свёклы заготовленные ленты из туалетной бумаги особого смысла не имеет: Семена этой культуры довольно крупные, клейстер их держит плохо, поэтому быстрее просто посеять их на грядку, чем клеить на бумагу.

Посев свёклы на тёплую грядку

На многих огородах можно увидеть обустроенные тёплые гряды. Принцип её действия заключается в том, что заложенные внутрь грядки отходы органики питают растения, создают для них комфортный температурный режим.

При выращивании на тёплой грядке рост и развитие свёклы происходит намного быстрее, она приобретёт иммунитет к различным заболеваниям

Тёплую грядку обустраивают по-разному:

  • можно заложить органическое сырьё в выкопанную траншею. В этом случае грядка будет находиться практически вровень с землёй;
  • возвышающиеся грядки делают в специальном коробе, который заполняют растительными остатками и грунтом.

И в том, и в другом случае важно следовать основным правилам обустройства:

  • в основание грядки необходимо заложить крупные ветки, толстые стебли растений, обрезки досок;
  • перед закладыванием следующего слоя предыдущий необходимо обязательно полить;
  • для закладки используют отходы только здоровых, не поражённых вредителями и болезнями растений.

Такую грядку можно использовать несколько лет подряд, но вот сажать свёклу первые два года на ней не рекомендуется. Овощ способен накапливать нитраты, а в первое время почва на грядке пресыщена питательными веществами из-за активного разложения органики.

При выращивании на тёплой грядке свёклу необходимо обильно и регулярно поливать, только в этом случае грядка выполнит своё предназначение

Посев свёклы на узкую грядку

Узкой считается гряда шириной от 30 до 90 см с обязательным обустройством широких проходов — до одного метра. Её можно соорудить по принципу тёплой грядки, и тогда она будет служить вам несколько лет.

При выращивании на узкой грядке каждое растение получает достаточное количество тепла и света

Для посева свёклы оптимальной шириной грядки будет 45 см. В этом случае семена высаживают в две борозды, сделанные по краям. Ухаживать за растениями, посаженными на узкой грядке нужно так же, как и на обычной, но преимущества такой посадки очевидны:

  • все растения получают достаточное количество света. Затенённого среднего ряда нет, а ведь именно на нём чаще всего вырастают более мелкие корнеплоды;
  • удобно рыхлить почву между строчками любыми механическими приспособлениями, в том числе плоскорезом Фокина;
  • можно более качественно замульчировать посадки, предотвратить пересыхание почвы.

Свёкла в смешанных посадках

Многие овощные и цветочные культуры, а также пряные растения не просто совместимы между собой при выращивании, они оказывают друг на друга благотворное влияние. Смешанные посадки овощей позволяют избежать истощения почвы, так как разные культуры предъявляют разные требования к питанию, а значит почва не будет истощаться в отношении какого-либо одного элемента. При организации смешанных гряд с участием свёклы надо обратить внимание на следующие моменты:

  • совместимыми растениями, благотворно влияющими на рост и развитие свёклы, являются: все виды капусты, репчатый лук, огурцы, салат, кабачки, чеснок, бобовые культуры;
  • неблагоприятными соседями считаются: картофель, горчица сарептская, фасоль, кукуруза, шнитт-лук.

Существует мнение, что корневые выделения свёклы обладают свойствами антибиотиков, поэтому подсадка её к некоторым культурам, в частности к моркови, оказывает на последнюю оздоравливающее действие

При организации совместных посадок нужно учитывать мощную листву свёклы, поэтому расстояние между растениями должно быть достаточным, чтобы овощ не затенял соседние культуры.

Видео: тонкости посадки свёклы в открытый грунт

Рассадный способ выращивания свёклы

Посадка свёклы через рассаду имеет ряд преимуществ по сравнению с посевом в открытый грунт:

  • вырастив рассаду свёклы можно высадить её в открытый грунт после того, как минует угроза похолоданий, а значит овощ не выбросит цветочных стрелок, и урожай будет более полноценным и качественным;
  • при высадке рассады вы будете избавлены от трудоёмкого процесса прореживания;
  • рассадный способ выращивания позволяет получить первые корнеплоды на 20–25 дней раньше, чем при посадке семенами в грунт.

Сеянцы свёклы хорошо переносят пересадку, легко укореняются, отлично приживаются

Сроки посева свёклы на рассаду в домашних условиях

Слишком рано высаживать свёклу на рассаду не стоит, если только вы не планируете дальнейшее выращивание овоща в защищённом грунте. На постоянное место рассаду свёклы высаживают в возрасте примерно 1 месяца. Если посадку в парник можно будет провести в конце апреля, то семена надо посеять в конце марта. В незащищённый грунт сеянцы высаживают примерно в середине мая, когда минует угроза возвратных заморозков, значит, для высадки в открытый грунт посев на рассаду проводят в середине апреля.

Если вы будете выращивать сеянцы дольше месяца в домашних условиях, то свекольная рассада чаще всего вытягивается, а это приводит к снижению урожайности культуры.

Посев свёклы на рассаду

Традиционно посев свёклы на рассаду проводят в общие лотки. Их наполняют грунтом, который можно приобрести в специализированных магазинах или приготовить самостоятельно. Для свёклы подойдёт следующий состав:

  • торф (2 части);
  • перегной или компост (1 часть);
  • садовая земля (1 часть).

Так как овощ не любит кислых почв, то на каждые 5 литров почвосмеси надо добавить 0,5 стакана золы. Кроме функции раскисления, зола будет полезным удобрением, так как содержит огромное количество питательных элементов за исключением азота.

Перемешанную почвосмесь рекомендуется в течение часа пропарить в пароварке или духовке для обеззараживания. Процесс посева свёклы включает в себя следующие этапы:

  1. Почву в ёмкости слегка уплотняют и по всей поверхности раскладывают пророщенные семена. Их предпосевную подготовку проводят так же, как и для посева в открытый грунт.

    Семена можно высевать сухими, но пророщенные семена взойдут быстрее, кроме того можно сразу отбраковать невсхожие

  2. Семена засыпают оставшейся почвой слоем около 1,5 см. Аккуратно разравнивают и чуть уплотняют, чтобы почва не размылась при поливе.

    Сверху семена засыпают слоем грунта и немного прижимают, чтобы увеличить контакт с землей

  3. Поливают тонкой струйкой воды, следя за тем, чтобы семена не вымылись на поверхность.

    До прорастания свет не играет для семян свёклы основной роли, куда важнее следить за влажностью почвы: в очень мокрой земле семена сгниют, в сухой — высохнут и погибнут

После посева ёмкость укрывают любым прозрачным материалом и убирают в светлое и тёплое (около +20 градусов) место. Как только появятся всходы, укрытие снимают и снижают температуру содержания до +15–16 градусов.

Прошедшие предпосевную обработку семена свёклы всходят дружно и быстро

Другие способы посева семян свёклы на рассаду

Кроме традиционного посева семян свёклы на рассаду в лотки, огородники используют другие способы, одним из самых распространённых в последнее время среди фермеров и новичков является посев семян в улитку:

  1. Семена свёклы раскладывают на смоченной ленте из туалетной бумаги, которую размещают на полосе из подложки для ламината.
  2. После того как семена проклюнутся, поверх туалетной бумаги насыпают слой земли.
  3. Всю конструкцию сворачивают в плотный рулон.
  4. Сформированную улитку скрепляют резинкой и ставят в невысокую ёмкость с опилками таким образом, чтобы семена располагались ближе к верхнему краю конструкции.

    При сворачивании рулона грунт по краям ленты имеет свойство осыпаться, поэтому нужно восполнить недостаток земли после сворачивания улитки

  5. Поверх улитки можно надеть целлофановый пакет, который снимают сразу же после появления первых ростков.
  6. Почву периодически и аккуратно поливают.
  7. После появления ростков сеянцы можно распикировать.

Видео: подробная демонстрация процесса посадки семян свёклы в улитку

Основное достоинство улитки в том, что этот недорогой вариант посева рассады экономит место и позволяет на одном подоконнике разместить практически все посевы.

Распикировать подросшую рассаду свёклы можно в пелёнки — так называют небольшие свёртки из ткани и целлофана. Эти индивидуальные посадочные упаковки также занимают мало места, бюджетны в исполнении и упрощают высадку рассады свёклы на постоянное место.

Пересадка рассады из пелёнок будет простой: нужно просто развернуть каждую плёнку и перенести окрепшее растение в землю

Пикировка рассады и дальнейший уход

Если посев произведён негусто, а объём посадочной ёмкости позволяет, то можно обойтись без пикировки. В этом случае грунт подсыпают почти до края ёмкости, укрепив тем самым сеянцы и создав им дополнительную площадь питания. При этом прореживание всходов всё равно делать придётся, так как одно семя свёклы даёт несколько ростков. Удалённые при прореживании молодые растения можно посадить в дополнительный лоток.

Подсыпку грунта и пикировку сеянцев проводят в стадии семядольных листочков.

Свёкла не боится пикировки, наоборот, от этого она будет лучше расти, так как корням есть место для развития

Пошаговый процесс пикировки

Для пикировки используют тот же грунт, что и для посева семян. Для повышения питательности на 5 л почвосмеси можно добавить 1 ст. л. нитроаммофоски. Пикировку проводят следующим образом:

  1. Землю в ёмкости слегка увлажняют, а затем аккуратно, стараясь не повредить нежных корешков, при помощи деревянной палочки или лопатки вынимают сеянец.
  2. Некоторые интернет-источники советуют удалять при пикировке нижнюю часть корешка сеянца, но специалисты предупреждают, что обрывание корня может привести к бугристости и ветвлению корнеплода, а значит потере товарного вида и вкусовых качеств.
  3. Сеянец помещают в подготовленное углубление в новой ёмкости следя затем, чтобы корешок растения был направлен строго вниз, не загибался.

    Если за сутки до пикирования землю с посевами хорошо пролить, то корневая система сеянца будет легко извлекаться из земли

  4. Затем землю вокруг сеянца слегка уплотняют и поливают.

    После пикировки проводят обязательный полив сеянцев

Если пикировка проведена правильно, то молодые растения переносят её без особого стресса, быстро приживаются и идут в рост.

Дальнейший уход за рассадой заключается в своевременном поливе, который проводят по мере необходимости. При недостаточной освещённости и высокой температуре сеянцы могут вытягиваться. В этом случае их рекомендуется перенести в более прохладное и светлое место, например, в парник. Если рассада выглядит слишком хилой, то её можно подкормить любым жидким удобрением для рассады (Фертика, Крепыш и т.п.).

Пересадка свекольной рассады в открытый грунт

Как только у сеянцев свёклы появится пара настоящих листочков, они готовы к пересадке в открытый грунт. Следует ещё раз обратить ваше внимание, что рассада свёклы не должна перерастать: если корни сеянца будут упираться в дно посадочной ёмкости, то корнеплод может вырасти неправильной формы. Оптимальная температура почвы для пересадки сеянцев +10 градусов. При пересадке молодых растений в открытый грунт или парник нужно следовать основным нехитрым правилам:

  • пересадку лучше производить в пасмурную прохладную погоду, лучше всего под мелкий дождь;
  • подготовленные лунки должны вмещать всю длину корешков;

    Лучше всего переносят пересадку всходы высотой 8–10 сантиметров, тогда как переросшие или слишком мелкие приживаются с трудом

  • если погода во время пересадки стоит сухая и жаркая, то растения на несколько дней рекомендуется притенить от прямых солнечных лучей;
  • сразу после высадки и в первые дни сеянцы нужно поливать ежедневно.

    В первую неделю после пересадки культуре следует уделять особое внимание: регулярно поливать и защищать от порывов ветра и прямых солнечных лучей

Посадка свёклы под зиму

Некоторые огородники практикуют подзимний посев свёклы. Он имеет ряд преимуществ по сравнению с весенним:

  • всходы свёклы, посеянной осенью, появятся рано, так как плотная оболочка семян разбухнет в естественных условиях и прорастание пройдёт быстрее, а значит и первый урожай можно собрать намного раньше;
  • за зимний период семена культуры пройдут закалку, растения будут более устойчивы к понижениям температуры, недостатку влаги, вредителям и болезням.

Посев свёклы под зиму практикуется чаще всего в регионах с коротким летом, где многие сорта культуры не успевают созреть, так как погодные условия позволяют провести весенний посев не раньше июня, а обязательное прореживание ещё на некоторое время затормаживает рост растений. Важным условием проведения подзимнего посева является правильный выбор сорта. Лучше всего подойдут разновидности, специально предназначенные для осеннего посева, например, Холодостойкая 19 и Подзимняя А474. Это сорта средних сроков созревания, они наиболее холодостойки и не склонны к стрелкованию.

Семена представленных сортов свёклы можно высевать под зиму в конце октября — начале ноября

Осенний посев проводят в ноябре, когда температура воздуха приблизится к 0 градусов, а температура почвы снизится до -4. Более ранняя посадка не рекомендуется, так как тёплая погода может простимулировать прорастание семян и при наступлении стабильных заморозков появившиеся проростки просто погибнут. Отличия осеннего посева от весеннего:

  • главное правило посева под зиму — сеять нужно только сухими семенами в сухую почву;
  • семена заделывают в грунт на глубину в 3–4 см, то есть глубже, чем при весенней посадке;
  • норма расхода семян на 1 кв. метр должна составить около 3 г, примерно на 1 г больше, чем при посадке весной;
  • грядки требуют дополнительного мульчирования торфом или перегноем для утепления;
  • желательно укрыть грядку опавшей листвой, иглицей или опилками.

Весной дополнительное укрытие нужно обязательно убрать, чтобы оно не мешало росткам взойти. Верхний слой грунта неглубоко рыхлят и прикрывают грядку прозрачным укрывочным материалом. Такое утепление благоприятно скажется на сроках созревания урожая.

Овощи с грядок осеннего посева необходимо употребить или переработать летом. Для длительного хранения свёкла, посаженая под зиму, не предназначена.

Видео: посев свёклы под зиму

Особенности посадки свёклы в теплицу

Свёкла считается холодостойкой культурой, но она более восприимчива к минусовым температурам, чем, например, морковь, поэтому выращивание корнеплода в условиях защищённого грунта, особенно в северных регионах, вполне оправдано. выращивание свёклы в теплице даёт следующие плюсы:

  • в парнике облегчается уход за культурой;
  • тепличная конструкция даёт возможность получить более ранний и стабильный урожай свёклы;
  • парниковые корнеплоды имеют более крупные размеры и выровненную форму;
  • условия парника позволяют выращивать сорта, предназначенные для южных регионов. А они, как известно, отличаются прекрасным вкусом;
  • при выращивании в защищённом грунте можно получить урожай не только корнеплодов, но и качественной молодой зелени свёклы, которая отлично подходит для приготовления борщей и салатов.

Процесс посева свёклы в защищённый грунт проводят совершенно стандартным способом с учётом следующих нюансов:

  • высевать семена можно, как только почва прогреется до +5 градусов. Это ориентировочно март месяц, а значит первый урожай можно будет снимать в июне;
  • нужно учитывать, что для хорошего роста культуре необходимо много света;
  • в парнике свёклу можно высаживать как на отдельные грядки, так и в качестве уплотняющей культуры;
  • свёклу можно выращивать посевом семян в грунт или через рассаду.

Видео: ранняя свёкла в парнике

Мы рассмотрели практически все возможные варианты и способы посева свёклы. Как видите, этот процесс совершенно несложен, а усвоив простые правила, вы заложите первый кирпичик будущего отличного урожая полезного овоща.

Как посадить свеклу весной в открытый грунт и на рассаду?

Как происходит посадка свеклы в весенний период? Чтобы ответить на этот вопрос, нужно узнать больше об оптимальных сроках и способах высаживания культуры. Об этом, а также о подготовке к проведению посевных работ и правилах ухода за растениями вы узнаете во время ознакомления с этой статьёй.

Время весенней посадки свеклы в разных регионах России

На всхожесть посевов оказывают влияние климатические условия и температура почвы, которая не должна опускаться ниже +6 градусов.

Поэтому существуют рамки для разных широт:

  • Юг. Начинать работы можно уже в начале апреля.
  • Средняя полоса. Лучше подождать до 2-ой половины апреля-начала мая.
  • Север. Свеклу редко начинают сеять раньше середины мая.

Что важно учитывать при выборе сорта для посадки?

Особое внимание обращают на сроки созревания:

  • Раннеспелые. Урожай собирают через 50-80 суток после появления всходов.
  • Среднеспелые. Плоды формируются за 80-100 дней.
  • Поздние. Необходимо 100 и более суток, чтобы овощи доспели.

Другие параметры:

  • Форма. Бывает округлая, вытянутая, цилиндрическая, сплюснутая.
  • Предназначение. В пищу используют только столовую свеклу. Для домашнего скота выращивается кормовая. С целью получения сахара сажают корнеплоды одноимённого типа.

Предпосевные мероприятия

Правильная подготовка к высадке свеклы – залог получения хорошего урожая. Ниже описаны основные виды работ, которые следует провести.

Выбор места

Должно соответствовать критериям:

  • Почва. Рыхлая, питательная, с нейтральным уровнем кислотности. Избегать участков, где близко к поверхности залегают грунтовые воды.
  • Место. Хорошо освещаемое на протяжении всего дня. Не стоит размещать грядку в тени деревьев. Поблизости должен располагаться источник влаги. Если местность болотистая, посевы переносят на возвышение.
  • Севооборот. Подходящие предшественники – лук, чеснок, картошка. Негативно отражается высев после свеклы, томатов, моркови.
  • Соседство. Высаживают рядом с грядками моркови, редиса, огурцов.

Обработка семян

Проводятся следующие мероприятия:

  • Сортировка. Удаляют пустые и мелкие. Сделать это можно с помощью наэлектризованной палочки, которая притянет к себе бракованные семечки. Другой вариант – опустить в стакан с водой и убрать всплывшие.
  • Замачивание. Поместите материал в воду температурой около 30-35 градусов. Можете добавить стимулятор роста. Например, смешать 1 ст. л. древесной золы с 1 л воды. Подождите 1 день. Для более удобного извлечения предварительно заверните семена в лёгкую ткань.
  • Проращивание. Оберните семечки слоем влажной марли и уберите в тару с опилками. Накройте стеклом. Избегайте высыхания ткани и поддерживайте температуру в пределах 20-22 градусов. Ждите 4-6 суток. Этот способ позволяет повысить всхожесть семян и заранее убрать нежизнеспособные. Можно также использовать салфетки или хлопчатобумажную ткань.

Дополнительно могут быть проведены:

  • Закаливание. Помогает сделать семечки более устойчивыми к снижению температур. Оберните их тканью и поместите в морозилку на 30 минут. Семенной материал должен быть сухим.
  • Обеззараживание. Приготовьте слабый раствор марганцовки и опустите в него семена на 1-2 часа.

Если материал куплен в магазине, то он не нуждается в дополнительной обработке.

Подготовка почвы осенью и весной

Под зиму участок вскапывают и вносят удобрения.

Состав подкормки зависит от типа почвы:

  • Глинистая. Используйте прелые опилки, перегной или торф.
  • Кислая. Внесите доломитовую муку или древесную золу.
  • Суглинистая. На каждый кв. м распределите 300 г калийных удобрений.

В весенний период работа заключается в следующем:

  • Уборка. Удалите с участка мусор и сорняки.
  • Вскапывание. Почву рыхлят и разравнивают.
  • Подкормка. Вносят удобрения на основе азота.

Посев семян в открытый грунт

Инструкция:

  • с помощью тяпки или лопаты сделайте канавки глубиной до 3 см;
  • хорошо полейте почву тёплой водой, подождите, пока жидкость впитается;
  • разложите семена на расстоянии 4-10 см друг от друга, в зависимости от размера будущих корнеплодов;
  • присыпьте грунтом, немного утрамбуйте;
  • снова полейте;
  • проведите мульчирование с помощью опилок или торфа.

Существует 4 основных способа посева, отличия которых заключаются в расположении рядов:

  • Строчный. Канавки размещают на равном расстоянии друг от друга. Примерно 20-25 см.
  • Ленточный. Промежутки между бороздками сокращаются, но при этом оставляют большие проходы — около 50 см.
  • Готовые ряды. Можно приобрести специальную ленту, на которой на оптимальном расстоянии размещены семена свеклы. Их нужно только углубить в почву и хорошо полить.
  • Совместная посадка. Ряды свеклы могут чередоваться с другими культурами — бобов, салата, фасоли. Главное — позаботиться об удобстве ухода.

О правильной подготовке посевного материала и высадке семян свеклы в открытый грунт вы можете узнать во время просмотра представленного видео:

Посадка свеклы рассадным методом

Такой вариант больше подходят жителям северных регионов. Также его могут использовать те, кто желает получить урожай на 2-3 недели раньше.

Далее об основных особенностях способа.

Посев на рассаду

Что для этого нужно:

  • Грунт. Купите в специализированном магазине готовый или сделайте самостоятельно. Для этого смешайте по 1 части перегноя и садовой земли, добавьте 2 части торфа и 0,5 песка. На каждые 5 кг смеси внесите 100 г золы.
  • Ёмкость. Допускается выращивать в совмещённых контейнерах или раздельных ячейках.

Для разделения посевов можно использовать яичные лотки. В них проделывают отверстия, в каждое из которых кладут по 1 семечку.

Шаги следующие:

  • наполните контейнер почвой, хорошо утрамбуйте;
  • с помощью пинцета разложите семечки на расстоянии 3-4 см;
  • накройте слоем земли толщиной примерно 1 см;
  • полейте;
  • прикройте прозрачным стеклом;
  • уберите на хорошо освещаемый подоконник.

Уход за рассадой

Основные правила:

  • Температура. До появления всходов – в пределах 16-18 градусов. После – снижают до 14-16.
  • Пикировка. Осуществляется при кучных посевах на стадии семядольных листков.
  • Подкормка. Проводится каждые 2 недели с использованием готовых магазинных удобрений.
  • Поливы. Необходимы по мере пересыхания грунта.

Высадка рассады в открытый грунт

Растения пересаживают, когда у них появится 3-4 настоящих листа. Желательная температура почвы – около 10 градусов. Идеальная погода – лёгкая морось, чтобы земля и воздух были достаточно увлажнёнными.

Как это происходит:

  • сделайте лунки по длине корня;
  • высадите растения на расстоянии около 5-10 см друг от друга;
  • если погода сухая, хорошо полейте ростки;
  • накройте нетканым материалом на 2-3 дня, чтобы защитить саженцы.

Для лучшего роста перед посадкой центральный корень укорачивают на треть.

Весенний уход за посаженной свеклой

Нужно правильно заботиться о посевах, чтобы получить богатый урожай.

Такая процедура нужна даже в случаях, когда соблюдалось оптимальное расстояние между семенами. Убирают более слабые и мелкие ростки. Перед удалением растений почву хорошо увлажняют для более удобного извлечения.

Проводится несколько раз:

  • Фаза 2 настоящих листков. Расстояние между растениями становится 2-3 см.
  • Стадия 4 листьев. Интервал увеличивается до 4-6 см.
  • Завязывание корнеплодов. Оставляют около 10-15 см.

Полив

Основная информация:

  • Частота. После появления всходов свекла нуждается в регулярном обильном поливе, чтобы растения лучше прижились. Затем периодичность сокращают до 1-2 раз в неделю. В жару нужно увлажнять чаще – 3-4 раза в неделю.
  • Способ. Корнеплоды лучше всего принимают дождевание, но возможен ручной или капельный полив.
  • Вода. Должна быть отстоянная, комнатной температуры.
  • Количество. Взрослым растениям требуется около 10-15 л на 1 кв. м. Проникновение жидкости в почву в норме составляет 15-20 см.

За 20-30 дней до сбора урожая поливы прекращают, чтобы корнеплоды накопили сахар.

Борьба с сорняками, рыхление

Рыхлить землю вокруг свеклы нужно регулярно после каждого полива, иначе может образоваться корка, которая будет мешать активному росту. Пока ростки ещё маленькие, используют старую вилку. Обычно совместно с рыхлением почву пропалывают от сорняков. Снизить потребность в процедуре помогут опрыскивания керосином. Требуется 100 мл на 1 кв. м.

Проводят 2 раза за сезон:

  1. Фаза 4 листов. Осуществляется после пересадки в грунт. Используют 1 кг коровяка на 10 л воды. Настаивают 10 дней. Затем разбавляют ещё 10 л жидкости.
  2. Спустя месяц. Применяют по 1 ст. л хлорида и суперфосфата, смешанных с 1 ведром воды. Такого количества хватает на 1 кв. м.

Противодействие вредителям и заболеваниям

Для свеклы представляют угрозу:

  • Фомоз. Используется раствор бора. Вносят 3 г на 10 л воды.
  • Пятнистость. Проводятся подкормки с применением хлористого калия.
  • Ложная мучнистая роса. Семена замачивают в препарате «Апрон».

От паразитов помогают опрыскивания луковым, чесночным, зольным настоями.

Другие особенности посадки и выращивания

Опытные огородники придерживаются таких рекомендаций:

  • Ориентироваться на луну. Оптимальным временем для посадки считают убывающую. А вот в полнолуние корнеплоды не приживаются, плохо растут и дают мелкий урожай.
  • Избегать кучности посевов. Овощи, расположенные слишком близко друг к другу, будут хуже и медленнее расти. Это связано с нехваткой влаги и полезных веществ. Если вы хотите получить крупную свеклу, соблюдайте промежутки не менее 10-15 см.
  • Чистота. На участке не должно быть мусора и сорных растений, которые мешают нормальному росту культуры. Сорняки также привлекают паразитов, наносящих урожаю непоправимый вред.
  • Защита. Свекла очень теплолюбива, поэтому выращивать её следует при постоянной температуре воздуха около 20 градусов.
  • Размещение. Корнеплоды лучше растут по краям грядки.

Время посадки свеклы зависит от региона и погодных условий. Всего существует 2 способа высадки — рассадный и семенами, каждый из которых имеет свои преимущества. Чтобы получить хороший урожай культуры, нужно придерживаться правил посева и выращивания, пользоваться советами более опытных садоводов.

Многие любят свеклу, но не каждый знает о всех полезных свойствах этого замечательного овоща. А ведь именно свекла является главным поставщиком витаминов среди всех овощей, растущих в огороде или на даче.

Листья свеклы активно используются в кулинарии

Она используется при приготовлении многих блюд так полюбившихся всем. Главной отличительной особенностью свеклы является тот факт, что в ней съедобно всё, да, вы не ослышались, и листья тоже. Очень часто можно увидеть хозяек, которые используют их для приготовления салатов, закусок и разных вкусностей.

Коктейль из свеклы

Свекла является овощем, который можно кушать в варёном и сыром виде, поэтому людям, которым не хватает времени на готовку, этот овощ будет отличным помощником. К примеру коктейль на основе этого корнеплода сделать очень просто, при этом он будет очень полезным и вкусным.

Что касается выращивания, ухода и посадки свеклы в открытый грунт, то хочется отметить, что нет никаких трудностей для осуществления этого процесса. Даже человек далёкий от огородничества и никогда не занимавшийся выращиванием чего-либо легко разберётся с этой задачей, но только после того, как ознакомится с нашими советами и интересными фактами. Итак, начнём.

Как и какой сорт свеклы выбрать

Свекла подразделяется на три основных категории:

  • Сахарная
  • Кормовая
  • Столовая

Столовая свекла

Первый и второй вид свеклы огородники редко используют для посева на своих участках, в основном эти виды подвергаются промышленному выращиванию в огромных масштабах. А вот свекла столовая может встретиться чуть ли не на каждом участке любого дачника или огородника.

Что же касается конкретных сортов свеклы, то тут стоит отметить наличие огромного выбора на прилавках садоводческих магазинов и рынков. Отличие одних сортов свеклы от других в основном проявляются в длительности хранения, скорости произрастания и конечно же вкусовыми составляющими.

Скороспелый сорт свеклы

Сроки формирования свеклы:

  • Скороспелая. Обычно для созревания требуется от 2 до 4 месяцев. Популярными сортами этой категории являются: Кариллон, Красный шар, Египетская плоская и Настенька.
  • Среднеспелая. Для такого вида требуется около 4,5 месяцев чтобы дать плод. Из этой категории выделим следующие всем известные сорта: Бордо-237 и Багровый Шар.
  • Позднеспелая. Это вид подразумевает порядка 5 месяце на созревание. Самыми распространёнными сортами из позднеспелых являются: Матрона и Салатная.

Как видите, выбирая сорт нужно отталкиваться от многих факторов. К важным из них относится также и ваше местонахождение. Ведь разные сорта свеклы подходят для одного климата и совсем не приживутся в другом.

Вот некоторые примеры:

Свекла «Обыкновенное чудо»

Сорта, которые отлично приживутся на Урале и в Сибири:

Очень много холодных областей в нашей стране, поэтому лучшими сортами для таких мест будут Купчиха и Обыкновенное чудо. Они очень стойки к разного рода болезням и холоду, при этом дают огромный урожай. Также популярным сортом для холодных областей является Цилиндра.

Сорта, которые будут отлично расти в Подмосковье и других похожих по климату местах:

Свекла, растущая в Подмосковье

В этом регионе огородники выращивают разнообразные виды свеклы. Некоторые отдают предпочтение ранним сортам, которые не доживут до весны, но зато зимой и весной будут радовать своим вкусом и множеством витаминов. Другие же наоборот, предпочитают более поздние сорта, учитывая тот факт, что храниться такая свекла будет очень долго.

К ранним сортам, распространённым в этих регионах относятся Мулатка и Детройт. Главные особенности таких сортов — это большая урожайность, яркая окраска и замечательный вкус.

Из поздних стоит выделить Мону и Бордо. Наряду с отличным вкусом эти сорта склонны к долгому хранению.

Сроки посадки семян свеклы весной в открытый грунт

Свекла относится к категории довольно теплолюбивых овощей. Идеальная температура земли должна колебаться в районе от -5 до +12 градусов. В целом же как уже говорилось всё зависит от того в каком месте вы находитесь и какой климат присущ этому району.

Всходы свеклы

Если рассматривать Россию, то в южных районах страны свеклу нужно сеять в конце марта начале апреля. Что же касается средней полосы страны, то там она сеется в мае.

ИНТЕРЕСНО! В народе есть свой метод, который не даёт прогадать со временем посева свеклы. Она сеется тогда, когда на берёзах появляется первая листва с размером в копейку.

Посадка свеклы семенами в открытый грунт осенью

Также семена свеклы многие садят в осеннее время. Тут тоже всё зависит от вашего региона и климата в нём. В целом же идеальным временем для осенней посадки является конец октября и весь ноябрь. Температура воздуха при этом обязательно должна опуститься до -4 градусов, если же будет теплее, то семена просто-напросто погибнут.

Посадка свеклы рассадой в открытый грунт

Рассада свеклы

В некоторых случаях корнеплод сажают рассадой, семена для рассады высаживаются в домашних условиях и в специальных контейнерах или ящиках. Также хорошим вариантом будет теплица.

Что касается сроков, то лучшим вариантом будет посадить семена для рассады за месяц до того, как высаживать их на грядку, примерно начало апреля. Такой способ посадки сулит вам экономию семян и ранний урожай.

Как правильно подготовить семена к посадке

Замачивание семян

Многие люди не делают замачивание перед тем как произвести посадку свеклы семенами в открытый грунт, но это не то чтобы ошибка, это скорее не совсем правильно. Всё-таки семена должны быть подвержены замачиванию, чтобы немного прорасти для получения в итоге отличного урожая в более сжатые сроки.

В чём же можно прорастить семена свеклы?

  • Для этого используется салфетка или обычная бумага
  • При помощи опилок
  • Ткань хлопчатобумажная

Для всех трёх способов понадобится определённая ёмкость с тёплой водой, на её дно ложится одна из трёх составляющих и сверху засыпаются семена. После, данную ёмкость следует разместить на солнце (18-22°С), как только семена начнут подсыхать нужно будет долить воды.

Плюсы замачивания:

невооружённым глазом видно есть ли семена, которые не проросли (их можно не использовать), а какие дали ростки, это позволит минимизировать потери;
замоченные проросшие семена сэкономят около 7-10 дней на получение итогового урожая;

Как правильно подготовить место для посадки и почву

Такому овощу как свекла требуется много света, поэтому посадка должна осуществляться в местах, где солнечные лучи находятся довольно длительно время. Грядку же стоит подготовить ещё с осени.

Если на грядке, куда будет осуществляться посадка свеклы ранее росли такие овощи как огурцы или помидоры, то ничего страшного нет. А вот соседства с такими овощами как чеснок, морковь и капуста наш корнеплод не перенесёт. Свекле очень важно чтобы почва была рыхлой и полностью отчищенной от корней, семян и листьев.

Компост для удобрения почвы

В случае если земля слишком песчаная нужно обязательно использовать перегной или компост, предварительно поместив в него две три ложки суперфосфата. И не забудьте тщательно перекопать место посадки после добавления данного содержимого.

В случае если земля с глиной, то помимо компоста в такую почву обязательно стоит добавить торф и небольшое количество песка.

Свекла плохо приживается в кислой почве. Если ваша земля имеет слишком высокую кислотность, то стоит добавить в неё известь или же доломитовую муку.

Древесная зола и компост

Ну а если при подготовке земли вы добавите на грядку древесную золу, то обеспечите себе тем самым гарантировано хороший урожай.

ЗАПОМНИТЕ! Ни в коем случае нельзя использовать свежий навоз для удобрения почвы при посадке свеклы семенами в открытый грунт.

Как правильно сеять семена свеклы

Опытные огородники сходятся во мнении что перед высадкой семян на открытый грунт нужно проделать по краям грядок специальные бороздки. Почему именно по краю? Это объясняется тем, что легко осуществлять уход за растением и при этом овощ вырастет больших размеров. Отлично на одной грядке со свеклой уживутся лук, листья салата и укроп.

Высадка семян

Давайте разберём поэтапно как производится посадка семян свеклы весной в открытый грунт. Итак:

  • Нужно правильно подготовить семена, а именно произвести их замачивание.
  • Определиться с местом посадки, после чего сделать бороздки по краям.
  • Выполненные бороздки следует тщательно полить водой.
  • Поместить семена в бороздки. Расстояние между семенами должно быть порядка 4-5 сантиметров, а между рядами достаточно будет 20-25 сантиметров.
  • Как говорилось выше древесная зола очень рекомендуется, поэтому сразу после посадки следует насыпать её в бороздки.
  • Далее засыпать их и сверху добавить ещё немного древесной золы.
  • Следующим шагом нужно произвести мульчирование почвы при помощи опилок. Как известно мульчирование — это гарант отличного урожая.
  • До появления всходов, грядку с посаженными семенами следует накрыть специальной плёнкой. Делается это для создания парникового эффекта.

Дальнейший уход за посаженной свеклой, выращивание, агротехника

При правильной процедуре посадки свеклы первые всходы вы должны будете заметить уже спустя 5-7 дней. После этого вам потребуется делать некоторые действия для того чтобы поддерживать правильный рост овоща, а точнее постоянное рыхление почвы, своевременный полив, осуществление подкормки интенсивное прореживание (это является самым важным).

Появление всходов семян

Как только вы увидите ростки сразу же начинайте рыхлить почву, особенно важно это делать в период дождей, тем самым воздух будет просачиваться к корням быстрее. Ведь если грядку зальёт водой, овощ просто-напросто погибнет.

Процедуру прореживания важно проводить после того как вы осуществите полив, либо же после дождя. Правильным будет делать это в пасмурную погоду. Полив свеклы в таких случаях советуют производить по ботве, дабы листья получали определённую часть влаги.

Прореживание свеклы

Как правило, свеклу нужно прореживать несколько раз за сезон:

Первый раз прореживание производится при появлении 3-4 листьев, высота растения при этом около 6-8 сантиметров. Первым делом нужно убрать те ростки, которые очень близко друг к другу, а также слабые растения (их видно невооружённым взглядом).

При наличии посторонних растений рядом, их следует обязательно удалить, тем более если это сорняки. Правильным прореживанием будет такое, после которого между растениями расстояние станет порядка 5 сантиметров, это важно, поэтому постарайтесь. Если же расстояние окажется меньше, то придётся пересадить растение в другое место.

Второй раз проредить свеклу нужно обязательно тогда, когда вы заметите сам плод, то есть в фазе образования головки. Далее следует увеличить расстояние между овощами до 10 или даже 20 сантиметров в зависимости от площади грядки. Удалите все ненужные части растения (больные, отмершие) и сорняки, если такие имеются. В целом уже в это время свекла может использоваться в пищу.

Полив является одной из важнейших процедур при выращивании любых растений, поэтому важно ответственно к этому отнестись. Первый достаточно обильный полив нужно сделать после процесса первого прореживания. В будущем поливать нужно систематически 1 раз в 7 дней.

Полив свеклы

Если вы опытный огородник, то вы должны знать, что свекла очень нуждается в воде, особенно летом, когда температура воздуха остаётся высокой очень долгое время. Приемлемым количеством воды на 1 квадратный метр почвы будет 12-15 литров воды.

Следите за плодами, и осуществляйте полив по мере увеличения овоща. Если свекле не достаёт влаги, то плод будет маленьким и сухим, это визуально очень хорошо видно, поэтому не жалейте воды.

Обычно полив свеклы можно прекращать за несколько недель до сбора.

Не все люди, занимающиеся выращиванием, используют подкормку, потому как многие до посадки удобряют и насыщают почву нужным количеством органических веществ и минералов. Но если вы не проделали такую процедуру, то вам потребуется добавлять подкормку несколько раз за период роста овоща.

Подкормка свеклы

После того как вы проредили почву впервые нужно подождать сутки и после подкормить, к примеру, очень подойдёт настой из трав. Он очень хорошо взаимодействует с свеклой.

Очень многие любят чтобы свекла была сладковатой. Для того чтобы получить такой плод нужно за 30 дней до сбора полить грядку соляным раствором или натриевой селитрой. Для соляного раствора пропорции будут следующими: 20 грамм соли (1 столовая ложка) на 12 литров воды.

Борная подкормка тоже очень важна для свеклы. Хорошо себя зарекомендовало средство «Маг-Бор». Ну а более простым и распространённым средством конечно же является борная кислота (половина чайной ложки на ведро воды). 10 литров как правило, должно хватить на 1 квадратный метр грядки. Наличие бора укрепляет растение и не даёт почернеть середине свеклы.

Примерная схема использования подкормки:

  • Осуществить подкормку в которой содержатся органические вещества. Подойдут зольный раствор или куриный помёт.
  • По прошествии 12-16 дней нужно сделать ещё одну подкормку, в этот раз она должна содержать фосфор и калий.
  • Как только вы осуществили второе прореживание можно приступить к последней подкормке. Это должны быть калийные или фосфорные удобрения.

Сбор плодов свеклы

До того, как погода станет более холодной, а точнее до заморозков, вам следует закончить сбор урожая. Если вы затяните со сбором, то свекла насытится нитратами, а этого нельзя допускать ни в коем случае. После того как урожай собран не следует удалять листья и корешки.

Листья достаточно будет обрезать, оставив пару сантиметров. Это делается для того чтобы свекла не завяла и хранилась достаточное количество времени.

Посадка на рассаду: как правильно осуществить посадку свеклы рассадой в открытый грунт

Для этого в специально подготовленные ёмкости, чаще всего это ящики для рассады, сеются семена. При этом нужно чтобы расстояние между рядами достигало 6-8 сантиметров, а между семенами будет достаточно 3-4 сантиметров. После того как вы увидите образование 2 листков можно приступить к процедуре прореживания.

Проращивание рассады

Таким образом вы оставите самые сильные ростки, а более слабые удалите. Далее нужно ждать появления 4 листиков, как только это произойдёт, можно сделать первый обильный полив земли, а далее очень аккуратно перенести на грядку, вместе с землёй.

ВАЖНО! Закаляйте ростки, посредством проветривания. Так они станут крепче и будут себя привычнее чувствовать после пересадки на открытый грунт.

Расстояние между ростками должно составлять 12-15 сантиметров. В целом молодые ростки довольно-таки удачно приживаются на новом месте. При соблюдении всех этапов ухода и посадки свеклы в открытый грунт вы с уверенностью получите желаемый урожай.

Нет такого садовода и огородника, который бы не садил свеклу. Одна из самых распространенных овощных культур, легко выращивается и долго хранится. Незаменима в борщах, винегретах и свекольниках. История ее идет еще со времен Киевской Руси.

Сегодня будем говорить, как посадить и вырастить свеклу в открытом грунте, а также когда и как сеять, чтобы получить хороший урожай. Рассмотрим посадку семенами в открытый грунт и на рассаду. Скажу сразу, что выращивание свеклы совершенно несложное занятие, с которым справится любой, даже начинающий садовод.

А пока вы ее еще не посадили, рекомендую вырастить и собрать урожай редисочки и порадовать себя замечательной окрошкой.

Свекла: посадка и уход в открытом грунте весной

На сегодняшний день сортов свеклы включенных в Государственный реестр селекционных достижений насчитывается более сотни, также очень много не включенных в него. В этой статье мы не будем детально рассматривать сорта, просто разделим их по срокам созревания.

Это очень важно, так как выбрав позднеспелый сорт и посадив его в северных районах семенами в землю, вы попросту можете не собрать урожай.

Для правильного выращивания корнеплода необходимо знать его требования и предпочтения. Начнем с биологического описания. Свекла – двухлетний овощ. В первый год жизни образуется корнеплод с розеткой из листьев. На второй год образуются цветоносы с цветками и впоследствии семенами.

Свекла, наверное, более всех требовательна к теплу чем другие корнеплоды. Молодые всходы выдерживают заморозки до -1…-2 градуса, и холодостойкость увеличивается с возрастом. Семена начинают прорастать при температуре +3…+5 градусов, всходы при такой температуре появятся примерно на 25 день. Оптимальной температурой для прорастания считается +20 градусов.

После появления всходов и до начала формирования корнеплода, оптимальная температура понижается до +15…+18 градусов, а при формировании корнеплодов повышается до +20…+25 градусов. Длительное воздействие пониженной температуры у раннеспелых сортов, например в холодное дождливое лето, может вызывать цветушность.

Свекла – растение длинного светового дня и является самым светолюбивым среди всех корнеплодов.

Требование к влаге у растения различно в зависимости от фаз развития. Молодые растения более требовательны, так как корневая система еще не развита. С возрастом у растения формируется довольно мощная корневая система, способная извлекать влагу из глубоких слоев почвы. Повышается засухоустойчивость. Наибольшая потребность во влаге – в период утолщения корнеплода.

К почве особых требований свекла не предъявляет. Лучшие почвы – супесчаные и суглинистые богатые гумусом. Оптимальная кислотность pH=6-7, т.е. нейтральная или слабощелочная. Очень сильно не любит кислотные почвы, даже при небольшом увеличении кислотности резко снижается урожай. При раскислении почвы в год посадки, например известкованием, высока вероятность поражения паршой. Как вариант для понижения кислотности – использовать золу.

Свекла предъявляет довольно высокие требования к аэрации почвы, которые легко выполняются обычным рыхлением. Не пренебрегайте им.

И напоследок приведу интересные цифры – свекла в процессе своего роста выносит из почвы на 100 кг корнеплода:

  • азота – 450 гр.
  • фосфора – 150 гр.
  • калия – 600 гр.

У моркови цифры другие:

  • азот – 240 гр.
  • фосфор – 100 гр.
  • калий – 390 гр.

Это я привел для сравнения, как видите, свекла к питанию требовательней моркови в 1,5-2 раза.

Теперь, когда вы знаете предпочтения нашего корнеплода, будет проще посадить его и ухаживать.

Сроки весенней посадки свеклы

Как я уже писал, свекла теплолюбивый овощ. Для нормального роста и развития ей нужна теплая погода. Как правильно посчитать сроки посадки? Давайте определяться. Сроки посадки различные в зависимости от способа высаживания семян. Семена можно высаживать непосредственно в грунт или на рассаду.

Вегетационный период развития столовой свеклы, от всходов до технической спелости, условно делят на три периода:

  • 60-80 дней – раннеспелая
  • 80-120 – среднеспелая
  • 120 и выше – позднеспелая

Посадку осуществляют, когда почвенный слой прогреется на глубине 10 см до температуры примерно +10 градусов. При посадке семенами непосредственно в открытый грунт для южных регионов срок будет в первой половине мая, на Дальнем Востоке срок посадки смещается к последней декаде мая – началу июня. Добавив вегетационный срок посаженого сорта, вы узнаете срок сбора урожая.

Например, если вы 15 мая посадили в грунт семена среднеспелого сорта, урожай сможете собрать в августе – сентябре. А вот позднеспелый сорт может и не успеть вырасти. Тогда применяют посадку свеклы через рассаду.

Рассаду пересаживают в грунт в возрасте примерно 3 недели после всходов. Если вы будете пересаживать рассаду также 15 мая, то садить семена нужно в средине апреля. Урожай в этом случае можете собрать уже в июле-августе.

Посадка свеклы на рассаду в 2019 году по лунному календарю

Многие при посадке ориентируются на лунный календарь садовода и огородника. Оптимальными датами для посадки свеклы в 2019 году будут следующие:

  • март – 2, 5, 22, 24, 26, 27, 29
  • апрель – 3, 20, 21, 24, 25, 30
  • май – 1, 21, 23, 27, 28
  • июнь – 1, 18, 24, 29

Лучшие сорта свеклы

Меня часто спрашивают про сорта, какие лучше. Вопрос и сложный и простой одновременно: лучшие для чего? Могу поделиться с вами личными наблюдениями:

  • лучше всех переносят морозы Подзимняя, Красный лед, Сибирская, Машенька.
  • наименее прихотливые Браво, Пабло, Египетская, Борщевая.
  • самые сладкие Несравненная, Валенто, Мулатка, Бордо, Мона.

Поэтому какой сорт для вас самый лучший определять вам. Вы можете привести свои лучшие сорта в комментариях и я обещаю дополнить статью и включить их.

Как правильно сажать свеклу на рассаду в домашних условиях

Как я уже писал, для получения раннего рожая часто применяют посадку свеклы через рассаду. Способов посева на рассаду очень много. Мы используем, наверное, самый простой и надежный, садим в кассеты с землей. Я объясню почему.

Семя свеклы представляет собой не одно семечко, а клубочек соплодий, из которых вырастает несколько ростков, иногда до пяти. Когда они все вырастают, возникает необходимость обязательного прореживания. Конечно, уже существуют одноростковые семена, например Одноростковая, Египетская плоская, Червона кула, Бордо улучшенная, Пабло F1, Боро F1, Ларка и многие другие. Но часто продают именно многоростковые семена, прореживать которые нужно обязательно.

Свекла, как я уже писал, предъявляет высокие требования к наличию питательных веществ в почве. Посадив семена в кассету, вы с легкостью выполните эти два требования. Сидя дома на стуле, удобно прореживать рассаду, а питательный грунт обеспечит всходы всем необходимым. Да и последующая пересадка саженцев в грядку вместе с земляным комом не является для саженца чем-то болезненным. Часто даже наоборот, на второй день после пересадки можно видеть, как саженец резко пошел в рост.

Для посадки подготовьте грунт. Для этого можете взять любой магазинный, или землю из своего сада и добавьте биогумус в пропорции 3:1, т.е. на три части земли одну часть биогумуса. Все перемешайте и заполните кассеты подготовленным субстратом. Немного уплотните. Это удобно делать пластиковым стаканчиком если его чем-нибудь наполнить.

Кассеты удобно использовать диаметром 3,5см и глубиной 5см. Если размер будет меньше, корням будет мало места.

Положите по одному семечку и засыпьте землей.

Обязательно хорошо пролейте. Закройте пакетом или стеклом. Так вы сделаете маленькую тепличку. На этом посадка закончена. Поставьте кассету в темное место при комнатной температуре +20…+23 градуса.

Всходы появятся на 3-7 день.

Снимите пленку или стекло. В это время желательно кассету переместить в более солнечное но прохладное место с температурой +15…+18 градусов. Когда ростки подрастут на 2-3 сантиметра можно проредить рассаду. Для этого оставьте один, самый большой росток, а остальные просто выдерните. Можете их выкинуть или посадить в другой стаканчик, в котором семена не дали всходов, они очень хорошо приживаются.

Дальнейший уход за рассадой заключается только в поливах. Не допускайте высушивания грунта. Иногда на поверхности земли образуется плесень беловато-кремового цвета. В этом случае удалите ее механически и присыпьте поверхность золой, смешанной с речным песком.

Рассада готова к высаживанию в открытый грунт, когда два настоящих листочка достигнут размера 4-5 см. В этом случае корни как правило заполняют весь объём стаканчика. При высадке на постоянное место жительства в грядку, высаживается все содержимое стаканчика вместе с земляным комом.

Посадка свеклы весной в отрытый грунт семенами

При посадке свеклы семенами в открытый грунт никогда не надо спешить. Это теплолюбивое растение очень не любит холодную почву. Как я уже писал, дождитесь чтобы почва прогрелась на глубине 10 см до температуры +10 градусов.

Подготовьте семена, для этого их нужно прорастить. Делается это просто. Промойте семена в сите под краном с чуть теплой водой в течение нескольких минут.

Положите на дно любой емкости смоченную в воде салфетку, а на нее сверху разложите семена. Закройте крышкой и поставьте в теплое место. Через несколько дней семена проклюнутся, это говорит о том, что они готовы к высаживанию в грунт.

Подготовьте грядку. Напомню еще раз, что почва должна быть рыхлой с нейтральной или слабощелочной реакцией. Предлагаю посмотреть видео, как определить кислотность вашей почвы.

Грядку нужно вскопать, удалить все сорняки и сразу удобрить.

Я обычно это делаю биогумусом из расчета 1кг на 1кв.м. Скажу сразу, такого количества удобрения вам хватит на все лето.

Разровняйте грядку и сделайте небольшие бороздки на расстоянии 20-30 см друг от друга. Пролейте хорошо водой. В бороздку опустите по одному семечку с интервалом примерно 10 см и слегка засыпьте землей. Таким образом на 1кв.м. грядки у вас будет посажено 30-50 корнеплодов.

Подкормки для свеклы в открытом грунте

Вот мы и дошли к очень важному пункту, как осуществлять подкормку свеклы. В интернете написано много трактатов, как и чем удобрять. Скажу сразу, рекомендаций по минеральным удобрениям вы у меня не увидите. Можно и нужно обходиться без них.

Как я уже писал выше, подкормка свеклы начинается с посадки в кассеты. На этом этапе я добавляю биогумус к земле в пропорции 1:2. Второе внесение удобрения идет при подготовке грядки перед посадкой в нее свеклы, независимо делаете это вы семенами или высаживаете рассаду. На грядку вносите биогумус из расчета 1кг на 1кв.м.

Благодаря этим двум этапам вы практически обеспечили свою свеклу всем необходимым. Остается самая малость. Раз в 10 дней поливать саженцы на грядке настоем биогумуса. Делается он просто – 1 стакан биогумуса заливаете 10 литрами воды и настаиваете 1 сутки.

Через 2-3 недели после посадки, не раньше, рекомендую пролить грядки биопрепаратом Сияние-2.

Готовится он следующим образом: 1ч.л. препарата и 1ч.л. сахара перемешайте в 300мл теплой воды и настаивайте в теплом, затененном месте 12 часов. Затем добавляете в воду для полива и используете за один раз на всю грядку.

Хороший эффект дает мульчирование грядок. Это предохраняет их от высыхания, увеличивает доступ воздуха к корням, сдерживает рост сорняков а также подпитывает свеклу при перегнивании мульчи.

Выращивание свеклы на даче

Друзья. Хочу, чтобы вы посмотрели видео как садить и выращивать свеклу. Татьяна делится своими секретами выращивания, думаю будет интересно.

На этом у меня все. Надеюсь, вы подчерпнули полезную информацию по выращиванию свеклы, и урожай вас порадует. Ну а я с вами прощаюсь, до новых встреч.

С уважением, Александр.

Чтобы вырастить столовую свеклу сладкой и здоровой, пригодной к длительному хранению, надо знать тонкости агротехники этого овоща. Тому, кто освоит эту науку, на всю зиму гарантировано разнообразное витаминное меню.

Выбор сортов и семян

Свекла неприхотлива и готова расти во всех широтах, за исключением разве что вечной мерзлоты. Можно остановить свой выбор на районированных местных сортах или экспериментировать с новыми гибридами с повышенной выносливостью.

Срок созревания свеклы зависит от сорта и составляет от 80 до 130 дней. Корректировать время созревания можно сажая свёклу под парник или рассадой, проращивая предварительно семена.

Наиболее популярные сорта, пригодные для выращивания в любых климатических условиях:

Валента – раннеспелый сорт со сладкой, тёмно-красной мякотью, холодоустойчивый, лёжкий, устойчивый к болезням.

Атаман – среднепоздний сорт, плоды цилиндрические весом 300 г. бордовые, сладкие с однородной мякотью, очень хорошо хранится.

Цилиндра – среднепоздний сорт с вытянутым ярко-красным плодом, вес которого достигает 500 г., крепким иммунитетом и хорошей лёжкостью.

Подзимняя – среднеранний холодостойкий сорт, устойчивый к большинству болезней, плоды округлые весом 200 – 400 г. с бордовой мякотью.

Красный богатырь – среднеранний высокоурожайный сорт, плоды цилиндрические тёмно-красные с тонкой кожицей и однородной мякотью весом 200–550 г.

Красный лёд – среднеранний сорт, плоды ярко-красные, со структурной мякотью, вес небольшой — 200–300 г., хорошо хранится.

Бикорес – среднеспелый высокоурожайный сорт, плоды ярко-красные весом 200-350 г., лёжкий.

Если вы планируете всесезонно питаться свеклой со своего огорода, то надо производить посадку как ранних, так и поздних сортов свеклы.

Чаще свеклу сажают весной, когда воздух прогреется до 15-18 С. Можно сделать это и немного раньше, в апреле высадив не пророщенные семена под парник.

Если весна слишком холодная, можно сдвинуть срок посадки на более позднее время, выбрав при этом свеклу раннего срока созревания.

Озимую свёклу высевают сухими семенами до наступления заморозков. Выбирают для этого только специально ориентированные сорта. Места посевов укрывают. Они пускаются в рост ранней весной и обеспечивают летний урожай свеклы. Вызревшие летом корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Готовим почву под свеклу

Почву перекапывают с осени после тщательной уборки предыдущего урожая. Органические составляющие (компост или навоз) вносят максимально глубоко – на 30-35 сантиметров. Можно организовать некоторое подобие тёплой грядки, но с тонким слоем органики, чтобы она успела разложиться к тому моменту, когда корень свеклы до неё дорастёт.

Кислотность земли понижают, рассыпая доломитовую муку, перетёртую яичную скорлупу или древесную золу.

Минеральные добавки – суперфосфат и сульфат калия – лучше вносить с осени, чтобы они успели раствориться в почве. Их рассыпают в сухом виде по грядке перед перекопкой из расчёта не более 0,3 кг. на один квадратный метр земли.

Корнеплод лучше развивается в рыхлом грунте. Весной грядку хорошо повторно перекопать и замульчировать торфом или перепревшими древесными опилками.

Выбор места, севооборот

Правила, по которым выбирают место для свеклы:

  1. свекла любит пространство, чем реже высажены друг от друга корнеплоды, тем больше у них места для наращивания округлых бочков;
  2. если нет нужды в больших плантациях этого корнеплода, высадить свеклу можно бордюрным способом по картофелю, огурцам, фасоли, рядом с зеленью или луком;
  3. свекла нуждается в частом орошении, но застой воды приведёт к загниванию, значит грядку надо разбивать рядом с источником полива на хорошо дренированном участке;
  4. дважды подряд на одно место свеклу не сажают, соблюдают севооборот очень тщательно;
  5. предшествующие растения для этого овоща – лук, чеснок, картофель, томаты, баклажаны, морковь, кабачки;
  6. нежелательно высаживать свеклу после капусты и второй год подряд на одном месте.

Если приходится потеснить в огороде какие-либо культуры, высадив их на бедную почву, то это можно смело сделать со свеклой. Обеспечить ей рост можно хорошим разрыхлением грунта, своевременным поливом и удобрением.

Подготовка семян

Семена свеклы перед посадкой:

  • проверяют на всхожесть – высыпают в стакан с солёной водой, перемешивают и удаляют всплывшие;
  • закаливают чередованием горячей воды и холода, выдерживая в каждом температурном режиме по несколько часов;
  • обеззараживают, выдерживая 12 часов в слабом растворе марганцовки;
  • стимулируют замачиванием в стимуляторе роста.
  • проращивают, если семена готовятся на выращивание свекольной рассады.

Для подзимней посадки нужно ограничиться только проверкой на всхожесть и обеззараживанием – не в меру разбухшие семена могут прорасти в зиму и погибнуть.

Посадка свеклы в открытый грунт

Семена свеклы крупные по сравнению с большинством садовых культур. Посев особого труда не составит.

Высевают свеклу в бороздки глубиной 3-5 сантиметров с расстоянием друг от друга в 5 сантиметров и между рядками – 20 сантиметров.

Озимые посевы заглубляют на 10 сантиметров, чтобы семена не погибли.

При высаживании свеклы в открытый грунт рассадой, интервал устанавливается не менее 20 сантиметров.

Уход за свеклой

Процесс выращивания свеклы включает в себя поливы, подкормки, рыхления и обязательное прореживание.

Свекла вовсе не требует пристального внимания, если она растёт на хорошей почве и при должном поливе. Но если растению будет не хватать питания, это плохо скажется на вкусовых качествах или приведёт к заболеваниям.

  1. Фомоз плодов и листьев свеклы развивается при недостатке бора и выражается в появлении на листве осветлённых пятен, также он чреват искривлением и появлением полостей в корнеплоде.
  2. Церкоспорозом грозит чрезмерная влажности на грядках.
  3. Избыток азота в почве приведёт к горьковатому землистому вкусу свеклы.

Поливы и подкормки

После прорастания поливать свеклу нужно часто – один раз в два-три дня, чередуя полив с неглубоким рыхлением, чтобы не повредить корешки. Окучивать этот корнеплод не нужно. Но хорошо между рядками свеклы сформировать боровок, по которому будет проливаться вода. В случае размывания почвы, сверху досыпают тонкий слой перегноя.

Рыхление можно заменить мульчированием. Слой измельчённой высушенной травы, выложенный между рядами, поможет сберечь влагу.

Единовременного внесения минеральных удобрений перед посадкой для свеклы достаточно. Проводить дополнительные подкормки имеет смысл, только если растения заметно отстают в росте.

В качестве предупреждающих подкормок годится периодический полив свеклы разведёнными травяными настоями или дрожжевыми удобрениями.

Два-три раза за сезон можно поливать свеклу подсоленной водой из расчёта одна столовая ложка на 10 литров воды. Или использовать комплексные удобрения по инструкции, например, Макбор.

Корнеплоды активнее, чем другие культуры, накапливают нитраты. При выращивании свеклы лучше остановить свой выбор на натуральных удобрениях.

Оптимальная густота посадок

Важный момент в уходе за свеклой – прореживание. Оно проводится в несколько этапов, чтобы хозяин имел возможность оценить подрастающие корешки и выбрать лучшие из них. Перед каждым прореживанием необходимо хорошо заливать свеклу.

Когда появляется первая пара листочков, убирают самые слабые растения. В дальнейшем при прореживании удаляют больные экземпляры, слишком загущённые хорошие корешки можно пересадить на новое место или использовать в пищу в качестве зелени.

От первоначального расстояния между растениями в 5 сантиметров в итоге надо выйти на интервал в 15-20 сантиметров.

Убирают свеклу осенью до наступления холодов, когда листья на растении завянут. При сборе урожая действовать надо аккуратно, поддевая лопатой большие пласты земли и вынимая корнеплоды по одному.

Землю аккуратно отряхивают с плода, а оставшийся венчик листьев лучше не обрезать – просто убрать завявшие стебли.

Хранят корнеплоды среднего размера с целостной кожицей в сухом помещении при температуре от 2 до 5 С.

Главные вредители любых корнеплодов – кроты, медведка и грызуны. Опасны также свекловичные блошки, проволочник и слизни. Кроме того, растения поражаются различными гнилями, нематодой.

Бороться с этими бедами следует в первую очередь соблюдением гигиены приусадебного участка – качественной уборкой, тщательным глубоким перекапыванием и профилактической обработкой посадок естественными обеззараживающими препаратами – древесной золой, табачной пылью, порошком жгучего перца.

Эти корнеплоды славятся неприхотливостью и постоянством. Они хорошо хранятся в подвалах и овощных ямах, сберегая полезные вещества до самой весны. Обязательно найдите место на своём участке для свеклы.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *