Мазарини томат описание

Содержание

Томат Мазарини: характеристика и описание сорта

Среди огородников в последние годы получили широкое распространение гибридные сорта помидоров. Особым успехом пользуется томат Мазарини, описание сорта, фото, отзывы которого свидетельствуют о его большой популярности.

Большие красно-розовые плоды этого сорта отличаются оригинальной формой и превосходными вкусовыми характеристиками, что делает их незаменимыми в любых салатах.

Характеристика сорта

Мазарини был выведен российскими селекционерами для регионов с теплым и умеренным климатом. В зависимости от природных условий его выращивают в открытом грунте или в теплицах. Индетерминантные кусты томатов с пышными темно-зелеными листьями могут достичь 1,8- 2,0 м, активно развивая боковые веточки. При правильном уходе кусты томата Мазарини дают отличные урожаи примерно через 3,5-4 месяца после появления всходов и до самых заморозков.

Томат Мазарини ценится благодаря таким его характеристикам, как:

  • устойчивость к изменениям погодных условий;
  • высокая урожайность – каждая кисть формирует до шести плодов, а с куста можно получить до 14 кг;
  • сопротивляемость характерным томатным патологиям;
  • длительное плодоношение;
  • нетребовательность к уходу, в засушливые годы сорт Мазарини выдерживает 40-градусную жару.

В то же время следует отметить, что на урожайность кустов томата Мазарини и вкус его плодов сильно влияет интенсивность солнечного освещения.

Описание плодов

Томат Кардинал Мазарини дает самые крупные плоды – до 0,6-0,7 кг весом в нижней кисти, в остальных они раза в два меньше. Помидоры сорта Мазарини выделяются:

  • необычной формой, напоминающей ягоду клубники с заостренным носиком;
  • мясистой мякотью с великолепным вкусом, идеальным для салатов;
  • плотной кожицей, предохраняющей от трещин;
  • хорошей лежкостью;
  • способностью дозревать на свету при хранении.

Помидоры сорта Мазарини прекрасно сочетаются с другими продуктами, что позволяет использовать их в приготовлении множества блюд. Особенно вкусными получаются соусы, приготовленные на их основе. При консервировании томаты Мазарини дают освежающий вкус с чуть заметной кислинкой:

Агротехника

Выращивание томата Мазарини не требует трудоемких приемов, достаточно своевременного выполнения необходимых процедур.

Посев семян

Как рекомендуют характеристика и описание сорта, томат Мазарини лучше всего высаживать в открытый грунт в виде готовой рассады. Для ее выращивания семена высевают, начиная примерно со второй половины февраля. Грунт можно приготовить из смеси огородной земли с таким же количеством перегноя. Можно добавить в него немного золы и суперфосфата. Кислотность смеси должна быть нейтральной.

Семена сорта Мазарини лучше приобретать в проверенных магазинах. Можно их заготовить и самостоятельно, однако в плодах сорта Мазарини семечек мало, поэтому для обширных посадок трудно набрать необходимое количество семян. Предварительно семена следует проверить на всхожесть – залить холодной водой, перемешать и оставить на полчаса. Полноценные семена томатов осядут на дно, их можно высаживать. Всплывшие надо выбросить, а качественные – для обеззараживания замочить на ночь в слабом растворе марганцовки. Утром семена томата Мазарини можно прополоскать и слегка подсушить. Они высеваются без заглубления и присыпаются сверху тонким слоем грунта, который увлажняется с помощью пульверизатора.

Важно! Для ускорения развития семян можно закрыть грядку пленкой и поставить дней на 5 в темное место.

Выращивание рассады

Для роста рассады томата Мазарини, по отзывам, благоприятен температурный режим в пределах 22-27 градусов. Когда появятся первые всходы, пленку надо убрать, а росткам томатов обеспечить хорошее освещение. В пасмурную погоду можно дополнительно подключить приборы дневного света. Полив надо производить под корень растений, но только при подсыхании грунта.

В фазе первых листиков рассаду сорта Мазарини пикируют, рассаживая в отдельные горшочки с одновременной жидкой подкормкой. Часто огородники пользуются торфяными горшочками, в которых удобно потом томаты высаживать в открытый грунт. После окончания возвратных заморозков, рассаду томатов начинают постепенно закаливать на открытом воздухе – вначале на короткое время, а затем – на весь день и даже на ночь.

Посадка в открытый грунт

Когда прекратятся ночные заморозки и почва прогреется примерно до 16-18 градусов, можно помидоры сорта Мазарини высаживать в открытый грунт. Обычно это бывает в мае-июне, в зависимости от региона. Перед высаживанием рассады томатов почву нужно хорошо разрыхлить и подготовить лунки, добавив в каждую по столовой ложке смеси калийных и фосфорных солей. В дальнейшем подкормки можно вносить раз в месяц, однако от азотных удобрений лучше отказаться в момент образования завязей. В этот период лучше вносить под томаты древесную золу. Оптимальная схема посадки сорта Мазарини составляет 3 куста на 1 кв. м, слишком близкое расположение томатов негативно скажется на их урожайности.

Важно! Первый полив после высаживания рассады проводят примерно через 1,5 недели, а далее – по мере высыхания грунта.

Особенности ухода

Для повышения урожайности сорта Мазарини рекомендуется:

  • обрезать боковые побеги и листья, оставив лишь центральный стебель;
  • чтобы саженец не сломался под тяжестью крупных плодов, томат Мазарини характеристика, отзывы рекомендуют привязывать к шпалерам или кольям – эту процедуру следует проводить по мере роста саженца;
  • 5-6 кистей – оптимальное количество, которое эффективно сможет развиваться на каждом растении, иначе плоды будут мелкими;
  • в солнечные дни можно ускорить опыление томатов сорта Мазарини постукиванием по стеблю;
  • полив осуществляется отстоявшейся водой по мере подсыхания почвы, не следует ее переувлажнять, особенно в период усиленного роста кустов;
  • после полива нужно аккуратно разрыхлять землю под томатами, чтобы обеспечить доступ воздуха к корням;
  • регулярно следует осматривать кусты Мазарини, своевременно удаляя засохшие или больные листья.

Если томат Мазарини стал активно наращивать зеленую массу при отсутствии цветков, возможно, причина лежит в избыточной влажности при недостатке освещения. В этом случае опытные огородники советуют предпринять следующие меры:

  • прекратить на несколько дней полив томата;
  • провести на свету опыление встряхиванием стебля;
  • подкормить корни фосфорным удобрением.

Защита от болезней и вредителей

Защищая томат Мазарини от вредителей и болезней, лучше не злоупотреблять химическими средствами. Они наносят огромный вред почвенному слою, а также накапливаются в плодах, попадая затем в организм человека. Сегодня существуют средства, более безопасные для окружающей среды. Не потеряли своей актуальности и народные рецепты.

Болезни томата

При соблюдении правильного режима температуры и влажности томат Мазарини, как свидетельствуют характеристика и описание сорта, а также отзывы, достаточно устойчив к болезням, которые часто встречаются у пасленовых:

  • фитофторозу, который проявляется темными пятнами на листьях и плодах;
  • серой гнили, вызывающей водянистую плесень на стеблях;
  • табачной мозаике, проявляющейся скручиванием и высыханием листьев томата;
  • черной ножке, поражающей корневую шейку.

Своевременное проведение профилактических мер поможет защитить томат Мазарини от этих напастей. В теплицах проводится регулярное опрыскивание грядок противовирусными и антигрибковыми препаратами. Для обработки кустов сорта Мазарини в открытом грунте многие огородники пользуются народными средствами, которые давно проверены временем:

  • против фитофтороза эффективны чесночные настои и молочная сыворотка;
  • обработка мыльной водой защищает томат от тли;
  • раствор нашатырного спирта уничтожает слизней;
  • опрыскивание бордоской жидкостью, как показывает описание томата Мазарини, предохраняет от белой пятнистости, а медным купоросом – от бурой;
  • раствор марганцовки является действенным средством от табачной мозаики;
  • универсальным обеззараживающим средством является древесная зола;
  • полезное влияние окажет соседство рядом с томатами таких растений, как чеснок, мята, лук.

Борьба с медведкой

Особенно большой вред растениям наносит медведка. Борьба с ней при помощи химических препаратов чревата интоксикацией почвы. Поэтому лучше воспользоваться одним из испытанных народных средств:

  • при высадке рассады сорта Мазарини поместить саженец в трубку длиной около 15 см, отрезанную от пластиковой бутылочки – так как ходы медведки находятся в верхнем слое, то растение будет защищено;
  • по периметру участка, где растет томат кардинал Мазарини, описание сорта рекомендует разложить опилки, яичную скорлупу, высушенные бархатцы – от них медведка будет держаться подальше;
  • при периодической подкормке куриным пометом его запах отпугнет вредителя.

Отзывы

Многочисленные отзывы свидетельствуют о популярности сорта Мазарини и его великолепных характеристиках.

Миронова Татьяна, 55 лет, г. Таганрог Увидела помидоры сорта Мазарини у соседей по даче. Понравились крупные плоды, и решила посадить этот сорт на своем участке. Очень довольна своим решением. Плоды томата Мазарини очень большие – одного помидора достаточно для салата. Вкус отменный и урожай хороший. В дальнейшем буду сажать только этот сорт. Кочубей Иван, 70 лет, г. Пятигорск Уже несколько лет сажаю томат Мазарини. Отзывы, фото, урожайность просто превосходны. Сорт отличается неприхотливостью, для ухода за ним вполне достаточно обычных приемов агротехники. Плоды Мазарини – сочные, мясистые, очень вкусные, хорошо сочетаются с другими овощами и мясом. Очень доволен. Орешкин Владимир, 67 лет, г. Тамбов По совету приятеля посадил два года назад помидоры Мазарини и не пожалел. Сорт радует высоким урожаем и отличным вкусом, плодоносит до самых заморозков. В прошлом году, несмотря на засуху, был превосходный урожай. Вредителей пока не было, но на всякий случай провожу профилактические опрыскивания марганцовкой и мыльным раствором. Куприянов Алексей, 58 лет, г. Нижний Новгород Уже третий год развожу томат Мазарини. За ним совсем несложно ухаживать, зато плоды очень крупные – с нижних веток получили весом 700 г, с верхних – поменьше, 300 г. Всем понравился их сладкий вкус.

Сочетание прекрасного вкуса, простой агротехники и высокой урожайности делает томат Мазарини незаменимым среди других сортов и объясняет его высокую популярность.

Как вырастить на даче томат «Мазарини» — инструкция от подготовки семян до сбора урожая

Невероятно крупный урожай и вкусные плоды — два главных преимущества томатов сорта Мазарини. Данный сорт знаменит большими плодами, долгим плодоношением и простотой ухода. Именно поэтому огородники так часто выбирают этот сорт для выращивания на своих садовых участках.

Помидоры Мазарини теплолюбивы, но неприхотливы в поливе, прополке и месте высадки. Они чрезвычайно устойчивы к болезням и вредителям, что позволяет собрать хороший урожай. Этот сорт томатов знаменит и своими вкусовыми качествами: сладкие плоды с небольшой кислинкой придутся по вкусу даже самым изысканным гурманам. Помидоры Мазарини украсят ваш праздничный стол и удивят гостей ярким вкусом и ароматом.

Отличительной чертой данного сорта томатов является крупный размер плодов. Обычно Мазарини вырастает довольно высоким — до 2 м в высоту, принося огромное количество крупных плодов. Данный сорт имеет среднеранние сроки созревания — плоды можно собирать уже через 110-120 дней после появления ростков.

Томат Кардинал Мазарини дает самые крупные плоды в нижней кисти — до 0,6-0,7 кг. В верхней части растения плоды достигают в весе около 0,3 кг. Плоды данного вида томатов приятны на вкус, обладают специфической сердцевидной формой и созревают примерно через 50 дней с момента высадки их теплицу. Если высаживать рассаду в открытый грунт, урожай поспевает чуть позже — через 70 дней.

Плодоносит Мазарини очень долго: все лето, вплоть до заморозков. При этом урожайность высокая: при рассадке 4 кустов на 1 квадратный метр вы гарантированно соберете 50-60 кг помидоров. Один куст способен приносить до 13 кг плодов. Именно поэтому сорт пользуется популярностью у фермеров.

Когда помидор приобретает ярко-красный оттенок и сердцевидную форму, можно говорить о его зрелости. На фото можно — плоды данного сорта. Помидоры Мазарини по своей структуре очень плотные и мясистые, не раскисают при резке. Они хорошо переносят смену температур, транспортировку, долго не портятся, а также устойчивы к болезням.

Выращиваем рассаду

Вырастить рассаду томатов сорта Мазарини сможет даже начинающий огородник. При соблюдении всех правил подготовки семян, почвы и пересадки в грунт проблем возникнуть не должно.

Подготовка семян

Выращивание любой рассады начинается с подготовки семян. Обычно начинают это делать в марте. Первый обязательный шаг — дезинфекция. Проводят ее путем вымачивания семян в горячей воде в течение получаса (в воду можно добавить щепотку марганцовки).

Только после этого приступают к высадке и проращиванию. Для этого перекладывают семена на любую плоскую поверхность, прикрыв влажной марлей. Это должна быть именно марля, так как плотная ткань не обеспечит поступление кислорода к семенам.

Важно! Периодически смачивайте марлю, так как влага способствует скорейшему прорастанию семян.

Высаживание семян

Предварительно подготовив, разрыхлив и полив почву, приступают к высаживанию семян. Как правило, процесс проращивания занимает 3-4 дня. Высаживают несколько семян в одну емкость. Делать это необходимо в несколько рядов на расстоянии 2 см и на глубину 1,5 см.

Совет! Если накрыть горшки с высаженными семенами целлофаном, условия приблизятся к тепличным. Всходы появятся быстрее.

Саженцы желательно поставить как можно ближе к свету. Необходимо следить за поддержанием температуры около +22 градусов. Это обеспечит появление здорового ростка от каждого семени. Примерно через 11-13 дней температуру постепенно снижают до комнатной.

Во время проращивания свет должен поступать со всех сторон, чтобы всходы не вытягивались в одном направлении. Для этого можно менять месторасположение ящиков или поставить дополнительный источник света — люминесцентные лампы.

При появлении первых листочков на всходах пересадите их в отдельные ёмкости. Желательно проводить закаливание рассады с постепенным понижением температуры. Это позволит максимально подготовить рассаду к пересадке в грунт.

Выращиваем помидоры в теплице

В конце мая томаты высаживают в теплицу или в открытый грунт. Как правильно обеспечить здоровый рост растения, рассмотрим ниже.

Высадка рассады в теплицу производится на расстоянии 30см. Глубина — около 3-4 см. Необходимо учитывать, что на одном квадратном метре должно быть не более 4-5 кустов.

Важно! Томат Мазарини обладает крупными плодами и высокой урожайностью, поэтому не стоит сажать кусты слишком близко.

Предварительно перед высаживанием ростков перекапывают землю, формируют грядки, а также за пару дней до посадки вносят минеральные или органические удобрения.

После этого удобряют растения 1-2 раза в месяц.

Следите за ростом растений и вовремя подвязывайте их. Сорт томатов Мазарини нуждается в опоре, так как ветки не могут выдержать груз тяжелых плодов. При вертикальном подвязывании используйте деревянный колышек. Привяжите мягким материалом к нему веточку или стебель с наиболее крупными плодами, которые тянутся к земле.

Также существует и горизонтальная подвязка: к натянутой под потолком теплицы веревке подвязывают растения. Это поддерживает растения и не позволяет веткам сломаться под тяжестью крупных плодов.

Поливать данный тип помидоров в теплице или в открытом грунте необходимо 1-2 раза в неделю теплой водой. Раз в месяц в воду добавляют органические удобрения для получения обильного урожая. Если стоит жара, количество поливов необходимо увеличить до 2-3 в неделю.

При поливе старайтесь не попадать на листья растений, так как это может вызвать грибковое заболевание и ожоги, если полив производится при прямом попадании солнечных лучей. Томаты Мазарини довольно хорошо переносят засуху и могут успешно расти и плодоносить без полива до 4 недель. При этом помидоры довольно теплолюбивы, поэтому рекомендуется выращивать их в теплице.

После полива каждый раз желательно рыхлить почву. Это позволит корням растения получать воздух. Обрабатывать землю необходимо на глубину до 5 см. Это предотвратит заболевания корней растения и будет способствовать его ускоренному росту.

Совет! Рыхлят землю после каждого полива, чтобы почва не затвердевала.

Также очень важной частью ухода за растениями является своевременное пасынкование. Как только появляются молодые побеги на стебле растения, их удаляют. Эти побеги забирают микроэлементы, необходимые для обильного плодоношения растения. Обработанный куст помидоров имеет лишь стебель и несколько ветвей, которые в будущем будут плодоносить, никаких лишних побегов на нем быть не должно.

Болезни и вредители

Растение необходимо оберегать от болезней и вредителей. Данный вид томатов устойчив к заболеваниям, однако существует возможность заражения некоторыми заболеваниями.

Наиболее часто встречающееся — фитофтороз. Появившиеся на листьях пятна свидетельствуют о появлении данного заболевания. Это может быть связано с чрезмерным поливом растения. Для борьбы с фитофторой сократите количество поливов и удалите все пораженных участки растения, чтобы избежать распространения данного заболевания. Удаленные листья лучше всего сжигать, чтобы инфекция не передалась на здоровые растения.

Совет! При опрыскивании растений препаратами, содержащими медь, риск инфицирования фитофторозом у растений значительно снижается.

Вторым наиболее часто встречающимся заболеванием растений данного вида является так называемая мозаика. Она проявляется в бело-желтоватых пятнах на листьях. Переносят данную инфекцию насекомые, как правило, тля. Со временем пораженные участки растения погибают и опадают. Для предупреждения этого необходимо сразу же удалять пораженные листья.

Не стоит забывать и о насекомых-вредителях, которые препятствуют здоровому росту и развитию растения. К примеру, майский жук откладывает свои личинки ближе к земле. Они сгрызают корни растения, что приводит к его гибели. При обнаружении насекомых в почве стоит провести обработку специальными препаратами.

При соблюдении режима полива, рыхления и подкормки, а также грамотном предотвращении болезней и вредителей вы гарантированно получите хороший урожай помидоров Мазарини.

Нюансы выращивания в открытом грунте

Сорт томатов Мазарини подходит для выращивания в открытом грунте. Но также стоит помнить, что Мазарини — довольно теплолюбивый сорт. В открытом грунте его рекомендуется выращивать в жаркое лето или в теплых регионах страны.

Если говорить о выращивании Мазарини в открытом грунте, стоит учитывать следующие факторы:

  1. Влага. При выращивании томатов в открытом грунте дождливое лето может стать причиной развития грибковых инфекций. Также частый полив может привести к гибели растения.
  2. Вредители. В открытом грунте вредители имеют прямой доступ к растениям и могут навредить его росту и развитию. В теплице риск атаки майских жуков, например, снижается. Также вероятность некоторых заболеваний (фитофтороз) увеличивается, так как в дождевой воде может содержаться инфекция.
  3. Температура. Даже в теплое лето возможны непредсказуемые заморозки, которые могут повредить растения, высаженные в открытый грунт.
  4. Плодоношение. При выращивании Мазарини в открытом грунте урожай появится на пару недель позже, чем в теплице.

Сбор и применение урожая

Как только томаты приобретают ярко-красный цвет, а также крупную сердцевидную форму, можно говорить об их зрелости. Сбор урожая обычно происходит в июле-августе, но может продолжаться даже осенью.

Плоды помещают на хранение в ящик, предварительно постелив в него газету. Томаты стоит укладывать не более чем в 2 ряда друг на друга, иначе они могут помяться.

Храните томаты в сухом прохладном месте, избегая попадания на них солнца. Желательно придерживаться температуры хранения до +15 градусов, чтобы избежать гниения плодов.

Также собирают немного недозрелые, чуть зеленоватые плоды. В этом случае сроки хранения увеличатся.

Применение урожая может быть самым разнообразным: плоды данного сорта очень хороши при изготовлении томатных соков, паст, а также хорошо подходят для консервирования. Мазарини обладают невероятным вкусом и после маринования. В свежем виде их часто используют в салатах и овощных нарезках.

Особым преимуществом томатов является не только их вид и яркий вкус, но и полезные вещества, содержащиеся в них. Помидоры обогащают организм полезными микроэлементами, укрепляют иммунитет. Они также выступают в качестве антиоксиданта. Содержащееся в них вещество — ликопен — благоприятно влияет на иммунную систему человека. Также томаты могут бороться с тромбообразованием, а за счет содержащегося в них серотонина поднимают настроение.

Преимущества и недостатки сорта

Основными преимуществами данного сорта томатов являются:

  • крупные мясистые плоды;
  • высокая урожайность;
  • устойчивость к болезням и вредителям, а также к засухе;
  • легкость в уходе;
  • длительное плодоношение.

Из недостатков можно отметить:

  • необходимость в солнечных лучах и тепле;
  • обязательное внесение удобрений;
  • необходимость подвязывания.

Отзывы садоводов

Большинство отзывов о данном виде томатов положительные. Кто-то отмечает особо крупный размер плодов, простоту ухода за растением, а кто-то предлагает вкусные рецепты на основе помидоров Мазарини.

Семен Петрович, Рязань: «Мазарини — мой любимый сорт помидоров! Всегда рады ему на нашем столе, у него необычайный вкус. Советую всем попробовать вырастить его у себя на даче!»

Анна, Ленинградская область: «Обожаю форму томатов Мазарини: они такие крупные! Всего двух плодов хватает для приготовления блюда. Очень удобно и экономично. Хватает на всю зиму».

Анна, Санкт-Петербург: «Замечательный сорт, плодов очень много на одном кустике! Мне даже не пришлось обрабатывать от вредителей, ведь этот сорт оказался очень устойчивым к болезням».

Карина Германовна, Тольятти: «У меня на даче растут разные сорта томатов, но этот дает больше всех плодов! Все такие мясистые. Вкусно!»

Томат Мазарини необычайно вкусен и легок в выращивании, благодаря чему идеально подходит начинающим огородникам. Плоды при правильном хранении надолго сохранят свой вкус и форму, а также отлично подойдут для засолки и маринования.

Томат Мазарини — нарядный щёголь на грядке!

Сочные красные томаты любимы многими огородниками. Среди многообразия сортов можно найти овощи не только вкусные, но и обладающие декоративными достоинствами. Примером таких томатов является Мазарини, обладающий оригинальной сердцевидной формой.

Описание и характеристики сорта Мазарини

Томат Мазарини выведен отечественными селекионерами М. Н. Гулькиным , Н. В. Настенко, В. Г. Качайником В Государственном реестре, куда Мазарини включён с 2013 года, правообладателем сорта значится агрофирма «Аэлита». Томат рекомендован к выращиванию по всей территории России как в парниках (в холодных регионых), так и в открытом грунте (в регионах с длинным летом). Относится к салатным сортам и обладает урожайностью при выращивании в открытом грунте около 12–12,5 кг/м2, в теплицах до 14 кг/м2.

Сорт Мазарини — видео

Внешний вид томата Мазарини

Мазарини относится к детерминантым сортам, то есть ограничен в росте — обычно в открытом грунте достигает высоты 110–130 см, в теплице — 180–200 см. Созревает в ранние сроки (на 95–105 день в тёплых регионах, на 110–115 день — в более холодном климате).

Томат Мазарини, выращенный в теплице — видео

Кусты образуют множество пасынков. Крепкие стебли покрыты зелёными сильно разрезными листьями среднего размера. Цветки с простыми соцветиями собраны в кисти. В каждой кисти завязывается 5–6 плодов. Незрелые плоды окрашены в светло-зелёный цвет, спелые — в розово-красный. Окраска равномерная, без зелёных пятен у вершины. Масса плода, зафиксированная в госреестре, составляет 150–190 г, однако анализ отзывов огородников показывает, что обычно плоды намного крупнее (300–500 г). Форма томатов очень необычная, напоминающая сердце или клубнику, поверхность ровная.

Крупные сердцевидные плоды покрыты плотной яркой кожицей

Кожица плотная, не склонная к растрескиванию. Плотная, мясистая и довольно сочная мякоть скрывает небольшое число семенных камер. Количество семян очень незначительное. Вкус сладкий, без кислинки. Плоды обладают насыщенным ароматом.

В сочных плодах содержится очень мало семян

Преимущества и недостатки, особенности, отличия от других сортов

Томат Мазарини является гибридом, вобравшим в себя ряд положительных качеств:

  • высокая урожайность и длительный период плодоношения (с последней декады июня до заморозков);
  • раннее начало плодоношения (первые соцветия появляются в пазухах 5-го или 6-го листа, а затем образуются через каждые 1–2 листа);
  • прекрасный вкус плодов;
  • возможность длительного хранения;
  • устойчивость к чёрной бактериальной пятнистости и вирусу табачной мозаики;
  • нетребовательность к уходу;
  • устойчивость куста к засухе;
  • мощность стебля, помогающая выдерживать вес урожая (нет необходимости в специальной подвязке);
  • небольшая густота листвы, обеспечивающая хорошее проветривание кустов.

В отличие от других сортов Мазарини характеризуется высокой отдачей во время первого сбора урожая. По сравнению с сортом Красный Трюфель созревание Мазарини происходит на 2–2,5 недели раньше и размеры плодов примерно в 1,5 раза больше. Ещё одной особенностью этого томата является возможность сбора в недозрелом виде. Собранный урожай хорошо дозревает в домашних условиях. К недостаткам Мазарини относятся следующие факты:

  • будучи гибридом, томат не даёт полноценных семян, их ежегодно следует закупать;
  • для получения качественного и обильного урожая необходимо проводить регулярное пасынкование, а также формировку куста;
  • для консервации в цельном виде плоды слишком велики;
  • кожица грубовата;
  • при жаре и засухе завязь опадает;
  • сильная зависимость количества и качества урожая от погодных условий;
  • растения не обладают комплексной устойчивостью к грибковым заболеваниям.

Особенности посадки и выращивания

Обычно помидоры выращивают рассадой. Учитывая, что Мазарини созревает рано, можно особо не торопиться с посевом семян на рассаду.

Выращивание рассады томата

Как правило семена высевают в последней декаде февраля — первой половине марта. Срок посева подбирают в зависимости от климата региона с таким расчетом, чтобы к моменту высадки в открытый грунт или теплицу рассада достигла возраста 1,5 месяца (при пересадке взрослой рассады может пропасть первая плодовая кисть).

Для помидоров требуется лёгкая питательная почва с нейтральной реакцией. Лучшим вариантом является смесь садовой земли с компостом и небольшим количеством калийных удобрений и суперфосфата. Семена просто рассыпают по поверхности почвы, а затем прикрывают сверху 1–2 см грунта. Для ускорения прорастания можно накрыть посевы плёнкой.

Многие огородники рекомендуют перед посадкой обрабатывать семена марганцовкой (1%-й раствор) и стимуляторами прорастания — Цирконом, Эпином, НВ-1. Следует иметь в виду, что семена Мазарини часто продаются уже протравленными от болезней.

Семена высокорослых томатов, к которым относится и Мазарини, не требуется вымачивать в стимуляторах роста. Они слишком сильно провоцируют рост рассады, а с ней и так хватает хлопот по предотвращению «перерастания». Если в помещении достаточная влажность, а температура воздуха 22–24°, то ростки и так появятся примерно на 6-й день. Чтобы рассада не вытягивалась, семена нужно сажать негусто, лучше всего в отдельные стаканчики, и обеспечивать оптимальное освещение. При отсутствии фитоламп огораживает рассаду светоотражателями из фольги. Сдержать рост рассады помогает аккуратное прищипывание семядольных листочков и даже 1–2 нижних листьев. Это приостанавливает вытягивание растений и одновременно провоцирует утолщение стебля.

Выращивать рассаду помидоров несложно. Главным условием успеха является поддержание оптимальной температуры и влажности, а также максимальной освещённости (желателен световой день продолжительностью 10–12 часов). Для досвечивания рассады рекомендуется применять специальные светодиодные лампы. Если света недостаточно, рассада вытянется и станет хилой. Вытягивание наблюдается также при обильных поливах и выращивании в тёплом помещении (для прорастания семян необходима температура около 24 градусов, но затем её необходимо снизить до 20–21 оС днём и 17–18 оС ночью).

Видео: что делать, если рассада помидоров переросла

После появления 2–3 настоящих листьев рассаду нужно пикировать в отдельные ёмкости. Это особенно необходимо для таких высокорослых помидоров, как Мазарини, так как пикировка сдерживает рост рассады. После пикировки в течение 1–2 дней рассаду нужно слегка притенять.

Поливают рассаду умеренно, лучше всего с помощью пульверизатора. После пикировки проводят подкормку комплексными фосфорно-калийными удобрениями. Затем подкормки повторяют ещё два раза (в последний раз перед самой высадкой).

За 1–1,5 недели до пересадки на постоянное место рассаду нужно закалять. Для этого её выносят на открытый воздух днём, постепенно увеличивая время пребывания с 1–2 часов до целого дня.

Выращивание рассады томатов на видео

Посадка томатов на постоянное место

Грядки для помидоров готовят заранее. Почву ещё с осени обогащают перегноем (2–5 кг/м2), соединений фосфора и калия (по 2 столовых ложки на 1 м2) и перекапывают. Весной, перед формированием грядок, вносят карбамид (1 столовая ложка на м2). Ширина грядки должна быть 1,4–1,5 м (для двухстрочной посадки), высота 30–35 см.

Пересаживать рассаду томатов на постоянное место можно по достижении ими возраста 45–50 дней. В теплицу сажать можно в мае, а в открытый грунт — в первых числах июня. Главное, чтобы к моменту посадки уже миновала угроза возвратных заморозков — теплолюбивые помидоры их не переносят. Рассаду в открытом грунте в первое время прикрывают плёнкой.

При сильном похолодании в неотапливаемых теплицах с помидорами нужно поставить на ночь закрытые (чтобы не образовывался конденсат) ёмкости с горячей водой.

Крупные кусты Мазарини требуют большой площади питания, поэтому на 1 квадратный метр должно приходиться не более 3–4 растений. Этому требованию соответствует схема посадки (0,6–0,7м)Х(0,8–1м). Если растения посадить более густо, урожайность будет ниже. Во время посадки в каждую лунку закладывают по чайной ложке суперфосфата и сернокислого калия (или 1/2 стакана золы).

Желательно сразу после высадки разместить возле каждой лунки опорный колышек (для открытого грунта высота 1,5 м, для теплиц 2 м) и немедленно подвязать к нему рассаду. В течение сезона потребуется ещё 3–4 подвязки.

Как посадить рассаду томатов в открытый грунт — видео

Правила выращивания томатов Мазарини

Томат Мазарини не требует особенных условий ухода. При обеспечении стандартных поливов и подкормок и правильном формировании куста можно без хлопот получить высокие урожаи.

Полив

Помидоры нужно поливать регулярно (обычно 2 раза в неделю). Особенно необходима влага кустам во время формирования завязи и наливания плодов. Для полива следует использовать отстоявшуюся тепловатую воду. Рекомендуется иногда добавлять в поливную воду раствор коровяка. После каждого полива дожидаются подсыхания верхнего слоя грунта и проводят рыхление на небольшую глубину и ликвидацию сорняков. Если на нижней части стебля видны бугорки (зачатки корешков), нужно провести и окучивание — оно провоцирует развитие дополнительных корней.

При окучивании рыхлую влажную земляю приваливают к основанию стебля, чтобы растение дало дополнительные корни

Подкормки

В течение периода роста и плодоношения томатов подкормки производятся 3–4 раза, чтобы компенсировать количество питательных веществ, забираемых растением из почвы для наращивания зелёной массы и формирования плодов.

Начинают подкармливать кусты через 14–16 дней после посадки рассады в грунт. К этому времени и подземная, и наземная части растения увеличиваются примерно вдвое. Поскольку в этот период кусты активно растут, им требуется азот, поэтому для первой подкормки подходит органика (коровяк разводят водой в пропорции 1:10, а куриный помёт 1:20, настаивают сутки, а затем поливают посадки из расчёта 2–3 л на куст).

Одним из важнейших для томата минералов является калий: при его дефиците листья усыхают, а окраска плодов становится неравномерной, зелено-красной. Но если перекормить растение калием, то эффект будет отрицательным — на листьях появятся матовые пятна, затем листва увянет.

Следующую подкормку проводят спустя 2 недели, третью — во время формирования плодов, а четвёртую — во время активного плодоношения. Рекомендуется в промежутках между корневыми подкормками проводить внекорневые.

Для приготовления корневых подкормок можно использовать следующие смеси (разводятся на ведро воды, норма расхода 1 л на куст):

  • 1/2 л настоя птичьего помёта, разведённого 1:20, суперфосфат (20–25 г) и сернокислый калий (5 г);
  • литр коровяка и нитрофоска (15 г);
  • зола (2 столовых ложки), суперфосфат (20 г) и сульфат марганца на кончике ножа;
  • литр настоя зелёного удобрения, зола (300 г), суперфосфата (2 столовых ложки), медный купорос (1/3 чайной ложки).

Если нет возможности или желания самостоятельно готовить удобрения, можно использовать многокомпонентные комплексные удобрения: нитрофоску, диаммофос, нитроаммофос, Кемиру Универсал-2, Растворин, Монофосфат калия.

При ослаблении растений болезнями концентрацию удобрений для корневых подкормок нужно уменьшать в два раза.

В теплицах подкормки удобно совмещать с поливами и проводить их при подсыхании почвы.

В открытом грунте томаты произрастают в более суровых условиях и подкормки должны подстраиваться под погодные условия. При затяжных дождях удобрения нужно вносить чаще, так как они вымываются осадками.

Подкормка помидор при массовом плодоношении — видео

Внекорневая подкормка томатов позволяет быстро насытить ткани растения питательными веществами. Особенно важны такие подкормки, когда растения слабые и корни не справляются с обеспечением питательными веществами, а также после дождей.

Внекорневые подкормки помогают в первую очередь восполнить дефицит меди, бора, калия, магния, цинка. Одним из рекомендуемых составов для опрыскивания кустов является смесь марганцовки (1 г), борной кислоты (1 г), сульфатов цинка и магния (по 2 г) и сульфата меди (1/2 г), растворённых в 10 л воды. Можно воспользоваться и готовыми комплексными удобрениями. Опрыскивание проводят вечером или в облачную погоду. Так же, как и обычные подкормки, внекорневые проводят 3–4 раза за сезон, примерно раз в 2 недели. Старайтесь приурочивать опрыскивания к образованию завязи.

В период массового цветения очень полезно опрыскать растения кальциевой селитрой (столовая ложка на ведро воды). Это поможет предотвратить заболевание вершинной гнилью.

Нельзя смешивать препараты кальция с фосфорными удобрениями! Интервал между обработками такими удобрениями должен быть не меньше 4–5 дней.

Внекорневая подкормка томатов — видео

Формирование растения

Формирование томату Мазарини необходимо, так как при бесконтрольном росте он образует множество пасынков и набирает большую высоту в ущерб размерам плодов.

Кусты нуждаются в высоких опорах (шпагат или шпалеры), к которым растения подвязывают сразу после посадки в грунт.

Сразу после посадки рассады томаты нужно подвязать к опорам и затем регулярно повторять подвязку по мере роста куста

Рекомендуется вести Мазарини в один стебель, хотя можно формировать и в 2 стебля — это ускорит плодоношение на 1–1,5 недели. При двухстебельном выращивании нужно оставить на каждом из них только 2–3 плодовые кисти.

Если растение ведётся в 1 стебель, то верхушку прищипывают после 5-й плодовой кисти. Если этим правилом пренебречь, стебель будет расти и образовывать плоды до самых заморозков, но томаты получатся совсем мелкими.

Кусты можно формировать в 1 или 2 стебля

Пасынки нужно регулярно удалять, чтобы они не отбирали питательные вещества у формирующихся плодов.

Плоды будут лучше вызревать, если листья под сформированными кистями удалить. В этом случае улучшается освещённости и вентиляция растения.

Правила формирования томатов — видео

Защита от вредителей и болезней

Сорт Мазарини устойчив к ряду обычных для томатов заболеваний, однако легко поражается фузариозом, фитофторозом, серой гнилью и табачной мозаикой.

Для профилактики необходимо соблюдать режим полива (переувлажнение способствует развитию грибковых заболеваний), подкормок и проветривания (при тепличном выращивании).

Тепличный грунт (верхний слой 5–6 см) желательно ежегодно менять. Перед посадкой можно провести обеззараживание почвы — пролить марганцовкой или медным купоросом.

Рекомендуется после высадки рассады на постоянное место при первом поливе использовать фитоспорин, который не только защищает томаты от всех грибковых заболеваний, но и является органическим удобрением. Столовую ложку (15 мл) препарата разводят в 10 л воды и выливают под каждый куст по 1 стакану раствора после полива. Желательно повторить такую обработку ещё 3–4 раза с интервалом 5–6 дней. Можно использовать фитоспорин для опрыскивания кустов, так как этот препарат нетоксичен для человека.

Обработка томатов от болезней — видео

На посадки могут нападать и вредители: тля, слизни, паутинный клещ. От тли поможет обмывание растений раствором мыла. Слизней можно ликвидировать путём опрыскивания посадок раствором нашатыря. Для изгнания паутинного клеща потребуются инсектициды (Пант-Пин, Этиссо, Актеллик, Фитоверм), правда, использовать их можно только до начала массового цветения. К народным средствам борьбы с клещом относится обработка настоем белены (1 кг сушёного сырья заливают ведром воды и настаивают 12–14 часов, перед применением добавляют немного мыла). Беленой нужно обрабатывать 2 раза с интервалом не больше 7 дней.

Борьба с вредителями томата — видео

Сбор, хранение и использование урожая

Первые плоды Мазарини в зависимости от сроков посадки и климата региона можно получить уже в конце июня — начале июля, а затем томаты можно собирать партиями (по мере созревания) до наступления заморозков.

Собирать плоды можно в стандартные пластиковые вёдра

Перед наступлением холодов нужно снять с кустов все имеющиеся плоды, в том числе и зелёные. Недозрелые томаты прекрасно дозревают в прохладном тёмном месте (рекомендуется положить к ним несколько спелых плодов).

Благодаря высокой плотности мякоти и кожицы томаты Мазарини могут сохраняться в течение 1,5 месяцев (в прохладном помещении). Необходимо регулярно осматривать плоды и своевременно извлекать портящиеся.

Мазарини считается преимущественно салатным сортом благодаря своему вкусу и величине плодов. Однако можно найти ему и другое применение: из него получатся прекрасные приправы, сок, кетчуп, а более мелкие плоды с верней части куста подойдут для консервации.

Из плотной мясистой мякоти томатов Мазарини получится отличный кетчуп

Отзывы огородников

В этом году посадила томаты Мазарини, наслушавшись хвалебных отзывов о них. И ведь действительно не обманули — томатов на кусту тьма, все крупные, очень вкусные (мясистые) . Сейчас уже их едим. В следующем году посажу обязательно. А про то, что все томаты хороши при хорошем уходе, не согласна. если сравнить с Красным Трюфелем (растут на соседней грядке) , то Трюфель фигня какая то — мало, мелко, еще только зреют. Ухаживаю за всеми одинаково.

Выращивала Мазарини в теплице, первый год на пробу, второй год потому что семена остались, не впечатлил, больше не хочу, много других сортов для испытания.

Мазарини в середине июля уже поспевает,вкус понравился,семян мало.У меня получились плоды некрупные(в 2–3 ствола вела),но их много.

Про Мазарини очень противоречивые отзывы, кому то очень нравится, кто — то считает, что не стоит на этот расхваленный сорт тратить и время и место.

Моё мнение. Мазарини — томат скорее красивый, нежели вкусный. То есть он вкусный, но не так чтобы прямо ах. Буду выращивать в этом году, потому что он очень красивый. Помидора большая, увесистая, и довольно ровная. Ну не на столько, конечно, как на картинке с семенами, но все равно. Выращивать буду в 1 ствол, чтобы получить на первой кисти томаты покрупнее, если вести в два ствола — то плодов будет побольше, но они мельче. А ведь именно этот сорт выращивается в том числе и в эстетических целях.

сажаю мазарини лет 5 очень нравятся , самые любимые. Выписываю с сайта биотехники, т.к. много подделок , а помидоры не те ( по крайней мере у нас в Смоленске)

Томат Мазарини не капризен и подходит для выращивания даже начинающими огородниками. Соблюдение необременительных правил ухода позволит получить высокий урожай крупных плодов необычной формы.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *