Кабачок в теплице

>Как вырастить кабачки в теплице: выбор сорта и особенности ухода

Содержание

Преимущества теплицы

Обычно кабачки выращиваются на грядках. Этот вид овощей спокойно переносит легкие перепады температуры, за лето кабачки успешно вызревают. Но тепличное выращивание имеет целый ряд дополнительных плюсов:

  • сокращение срока вегетации. Плоды созревают быстрее, урожайность повышается. В теплице можно без труда собирать по 30 кабачков с 1 кв. м;
  • существуют особо требовательные к теплу гибриды, созданные специально для закрытого грунта;
  • кабачки, выращенные в теплице, отличаются очень нежным и деликатным вкусом;
  • ранние кабачки пользуются большим спросом и подходят для промышленного выращивания;
  • в теплице кабачки не поражаются вредителями и меньше болеют;
  • кабачки нетребовательны к составу почвы и температуре, выращивание в закрытом грунте обойдется недорого.

Выбор сорта

В ограниченном пространстве теплиц лучше выращивать компактные кустовые гибриды. Они занимают меньше места, но отличаются хорошей урожайностью и высокими вкусовыми качествами плодов.

Для закрытого грунта выбирают раннеспелые сорта, высаживать их можно в течение всего года, бесперебойно получая урожай. Идеальный вариант для теплиц – гибриды F1, специально культивируемые для закрытого грунта.

Лучше выбирать растения без колючих наростов на черешках, их проще и удобнее собирать. Для продажи предпочтительны мелкоплодны сорта с плодами светлого или средне-насыщенного оттенка. Для закрытого грунта создано несколько десятков сортов и гибридов.

Белоплодные – сорт подходит как для защищенного, так и для открытого грунта, но в теплице урожайность существенно выше. Сорт кустовой, компактный, не образующий длинных плетей. Крупные зеленовато-белые плоды с умеренно плотной кремовой мякотью имеют нежный, не водянистый вкус.

Куанд – раннеспелый гибрид, подходящий для застекленных или пленочных теплиц. Очень урожайный, некрупные красивые плоды подходят для консервирования. Вкус нежный и однородный, мякоть упругая и сочная.

Кавили – раннеспелый урожайный гибрид. Плоды красивые, ровные, с нежной однородной мякотью. Вкус очень деликатный, без горечи. Кабачки подходят для салатов, рагу, супов и консервирования.

Белогор – урожайный раннеспелый гибрид. Плоды умеренно крупные, с плотной, приятной на вкус мякотью. Подходят для консервирования, но вкусны и в свежем виде.

Немчиновский – компактный сорт, не образующий длинных плетей. Отличается высокой урожайностю. В открытом грунте растение может поражаться мучнистой росой, но в теплице практически не болеет. Плоды крупные, сочные, с зеленовато-белой нежной мякотью.

Требования к теплице

Кабачки нетребовательны к условиям содержания. Они хорошо растут не только в дорогих теплицах из поликарбоната, но и простых пленочных укрытиях. Высота теплицы не важна, однако для удобства ухода за растениями между грядами нужно сделать достаточно широкий проход.

Теплица для кабачков может быть небольшой, до 50 кв. м. Такое пространство обеспечит хороший урожай. Если планируется выращивание кабачков зимой, нужно построить теплицу на фундаменте, покрыв деревянные или металлические рамы стеклом или поликарбонатом.

Теплицу необходимо оборудовать форточками для проветривания и системой обогрева. Прогревать теплицу можно с помощью электрического котла или дровяных печей, для парников, крытых пластиком, подойдут бытовые калориферы. Дорогие теплицы оснащаются системой автоматического капельного полива и контроля климата.

Идеальный способ обогрева теплиц – биотопливо. Этот экономичный вариант особенно любим кабачками, потому что согревает не столько воздух, сколько корни растений.

Для приготовления топлива перепревший свиной, козий или коровий навоз смешивают с соломой в равных пропорциях, складывают в кучи, хорошо проливают водой и на несколько дней оставляют под пленкой.

Затем в теплице снимают верхний слой грунта, равномерно распределяют биотопливо и накрывают слоем питательного субстрата. Такая подушка не только согревает растения, но и служит дополнительной подкормкой в период активного роста. Выделяемый углекислый газ способствует быстрому созреванию плодов и улучшению их вкусовых качеств.

Секреты выращивания

Как вырастить кабачки в теплице? Выращивание кабачков в теплице доступно не только опытным, но и начинающим огородникам. Эта культура предпочитает легкую, хорошо взрыхленную почву, нейтральную или слабощелочную. Для большей питательности в грунт можно добавить компост и золу.

Вместо органики можно вносить комплексные минеральные удобрения, преимущественно суперфосфат. Кабачки отрицательно реагируют на препараты, содержащие хлор. Подкормка вносится каждые 2 недели одновременно с поливом и рыхлением. Перед удобрением необходимо удалить все сорняки.

Кабачки удобнее выращивать рассадой. Семена высеваются в торфяные горшочки, это дает возможность сохранить хрупкую корневую систему при пересаживании. Рассада, достигшая возраста 20-25 дней, перемещается в теплицу, на постоянное место.

Расстояние между растениями – от 70 до 80 см. В пленочные теплицы кабачки высаживают в начале мая или немного раньше. При раннем высаживании необходим предварительный прогрев почвы с помощью печей или электрокотлов.

Сохранить нормальный уровень влажности и ускорить созревание поможет мульчирование. После высаживания почва накрывается пленкой, в которой проделаны отверстия для растений. Полив проводится в эти отверстия. Возможно мульчирование опилками, шелухой подсолнечника и другими материалами. Покрытие грунта обеспечивает кабачкам тепло, в котором они очень нуждаются.

Растения не любят слишком жарких и влажных теплиц. Оптимальная температура для успешного созревания плодов – 24 градуса днем и 18 градусов ночью. Влажность поддерживается на уровне 60-70%. При увеличении температуры растения могут сбросить завязи, при сильном похолодании рост кабачков замедляется. Поливать кусты нужно 1 раз в 5-7 дней, предпочтительна мягкая вода комнатной температуры.

Ежедневно теплицу нужно проветривать. В теплые весенние и летние дни кабачки большую часть времени должны проводить на воздухе, это ускоряет созревание и привлекает насекомых для опыления. Для дополнительного привлечения растения опрыскиваются сахарным сиропом, растворенным в воде. Опылять кабачки можно и вручную, при помощи ватного тампона.

Для лучшего проветривания и максимального доступа света с растений удаляют нижние листья. При этом на кусте не должно оставаться менее 15 сформировавшихся листов. Такая процедура необходима при загущенных посадках.

Сбор урожая

Сбор урожая нужно начинать, когда первые плоды достигнут нужного размера. Не стоит ждать, пока они станут слишком крупными. Небольшие кабачки нежнее на вкус, их кожура мягкая и глянцевая. За 7 дней до срезки полив прекращается. Такой прием позволяет сделать вкус плодов более насыщенным, не водянистым.

Во время активного плодоношения кабачки собирают через день. Снимать урожай очень осторожно, стараясь не травмировать верхушки кустов и образовавшиеся плети. Поврежденные растения плохо восстанавливаются и могут прекратить образование новых завязей.

Во время сбора плодов важно снимать не только красивые и полноценные, но и уродливые, неправильно сформировавшиеся плоды. Переросшие кабачки, оставленные на ветках, задержат развитие новых завязей и уменьшат урожайность каждого куста. При уборке нужно соблюдать аккуратность, кожица молодых плодов подвержена повреждениям и царапинам. Травмированные кабачки хуже хранятся и быстро теряют товарный вид.

Выращивание кабачков может стать началом перспективного бизнеса. Ранней весной и зимой наценка на плоды существенно возрастает, увеличивается и спрос. Узнайте, что еще можно сажать в теплицах, на нашем сайте.

Начав с одной небольшой теплицы, можно постепенно увеличить количество посадок, экспериментируя с сортами и добиваясь максимальных урожаев.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Пошаговая технология выращивания кабачков в теплице: соблюдаем правила и наслаждаемся полученным результатом

С точки зрения биологии, кабачок — разновидность тыквы обыкновенной. Овощ богат витаминами А, Е, С, витаминами группы В и РР, минеральными солями и микроэлементами. При этом кабачок — просто находка для тех, кто следит за фигурой, ведь в нем всего 23 ккал на 100 г.

Эта распространенная и неприхотливая огородная культура возделывается практически на каждом садовом участке. Но мало кто выращивает кабачки в закрытом грунте. А зря. Такой способ дает солидную прибавку к урожаю полезных плодов и ускоряет созревание. В материале речь пойдет о тонкостях выращивания кабачков в теплице и в парнике.

Кабачки в теплице: требования к сооружению

Выращивание и уход за кабачками в теплице мало чем отличается от возделывания культуры в открытом грунте. Однако необходимо учитывать некоторые особенности.

Главное – это необходимость регулярного проветривания для поддержания оптимального микроклимата внутри. Для полноценной циркуляции воздуха теплицы и парники оборудуют форточками.

Для возделывания культуры в закрытом грунте подходят и современные поликарбонатные теплицы, и обычные пленочные укрытия. Для выращивания кабачков зимой используют более основательные строения с отоплением, остеклением и фундаментом. Для обогрева зимней теплицы применяют специальные печи и электрокотлы.

Сорта кабачков, рекомендованные для парников

Если теплица небольшая, то для посадки выбирают раннеспелые компактные разновидности культуры. Они не разрастаются слишком сильно, отличаются высокими показателями урожайности и прекрасным нежным вкусом.

Интересный факт. Съедобны не только плоды, но и цветы кабачка. На юге Европы их жарят, запекают, варят супы и добавляют в салаты.

К рекомендуемым для посадки в закрытом грунте сортам относят Ролик, Якорь, гибридную разновидность Белогор, а также сорта цукини, такие как Зебра и Цукеша. Расскажем о них подробнее:

  1. Белогор – это высокоурожайный раннеспелый сорт с некрупными плодами. Отличается плотной нежной мякотью. Подходит для употребления в пищу в свежем виде и для консервирования.
  2. Ролик – кустовая культура. Вес плодов в среднем составляет 1 кг. Мякоть рыхлая и сочная. Сорт устойчив к температурным перепадам.
  3. Якорь – кустовой сорт. Компактные растения с укороченными междоузлиями. Корка тонкая. Мякоть светло-желтая, плотная, нежная. Снятые с грядки плоды хранятся не больше 30 дней.
  4. Зебра. Своим названием этот сорт обязан окраске плодов (чередованием светлых и темно-зеленых полос). Прекрасно подходит для консервирования.
  5. Цукеша – еще один кустовой сорт. Особенность – белые пятна на листьях. Плоды вытянутые, весом до 900 г. Кора тонкая, мякоть сочная, с превосходным вкусом.

Выбор сезона и температурный режим

Под укрытием кабачки выращивают круглый год. Учитывая, что собранный осенью с открытого грунта урожай прекрасно хранится 2-3 месяца, в зимний период кабачки начинают выращивать в середине зимы – начале весны. В этот период свежих овощей в рационе уже мало, и витаминные плоды придутся как нельзя кстати. Возделывание кабачков в тепличных условиях – неплохой вариант семейного бизнеса.

Выращивать культуру начинают с высаживания семян на рассаду. Лучшее время – начало марта: правильный уход за растениями позволит уже в апреле снять ранний урожай нежных витаминных плодов.

При культивировании в теплице/в парнике поддерживают постоянную температуру. Днем на уровне +23°C, а ночью воздух не должен охлаждаться ниже +14. Грунт в сооружении также хорошо прогревают до +20…+25°C .

Выращивание кабачков в теплице из поликарбоната

Возделывание кабачковой культуры в закрытом грунте – процесс не хлопотный. Но и у него есть свои особенности. Урожай порадует лишь в случае правильно подготовленной почвы, грамотного ухода за растениями, поддержания оптимального микроклимата в теплице из поликарбоната.

Совет. Как и любая другая овощная культура, кабачки не любят расти на одном и том же месте несколько лет подряд. Поэтому посадки чередуют с луковичными, капустой, бобовыми, морковью, томатами, картофелем.

Шаг 1. Подготовка грунта

Кабачковая культура любит «биотопливо». Естественное тепло хорошо прогревает почву и корневую систему растений. Это еще и отличная подкормка, улучшающая рост молодых растений. Приготовить теплую грядку для теплицы или парника несложно.

Для этого понадобятся:

  • перепревший коровяк или свиной навоз;
  • солома.

Для получения питательной смеси коровяк смешивают с соломой в равных долях. Хорошо поливают теплой водой, накрывают пленкой и оставляют так на несколько дней.

Получившуюся смесь укладывают равномерно в основание грядки. Сверху насыпают слой питательной почвы и помещают рассаду. Такое «биотопливо» выделяет углекислый газ, прогревающий грунт и корневую систему куста. На теплой грядке растения быстрее растут, лучше завязывают плоды и быстрее вызревают.

Шаг 2. Подготовка семян и заделывание их в субстрат

Залог получения раннего урожая – тщательная подготовка семенного материала. Сначала семена внимательно осматривают. Поврежденные экземпляры и семечки с признаками заболеваний удаляют.

Затем семена кабачков замачивают, дезинфицируют, проращивают и закаливают. Замачивание поможет обнаружить пустые семечки (при погружении в воду они всплывут). Дезинфекция защитит молодые растения от болезней. Проращивание позволит получить более ранние и дружные всходы. Процедуру проводят, завернув семена во влажную ткань или в мокрые опилки.

Для закаливания наклюнувшиеся семечки переносят на нижнюю полку холодильника. Через 2-3 дня достают из холодильника и приступают к посадке.

Подготовленные лунки предварительно поливают теплой водой. Семена заделывают в грунт на глубину не более 7 см. Сверху присыпают грунтом. Между растениями выдерживают расстояние примерно 70 см.

Получить готовый продукт в более ранние сроки поможет выращивание через рассаду. Сажать семена лучше в индивидуальные горшочки или стаканчики размером не менее 10×10 см. В качестве грунта используют питательную смесь из торфа и перегноя (в равных долях), можно добавить немного опилок.

При подготовке почвенной смеси в качестве удобрения добавляют древесную золу (полстакана на ведро) и аммиачную селитру (6-5 г на ведро). Емкости для рассады наполняют грунтом, увлажняют теплой отстоянной водой и заделывают семена на глубину 3-4 см.

Шаг 3. Уход за всходами

Всходы появляются через 4-5 дней. Дальнейший уход за рассадой заключается в регулярных поливах и внесении удобрений.

Поливают молодые растения примерно раз в неделю, следя за тем, чтобы почва не пересыхала. Подкормки вносят два раза. Первый сразу после появления ростков. Второй раз – через две недели. Хорошо использовать готовые комплексные удобрения, например, «Бутон» или «Агрикола».

Важно. Кабачковой рассаде нужно много света. При нехватке солнца растения сильно вытянутся и будут слабыми.

Шаг 4. Высадка рассады на постоянное место

Подросшие кустики высаживают на подготовленные грядки после того, как почва в теплице достаточно прогреется (до +20°C). Растения вынимают из емкостей вместе с земляным комом, сажают в подготовленные лунки и поливают. Заглубляют рассаду до семядольных листочков.

Высадку проводят в утренние часы, в пасмурную, теплую погоду. Так растения быстрее приживутся. На следующий день почву рыхлят.

Шаг 5. Полив и удобрения

Поливают кабачковые грядки регулярно, но не слишком часто. Достаточно хорошо увлажнять землю один раз в 10 дней. Поливают теплой отстоянной водой из расчета 10 л воды на 1 м².

Чем подкормить во время цветения и плодоношения? Для этого используют настой коровяка или готовые составы, предназначенные для кабачков. Вносят удобрения два раза. Первый – после начала цветения. Второй раз – через три недели. Подкормка повышает урожайность, поэтому пренебрегать ею не стоит.

Шаг 6. Опыление культуры

С приходом естественного тепла теплицу или парник с кабачками проветривают большую часть дня. Для лучшего опыления цветков и привлечения насекомых посадки опрыскивают сахарным сиропом или медом, растворенным в воде.

Если и этого оказалось недостаточно, то растения опыляют вручную. Для этого пыльцу аккуратно переносят с мужских цветков на женские при помощи ватного тампона.

Шаг 7. Профилактика и лечение заболеваний

В тепличных условиях кабачки лучше защищены от вредителей и болезней. Для профилактики заболеваний посадки посыпают древесной золой.

Подвержена культура антракнозу, аскохитозу, бактериозу, – заболеваниям, развивающимся при выращивании в чрезмерно влажной среде. С целью профилактики поливайте посадки вечером, не допуская переувлажненности воздуха. Если появились признаки заражения, незамедлительно обработайте кабачки препаратом «Триходермин».

Также хорошо использовать современные нетоксичные средства, такие как «Нарцисс», «Циркон» или «Оберег».

Проблемы при выращивании кабачков в теплице возникают из-за нарушения оптимального микроклимата внутри сооружения, несоблюдении правил полива и внесения удобрений.

Кабачковая культура не любит, когда в теплице или парнике слишком жарко и влажно. Оптимальная температура +24-25°C в дневные часы и +18 °C – в ночные. Если в теплице слишком жарко, кабачки сбрасывают завязи.

Влажность воздуха поддерживают на уровне 60–70%. Чтобы содержание влаги в воздухе не превышало допустимых пределов, теплицу регулярно проветривают.

Также важно соблюдать правила полива кабачковых грядок. Избыточная влага губительна для растений, так как приводит к появлению гнили.

Внимание! Полив кабачковых грядок в теплице холодной водой провоцирует развитие болезней.

Как поливать кабачки правильно? Растения обильно увлажняют один раз в 7–10 дней теплой отстоянной водой.

Иногда бывает так, что кабачковые кусты радуют глаз пышной ярко-зеленой листвой, а плоды при этом не завязываются. Это значит, что растения получили слишком много питательных веществ и теперь жируют. При внесении удобрений важно соблюдать рекомендуемые дозировки.

Шаг 8. Собираем урожай

Первый урожай молодых сочных овощей собирают уже через 35–45 дней после высадки рассады. Культуры, предназначенные для длительного хранения, спеют чуть дольше.

Нежные плоды годятся для употребления в пищу уже через три недели после цветения. Их используют в свежем виде в салатах вместо огурцов.

Спелость плодов определяют по твердой на ощупь корке. При постукивании о зрелые плоды слышится глухой звук. Овощи, предназначенные для хранения, снимают с куста вместе с плодоножкой. В прохладном, сухом месте кабачки хорошо хранятся 3-4 месяца.

Преимущества тепличного выращивания

Для чего занимать ценное место в теплице такой неприхотливой культурой, как кабачок? Да, этот овощ не требует особых условий, неприхотлив и прекрасно чувствует себя и в открытом грунте. Однако возделывание витаминных плодов в теплице или в парнике обладает рядом преимуществ:

  • плоды быстрее достигают технической спелости, при этом урожайность повышается;
  • овощи радуют более нежным, насыщенным вкусом;
  • лучшие результаты дает использование гибридов, предназначенных специально для тепличных условий;
  • ранние кабачки отлично продаются;
  • овощи реже болеют и поражаются вредителями;
  • кабачки в теплице требуют минимального ухода.

Секреты хорошего урожая

Чтобы вырастить на кабачковых грядках хороший урожай, достаточно придерживаться нехитрых правил:

  • проводить ручное опыление женских цветков (в тепличных условиях не всегда помогут насекомые);
  • соблюдать правила севооборота (не сажать кабачки на одно и то же место из года в год);
  • не размещать кабачки рядом с тыквой (перекрестное опыление снижает урожайность);
  • обеспечить растениям достаточное освещение и тепло;
  • использовать качественный семенной материал;
  • вносить удобрения своевременно и соблюдать меру– избыточные подкормки приведут к жированию и плоды завязываться не будут.

Особенности выращивания кабачков в теплице из поликарбоната

Неприхотливые кабачки обычно выращивают в открытом грунте. А ведь в теплице из поликарбоната они дают великолепный урожай, по 30 кабачков с м2. Все правила выращивания кабачков и ухода за ними в теплице собраны здесь. В том числе и ответы на важные вопросы: «Когда сажать рассаду?», «Как обеспечить опыление в теплице».

Плюсы выращивания кабачков в теплице

«Зачем сажать кабачки в теплицу, когда они и на открытом грунте прекрасно растут?» — удивляются огородники. Да, кабачки относятся к холодостойким культурам, он неприхотливы и не требуют особых условий. Однако, выращивание в теплице обладает рядом преимуществ по сравнению с грунтом:

  • плоды в теплице из поликарбоната созревают гораздо быстрее, урожайность значительно повышается;
  • кабачки, выращенные под покрытием, отличаются более нежным вкусом;
  • выведены гибриды, предназначенные для тепличных условий;
  • ранние кабачки отлично продаются;
  • тепличные жители не подвержены болезням и вредителям;
  • кабачки довольно неприхотливы, уход за ними в теплице минимален.

Кабачки в теплице

Сорта кабачков, подходящие для теплиц

В условиях закрытого грунта лучше выращивать гибридные кустовые сорта. Они требуют мало места, но радуют обильными урожаями.

Это такие сорта, как: гибриды F1, белоплодные, Куанд, Кавили, Белогор или Немчиновский. Все перечисленные сорта радуют крупными сортами и нежной, вкусной мякотью.

Для оптимального разведения в теплицы подходят среднеспелые и самоопыляемые сорта.

Для выращивания в теплице лучше всего подходят кустовые сорта кабачков

Условия, необходимые для роста кабачков

Простой в ухаживании овощ порадует как опытного, так и начинающего растениевода. Кабачки предпочитают легкий, наполненный кислородом грунт, приближенный к слабощелочной или нейтральной реакции. Перед посадкой можно удобрить почву золой или минеральными подкормками.

Для посадки семян кабачков можно приобрести грунт, обогащенный всеми необходимыми микроэлементами

Совет. Кабачки не любят выращивания на одном и том же месте из года в год. Их лучше чередовать с луком, капустой, чесноком, бобовыми, морковью, томатами и картофелем. Наилучшим вариантом будет посадка сидератов для обогащения и изменения структуры почвы.

После весенней обработки теплицы почву можно мульчировать опилками и другой органикой. Органическая подкормка пригодятся и во время роста растений.

Семена кабачков

Посев рассады кабачков

Крупные семечки кабачка можно сажать сразу под открытое небо. Но лучший результат даст рассада, пророщенная заранее. Срок ее роста для пересадки – около 30 дней. Рассаду предпочитают любители ранних сортов.

Рассада кабачков

  1. Перед посадкой для выращивания рассады нужно подготовить семена. Для этого советуют их вымочить в питательных и обеззараживающих растворах. Подойдут и семена, проклюнувшиеся через несколько дней после замачивания.
  2. Грунт для рассады можно купить или подготовить самим, смешав торф, компост и огородную землю.
  3. Кабачки лучше поместить в просторные емкости, т.к. они быстро идут в рост. Подойдут и пластиковые и деревянные варианты.
  4. После помещения грунта в коробочку делают ямки для семян глубиной 2-3 см. и углубляют их в почву. Если ваши семена с ростками, то нужно сажать проклюнувшимися ростками вниз.
  5. Кабачки обладают высокой всхожестью. Поэтому нет необходимости создавать для них мини-парник. Но за температурой следить нужно. Комфортный уровень температуры для появления над поверхностью зелени — 20-25°. После первых всходов – 15°.
  6. Кабачки любят еженедельный умеренный полив теплой водой.

Кабачки в теплице

Пикировка кабачков на тепличную грядку

Через 20-30 дней после посадки семян кабачки готовы к пересадке. Это лучше делать утром, вечером или в пасмурный день. Для того, чтобы не навредить корням, саженцы пикируют вместе с земляным комом и заглубляют в землю на 5 см. Оптимальное расстояние между кустами – 40-50 см.

Почву обильно поливают до и после посадки.

Через 20-30 дней рассаду можно пикировать

Уход за кабачками в теплице из поликарбоната

Нежный зеленый овощ не любит духоты. Для его активного развития обязательно ежедневно вентилировать теплицу.

Влажность должна достигать 60-70%. Оптимальная температура для развития – 24° днем и 18° — ночью. Повышенная температура или похолодание способны навредить растению.

Теплицу, где растут кабачки, необходимо регулярно проветривать Внимание! Рациональный уход за кабачками требует редкого полива, не чаще, чем 1 р. в неделю по 3 л. Как только завязались плоды, полив увеличивают. Каждому кусту требуется по 4 л. 1 раз в каждые 3 дня. Поливать следует теплой водой прикорневую зону, а не листья.

При густой посадке у кустистого кабачка (до 15 листьев) лучше удалить нижние листья, это приведет к его улучшенному проветриванию и освещенности.

Опыление кабачков

Мало кто знает, что на кусте некоторых сортов кабачка произрастают и женские и мужские цветы. Женские (отличаются более темными лепестками) зацветают на 10 дней раньше, чем мужские. Пока не появились мужские «особи» опыление невозможно. Чтобы сократить срок опыления на 10 дней, можно применить одну хитрость. Часть кабачков следует посадить на 10 дней раньше, и их мужские цветы будут опылять всю культуру.

Цветок кабачка

Сбор «кабачкового» урожая

Во время активного созревания плодов урожай нужно собирать каждый день. При сборе лучше соблюдать несколько рекомендаций:

  • собирать кабачки не реже 3 раз в неделю. Перезревание ухудшит вкусовые качества плода и замедлит созревание других плодов;
  • в среднем нужно снимать кабачки от 10 до 25 см.;
  • проверить, созрел ли плод можно постукиванием. Если звук глухой, значит – можно срывать;
  • плод лучше срезать вместе с частью хвостика, который в дальнейшем создаст преграду для вредителей и инфекций;
  • если кабачки предназначены для длительного хранения, мыть их не нужно.

Урожай кабачков

Вырастить замечательный, полезный урожай кабачков смогут и начинающие дачники. А в теплице он получится еще обильнее и вкуснее.

Как правильно выращивать кабачки в теплице?

Кабачки относятся к неприхотливым культурам, поэтому в большинстве случаев выращиваются в открытом грунте. Однако это вовсе не означает, что их нельзя культивировать в тепличных условиях. Напротив, это позволит собрать более богатый урожай – в среднем до 30 кг плодов с 1 кв. м. Что же нужно учитывать при выращивании этой овощной культуры в теплице, и как правильно за ней ухаживать, выясним далее.

Плюсы выращивания в закрытом грунте

В парниковых условиях кабачки выращиваются редко, поскольку они радуют хорошим урожаем и на грядке. Более того, они устойчивы к ночным холодам и нетребовательны в уходе. Однако даже с учетом этого их культивирование в теплице не лишено смысла, так как предполагает следующие преимущества:

  • плоды созревают в несколько раз быстрее, что положительно влияет на количество снимаемого урожая;
  • при формировании кабачки приобретают более нежный и деликатесный вкус;
  • гибриды, предназначенные для выращивания под пленочными условиями, не требуют повышенного внимания в уходе;
  • саженцы не подвергаются атакам вредителей и практически не болеют;
  • ранние сорта можно выгодно выращивать на продажу в промышленных масштабах.

Кабачки не требуют специального состава почвы и температурного режима, поэтому их выращивание в закрытом грунте обходится недорого.

Для выращивания в ограниченном пространстве лучше всего выбирать компактные кустовые гибриды F1, поскольку они одновременно отвечают нескольким важным требованиям – занимают минимум места, имеют высокую урожайность и длительный период плодоношения, обладают отменными вкусовыми качествами. Если при этом также выбрать ранние гибриды, то выращивать их в теплице можно на протяжении всего года.

Для продажи более предпочтительны мелкоплодные сорта с кабачками светлого или средне-насыщенного оттенка. Важно, чтобы само растение не имело наростов на черешках, чтобы было проще и безопаснее собирать многочисленный урожай.

Принимая во внимание перечисленные требования, то в закрытом грунте лучше всего возделывать такие сорта и гибриды:

  • Куанд F1. Раннеспелый сорт, выведенный на Кубанской опытной станции Всероссийского НИИ растениеводства. Рекомендован для выращивания в защищенном грунте под малогабаритным пленочным укрытием в Северном, Волго-Вятском, Нижневолжском, Уральском и Западно-Сибирском регионах. Плодоношение наступает на 52-61 день после появления полных всходов. Урожайность – 20-25 кг с 1 кв. м. Плоды массой 1,1-1,5 кг и длиной 21-28 см отлично подходят для переработки и консервирования.
  • Кавили. Гибрид голландской селекции с длительным периодом плодоношения (более 2 месяцев). Обычно прямые кабачки собирают на 45-50 день после появления всходов при их достижении в длину 16-22 см. На 10 кв. м теплицы достаточно высадить только 8-12 растений. Урожайность – 10-60 т/га.
  • Немчиновский. Гибридный сорт компактных размеров, который не образует длинных плетей и плодоносит бледно-зелеными кабачками массой 610-770 г. Растение скороспелое, поэтому вступает в плодоношение на 38-48 день. Характеризуется дружной отдачей плодов.
  • Арал F1. Пополняет список самых скороплодных ранних кабачков – первые плоды можно собирать уже на 35 день. Кабачки при достижении технической спелости весят порядка 0,5 кг и достигают в длину 16-18 см. Урожайность высокая – более 500 кг/га. При выращивании в теплице плоды стоит собирать каждые 3-4 дня, что поспособствует образованию новых завязей.
  • Удалец. Очередной скороспелый сорт кабачков, техническая спелость которых наступает за 35-50 дней. В среднем плоды весят от 0,5 до 1 кг и имеют отменную транспортабельность.

Кабачки отлично растут и в теплицах из поликарбоната, и в простых пленочных укрытиях. В любом случае для получения хорошего урожая во внимание стоит принять ряд требований к парнику:

  • Даже для получения хорошего урожая площадь теплицы может быть небольшой – около 45-50 кв. м. Её высота не имеет особого значения, но для удобства ухода за растениями и сбора урожая между кустами стоит выдержать широкий проход.
  • Если планируется выращивать овощ в зимний сезон, теплицу стоит возводить на фундаменте, а деревянные или металлические рамы укрывать стеклом или поликарбонатом. Дополнительно её нужно оборудовать форточками для проветривания и системой обогрева с применением электрического котла или дровяных печей. Если парник просто укрыт пластиком, то можно использовать бытовые калориферы. В дорогих теплицах можно предусмотреть систему автоматического капельного полива и контроля климата.
  • Для кабачков желательно предусмотреть биотопливо, которое будет согревать не столько воздух, а сколько корни растений. Готовится такая подушка путем смешивания в равных количествах соломы с перепревшим навозом (свиным, козьим или коровьим). Полученную кучу нужно сложить, хорошо полить водой и оставить не 3-4 дня под пленкой. Далее в теплице нужно снять верхний слой грунта, равномерно распределить биотопливо и накрыть слоем питательного субстрата.

    Подобная подушка также является отменной подкормкой для саженцев в период активного роста, поскольку выделяет углекислый газ, способствующий быстрому созреванию плодов и улучшению их вкусовых качеств.

  • Для кабачков в теплице нужно подготовить легкую, наполненную кислородом почву со слабощелочной или нейтральной реакцией. Перед посадочными мероприятиями её можно удобрить золой или минеральными подкормками. Нужно учитывать, что овощная культура не любит из года в год расти на одном и том же месте. Лучше всего чередовать её посадку с такими культурами:
    • луком;
    • капустой;
    • чесноком;
    • бобовыми;
    • морковью;
    • томатами;
    • картофелем.

    Чтобы обогатить и улучшить структуру почвы, рекомендуется сажать сидераты.

  • После весенней обработки теплицы почву стоит мульчировать с помощью опилок или другой органики. Такая подкормка также пригодится в период роста растений.
  • В теплице важно поддерживать оптимальный температурный режим. Днем она должна держаться на уровне +23°C, а ночью – не опускаться ниже +14°C. Сама почва должна быть прогрета до +20…+25°C.

Способ и сроки посадки

В открытом грунте кабачки можно выращивать как рассадой, так и семенами, однако в теплице намного эффективнее использовать именно рассадную технологию. Применять её можно на протяжении всего года, но лучше всего сделать это в конце зимы – начале весны, поскольку наилучшей лежкостью отличаются именно осенние кабачки (сохраняются 2-4 месяца). К тому же именно к весне организм больше всего нуждается в витаминной поддержке.

Если приступить к выращиванию рассады в конце февраля или в первых числах марта, то первый урожай можно будет снять примерно в начале апреля.

Опытными огородниками было замечено, что точные сроки высадки рассады в теплицу зависят от места их произрастания. В Москве её пикировку в грунт стоит производить 5-10 мая, в Сибири – 15-20 мая, а в Краснодарском крае – 10-15 апреля.

Выращивание рассады

Чтобы получить хороший урожай кабачков, в начале марта нужно вырастить сильную рассаду. Данную процедуру условно можно поделить на несколько этапов, каждый из которых требует отдельного рассмотрения.

Подготовка семян

Семена даже с 6-8 годами хранения достаточно дружно прорастают. Однако для этого их нужно грамотно подготовить, придерживаясь такой инструкции:

  1. Залить семена горячей водой (+45…52°C) и оставить на 5-7 часов. Экземпляры, которые всплывут в течение первых нескольких минут, являются пустотелыми, поэтому их нужно выловить и выбросить.
  2. Чтобы сократить риск развития грибковых болезней, оставшиеся семена на 2 минуты опустить в ледяную воду.
  3. Посевной материал завернуть во влажную ткань и 2 суток продержать в помещении, где температура составляет не менее +23°C. В течение этого времени поддерживать ткань во влажном состоянии.

Непосредственно перед посадкой семена можно замочить на несколько минут в растворе стимулятора или марганцовки.

Посадка семян

Семена у кабачков крупные, поэтому их стоит выращивать в отдельных емкостях. Учитывая, что растение плохо переносит пересадку, лучше использовать для этого индивидуальные торфяные горшочки диаметром от 10 см. Если таковых нет, можно воспользоваться пластиковыми или деревянными их аналогами.

Грунт для рассады можно купить в садовом магазине или подготовить самостоятельно, смешав для этого:

  • 7 частей огородной земли;
  • 5 частей торфа;
  • 3 части коровяка;
  • 150-200 г золы;
  • 30-40 г суперфосфата;
  • 25-40 г селитры аммиачной.

Данным питательным составом нужно наполовину заполнить горшочки. Его требуется хорошо увлажнить за сутки до посевных работ. При посадкесемена нужно углублять в грунт на 1,5-3 см. Если они имеют ростки, то их нужно сажать проклюнувшимися ростками вниз. В каждую лунку стоит отпускать по 2 семечка. После посева почву нужно слегка полить, а затем накрыть пленкой или стеклом.

На 3-5 день прорастет большинство семян, но в горшках нужно оставлять только самые крепкие ростки. Остальные надо аккуратно срезать над уровнем земли. Выдергивать их ни в коем случае нельзя, поскольку так можно повредить всю корневую систему растения.

Уход за рассадой

После посева семян остается обеспечить за рассадой грамотный уход, что предполагает соблюдение таких правил:

  • До появления первых всходов держать горшки при температуре +26…+28°C. Когда же появятся первые ростки, днем понизить её до +17-18°C, а ночью – до +12…+14°C. Такой режим нужно поддерживать на протяжении 4 дней, а в дальнейшем его нужно корректировать в зависимости от погодных условий и времени суток. Так, в пасмурные дни оптимальной температурой является +21-22°C, а в солнечные – +26…+28°C. Ночью её стоит поддерживать на уровне +17-18°C.
  • Чрезмерного полива допускать нельзя, как и образования на поверхности грунта корки. Всё это может привести к развитию стеблевой и прикорневой гнили. Чтобы не допустить этого, саженцынужно орошать теплой водой по мере высыхания земли.
  • При выращивании рассады на подоконнике с южной стороны росткам не требуется дополнительного освещения. На восточной или западной стороне световой день длится не менее 11 часов, поэтому также нет необходимости в лампах накаливания. Однако они потребуются в случае выращивания рассады на подоконнике с северной стороны.

В возрасте 20-25 дней рассада обзаведется 3-4 настоящими листьями. В этой фазе её можно пересадить на постоянное место.

Посадка рассады в теплицу

Почва в теплице, в которую будут высаживаться кабачки, должна быть хорошо подготовлена. Для этого желательно еще с осени внести в неё перепревший навоз из расчета 10 кг на 1 кв. м и хорошо перекопать. Минеральные удобрения можно вносить непосредственно в лунки перед посевом из расчета 30-40 г нитрофоски на одно растение. После внесения их нужно перемешать с землей в лунке.

Рассада зачастую пересаживается на постоянное место в начале мая или немного ранее. Перед этим нужно прогреть почву с помощью печи или электрического котла. Чтобы сохранить в ней нормальный уровень влажности и обеспечить быстрое созревание культуры, стоит выполнить мульчирование опилками, шелухой подсолнечника или другой органикой.

Пикировку нужно производить утром, вечером или в пасмурный день. Делать это нужно квадратно-гнездовым методом по такой схеме:

  • расстояние между лунками – 0,7-0,8 м;
  • ширина междурядий – от 0,8 до 1,5 м.

Саженцы нужно пикировать в лунки вместе с земляным комом и углубить в грунт на 5 см, а затем присыпать землей до первых листов, слегка утрамбовать и полить. На данном этапе температуре в теплице должна быть на уровне +14-15°C. Проветривать помещение нужно таким образом, чтобы не слишком её понижать. Посадки можно накрыть пленкой, в которой проделать отверстия для каждого растения. Поливы в дальнейшем проводить в эти отверстия.

Уход за кабачками в теплице

Эта овощная культура неприхотлива даже в открытом грунте, поэтому ухаживать за ней довольно просто, особенно если знать секреты проведения необходимых агротехнических мероприятий:

  • Создание оптимального микроклимата. Растение плохо растет в условиях слишком жарких и влажных теплиц. Идеальная температура для полноценного развития рассады днем составляет +24°C, а ночью – +18°C. Кабачок плохо переносит духоту, поэтому теплицу нужно ежедневно вентилировать, чтобы поддерживать влажность на уровне 60-70%. В конце апреля – начале мая частоту проветриваний стоит повысить.
  • Полив и рыхление. Поливать саженцы нужно теплой отстоянной водой (+19…+24°C) не часто, но обильно. С появлением первой завязи на кустарниках количество поливов нужно повысить до 3 раз в неделю. В этот период под каждый куст стоит вливать по 4 л воды. Через несколько часов после увлажнения почву стоит слегка рыхлить и одновременно с этим удалить все сорняковые культуры. Для сокращения испарения влаги поверхность грунта можно мульчировать опилками или торфом. Перед началом цветения стоит исключить поливы и слегка подсушить тепличный воздух. Подобная манипуляция поспособствует формированию большего количества бутонов женского типа.

    Поливы нужно полностью прервать за 7 дней до сбора урожая, иначе плоды будут иметь излишнюю водянистость.

  • Подкормка. Кабачкам характерны интенсивные темпы развития, поэтому дополнительное внесение питательной смеси может привести к бурному росту побегов и листьев. В свою очередь, это негативно повлияет на образование завязей и рост плодов. Таким образом, кабачки не нужно дополнительно подкармливать в период развития – им достаточно удобрений, внесенных перед посадкой.
  • Формирование куста. Кабачок не нужно прищипывать и формировать, однако при густой посадке у кустистого растения стоит удалить нижние центральные листья, чтобы улучшить циркуляцию воздуха и увеличить освещенность плодов. Важно, чтобы на одном кусте оставалось не менее 15 листьев.У аккуратного растения легче просматриваются цветки женского и мужского рода. У первых из них имеется небольшое расширение у основания, а черешок довольно короткий. У мужских цветков черешок более длинный и ровный.
  • Опыление. В теплые весенние и летние дни теплицу нужно проветривать, чтобы ускорить созревание кабачков и привлечь насекомых для опыления – пчел или шмелей. Для этого растение можно также опрыскать сахарным сиропом, растворенным в воде. По возможности в теплицу стоит поставить улей из расчета 1 штука на 500 кв. м. Между кустами желательно посадить небольшое количество растений-медоносов. Если же нет возможности привлечь насекомых-опылителей, то данную процедуру нужно выполнить вручную с помощью мужского цветка с тычинками. Его хватит для опыления 5-6 женских цветков.

Если кабачки выращиваются зимой, то опыление придется производить только с помощью мужских бутонов. Они созревают на 7-10 дней позже женских, поэтому чтобы не потерять целую неделю, бывалые огородники сажают семена на рассаду в 2 этапа: одну их часть (10%) сеют на 10 дней раньше, чем основную.

В период активного плодоношения кабачки нужно снимать через день и не реже 3 раз в неделю, поскольку перезревание приведет к ухудшению вкуса плодов и замедлению образования других завязей, что негативно отразиться на показателях урожайности сорта. При этом следует придерживаться следующих рекомендаций:

  • Снимать стоит кабачки, которые в длину достигли от 10 до 25 см, а диаметре – 8-10 см. Многие из них достигают таких параметров на 45-50 день после высадки рассады. Не нужно дожидаться того, чтобы плоды стали слишком крупными, поскольку они будут безвкусными, а кожура у них лишится мягкости и глянцевитости.
  • Чтобы проверить, созрел ли плод, достаточно слегка постучать по нему. Если раздастся глухой звук, значит, его можно срывать.
  • Плоды лучше срезать ножницами вместе с частью хвостика, поскольку в будущем он станет хорошей преградой для вредителей и инфекционных заболеваний. Собранные кабачки нужно перекладывать аккуратно, поскольку механические повреждения ухудшат их товарный вид и сократят сроки хранения.
  • Кабачки нужно снимать осторожно, чтобы не повредить верхушки кустов и образовавшиеся плети. Травмированные растения плохо восстанавливаются и могут прекратить формирование новых завязей.
  • При сборе урожая снимать как красивые и полноценные плоды, так и деформированные. Если оставить их на ветках растения, но они задержат развитие новых завязей и понизят урожайность куста.
  • Если кабачки предназначены для длительного хранения в погребе, после сбора их не нужно предварительно мыть.

Вырастить кабачки в теплице может даже садовод-любитель, поскольку этот овощ не требует особых условий и больших затрат. Между тем, для получения хорошего урожая необходимо правильно подготовить сильную рассаду, за которой требуется организовать грамотный уход после пикировки в закрытый грунт. Освоение данной технологии позволит растениеводу круглый год выращивать кабачки под пленкой и успешно пускать на реализацию.

Сорта кабачков для теплицы

Кабачки – это раннеспелая культура, которую принято высаживать на грядках в условиях открытого грунта. Рассада достаточно устойчива к резким падениям температур и хорошо переносит даже внезапные заморозки на почве. Опытные огородники, собрав урожай этого овоща уже в начале лета, засаживают освободившуюся почву рассадой позднеспелых перцев или томатов. Казалось бы, нет никаких предпосылок к тому, чтобы выращивать кабачок в тепличных условиях, но есть аграрии и дачники, которые получают невиданные урожаи овоща именно там.

Преимущества выращивания кабачка в теплицах

Первое, на что вы обратите внимание, когда попробуете кабачок из теплицы – это нежный, чуть сладковатый вкус. Причем этот фактор совсем не зависит от сорта растения – вкусовые качества тепличных кабачков значительно выше тех, что растут на открытых участках.

При высаживании рассады кабачка в теплицу, вы значительно сократите сроки вегетации. К примеру, если такой известный гибрид, как Белогор F1, выращенный на грядке, созревает через 40-45 дней, то в тепличных условиях первые плоды можно снять уже на 30-й день. Кроме того, те, кто занимаются теплицами знают, что урожайность овощей повышается в разы. Тот же Белогор даст с 1м2 до 30 кг кабачков в период полного созревания.

Еще одно немаловажное преимущество при выращивании кабачков в теплице – растения совсем не подвергаются нашествию вредителей, а получать урожай можно с ранней весны и до поздней осени. При выборе сорта для выращивания, обратите внимание на самоопыляемые сорта кабачков для теплицы. Как правило, этим гибридам селекционеры уделяют особое внимание, делая их устойчивыми к похолоданию и высокоурожайными.

Об остальных преимуществах выращивания кабачков в теплице вы сможете посмотреть видео, размещенное внизу статьи.

Лучшие сорта кабачков для выращивания в теплицах

Гибриды, выведенные селекционерами специально для теплиц компактны, обладают высокой урожайностью и адаптированы под круглогодичное выращивание с соблюдением определенных для теплиц условий температурного режима.

Внимание! Для выращивания кабачков в парниках и теплицах выбирают раннеспелые сорта с плодами без характерных колючек на черенках.

Сорта и гибриды для теплиц раннеспелые

Белоплодный

Сорт выведен для выращивания урожая как на открытых площадках, так и в теплицах. В условиях закрытого грунта «Белоплодный» способен дать чуть ли не в 2 раза больше урожая. Растение относится к категории кустовых, низкорослых. В период полной остановки роста высота куста не превышает 65-70 см. Плоды крупные, со светлой кремовой мякотью.

Немчиновский

Растение в форме куста, идеально подходящее для выращивания в небольших теплицах и парниках. Не дает длинных плетей. Опытные огородники утверждают, что это единственный сорт кабачков, которые подвержены заболеванию мучнистой росой на открытых грядках, но совершенно не болеют в тепличных условиях. Плоды крупные, ровной формы, мякоть нежная, слегка зеленоватого оттенка.

Кавили

Гибрид с высокой урожайностью и устойчивостью заболеванию мучнистой росой и вирусным инфекциям. Плоды ровные, с тонкой нежной шкуркой. Идеально подходят для консервирования.

Белогор

Один из самых популярных сортов кабачков для выращивания в теплицах. Срок созревания плодов – 35-40 дней. Кабачки среднего размера, мякоть светло-зеленая, плотная. Среди ранних гибридов Белогор считается самым урожайным и имеет длительный период вегетации. Огородники, работающие в теплицах не только в летний промежуток времени, с удовольствием используют кабачок для круглогодичного выращивания. Урожайность – до 12-13 кг с куста, при средней массе одного кабачка – 800-1000 гр.

Белуха

Гибрид, выведенный селекционерами Алтайского края. Куст компактный, без длинных ветвей и побегов. Период созревания плодов – 35-40 дней. Полный период вегетации составляет от 2-х до 3-х месяцев. В среднем, дает до 12 кг кабачков на один квадратный метр. Отличительные особенности гибрида – устойчивость к низким температурам. Рассаду можно пересаживать в теплицу при температуре от 130С.

Водопад

Очень красивые ровные кабачки, имеющие насыщенную зеленую окраску. Период вегетации составляет не менее 2 месяцев. В этот период с 1м2 можно собрать до 6-7 кг кабачков. Гибрид устойчив к вирусным заболеваниям, бактериозу и мучнистой росе. В период роста требователен к дополнительной подкормке.

Внимание! О том, как проводить дополнительную подкормку кабачков в теплице смотрите видео.

Зебра

Еще один гибрид семейства низкорослых. Первые плоды появляются на 35-37-й день со дня всходов. Свое название получил из-за темных полосок, равномерно проходящих по всему плоду. Кожица кабачка плотная, мякоть – светлая, слегка сладковатая на вкус. В урожайный период с 2-3-х кустов собирают до 10 кг кабачков. Гибрид устойчив к вирусным заболеваниям, характерному для кабачков – гниению плодов.

Мавр

Отличный сорт кабачка для выращивания в теплицах Центральных и Северных регионов. В период полной зрелости масса одного плода может достигать веса более 1 кг. Плод с нежной мякотью, кожица темно-зеленого цвета. Сорт отличается высокой урожайностью – с одного куста за весь вегетационный период можно собрать до 10 кг кабачков. Урожай хорошо сохраняется при температурах 10-130С, в темных, лучше подвальных помещениях.

Карам

Растение относится к раннеспелым, низкорослым. Начало вегетации – на 35-й день. Несмотря на это, один куст может разрастись до размеров 1х1 метр. Масса одного кабачка в период полного созревания – до 1 кг, с куста можно собрать до 10 кг плодов. Как только куст начал плодоносить, по мере сбора урожая, с него постепенно снимают нижние листья.

Аэронавт

Гибрид из рода цуккини. Плоды ровные, слегка удлиненные, со средней массой 1-1,3 кг. Особенности гибрида – удивительная способность давать хорошие урожаи на суглинистых и кисло-щелочных грунтах. С одного куста в период вегетации собирают до 5-6 кг кабачков.

Среднеспелые сорта кабачков для теплиц

Куанд

Гибрид кабачка, выведенный селекционерами специально для посадки в парники и теплицы. Плоды некрупные, ровные с тонкой темно-зеленой кожицей со светлыми прожилками и очень сочной мякотью. Период полного созревания – 55-60 дней. Масса кабачка от 800 до 1200 гр. Сорт предназначен для выращивания в теплицах с начала лета по середину осени. С одного куста собирают до 6-7 кг.

Мини-Цуккини

Интересный для огородников гибрид. Кусты при выращивании в теплице приобретают слегка приподнятую, вытянутую форму. Первые плоды появляются уже на 60-й день после переноса рассады в теплицу. Плоды некрупные, средний вес – 350 гр. Срок вегетации – 3 месяца, поэтому растение можно выращивать в теплицах начиная с середины мая и до конца сентября.

Нефрит

Низкорослый кустарник с полным периодом созревания – 60 дней. Весь период вегетации может продолжаться до 3 месяцев. Масса одного кабачка может достигать 1,2 кг. Мякоть средней плотности, не горькая, кожица окрашена в зеленый цвет.

Грибовские

Самые урожайные сорта кабачков из тех, которые высаживаются в теплицы. С одного куста в период вегетации снимают до 12 кг плодов. Средний вес одного кабачка может доходить до 1,3 кг. Сорт «Грибовские» обладает устойчивостью ко временным похолоданиям в воздухе и на почве, высокой сопротивляемостью вирусным и грибковым заболеваниям, гнилости плодов. У аграриев считается лучшим гибридом для теплиц отечественной селекции.

Позднеспелые сорта и гибриды кабачков для теплиц

Спагетти Равиоло

Период созревания начинается спустя 120 дней, после первого всхода. Кабачок имеет утолщенную окргулую форму. Свое название получил благодаря длине – спелые плоды достигают в размерах до 22-25 см. Вегетарианцы взяли этот экзотический желтый плод за основу при приготовлении овощного спагетти. С одного куста собирают до 6-7 кг кабачков.

Ореховый

Плодоношение начинается на 100-й день после первых всходов. Гибрид устойчив к резкому перепаду температуры, заморозкам на почве, высокой влажности. Отличительная особенность сорта – высаживание семян прямо в грунт теплицы, но с соблюдением одного условия – температура воздуха и почвы не должна быть ниже 200С. С одного куста собирают до 6-8 кг кабачков.

Советы по выращиванию кабачков в теплице

Поздние сорта кабачков для выращивания в теплицах отличаются длительным периодом созревания, но также и длительными сроками плодоношения. Они подходят для посадки в любых регионах России, в стационарные поликарбонатные или стеклянные теплицы, при поддержке определенной температуры и влажности.

Однако, кроме правильного выбора сорта кабачка для теплицы, вы должны будете ознакомиться с условиями его выращивания. Если выращиванием овощей в теплицах вы занимаетесь впервые – обратите свое внимание на гибриды F1, специально выведенные для посадки в вашем регионе.

Если вы живете в северной климатической зоне – перед переносом рассады в теплицу обязательно разогрейте почву. Если гибрид не приспособлен к перепадам температур и не выдерживает излишней влажности – старайтесь пересадить рассаду, когда уйдет угроза проливных дождей и заморозков на почве.

Мульчируйте почву только природными средствами – под посадку кабачка хорошо использовать шелуху семечек подсолнечника или древесные опилки. Это даст возможность рассаде согревать еще не окрепшие корни, если растение высажено в теплицу в начале весны. Как запасной вариант можно предусмотреть пленочное укрытие рассады, но при этом не забудьте оставить в материале отверстия для полива.

О том, на что еще нужно обратить внимание при выращивании кабачков в теплицах – смотрите видео.

Такие сооружения как теплица и парник, как правило, ассоциируются с выращиванием помидоров, огурцов, сладкого перца. На самом же деле выбор овощей, которые прекрасно могут произрастать в закрытом грунте, достаточно велик. К ним относится и кабачок.

Кабачки в теплице

Кабачки в теплице созревают гораздо быстрее, чем при выращивании просто на участке, а плоды получаются более нежными и вкусными.

Овощ со своей историей

В Европу кабачок был завезен из Мексики самим Колумбом. Сначала его выращивали только для красоты, и только спустя десятилетия итальянцы распробовали прелесть этого овоща.

Кабачок – один из немногих овощей, обогащенных калием и железом. Мякоть плода содержит в себе витамины С, РР, В1, В2, В6 и каротин. Весьма полезный овощ насчитывает мало калорий, поэтому подходит для всех диет.

Кабачок европейской и отечественной селекции

Селекционеры Европы и России, столетиями занимавшиеся разведением кабачков, вывели массу сортов. Сейчас отечественные и зарубежные сорта кабачков сильно отличаются друг от друга. Выведенные в Европе овощи отличаются красивым внешним видом, с мягкой тонкой кожицей, малым количеством семян. Мякоть у плодов нежная, но количество витаминов и пектинов оставляет желать лучшего. Они склонны впитывать большое число нитратов.

Отечественные сорта кабачков, напротив, отличаются повышенным содержанием питательных веществ, но при этом мякоть жестче и кожура толще. Российским сортам не страшны перепады температур и прочие капризы погоды, вегетационный период значительно короче, чем у зарубежных сортов.

Кабачок: где выращивать

Кабачок не относится к капризным растениям. Его прекрасно можно выращивать в любых климатических зонах, кроме Крайнего Севера. Дачники получают хорошие урожаи с открытого грунта и при разведении этой культуры под пленкой или в теплице.

К земледельцам у кабачков одно требование – ежегодная смена участков произрастания. Иначе болезней и пустоцветов не избежать. Кабачки хорошо растут при обилии света и влаги. Особой почвы им не нужно, а вот дренажом обеспечить придется.

Кабачки относятся к опыляемым растениям. Для привлечения насекомых их нужно периодически опрыскивать сладким раствором меда или сахара.

Преимущества выращивания кабачков в теплице

Эта культура хорошо растет и в открытом грунте, но ее выращивание в теплице отличается большими преимуществами. Среди них можно отметить основные:

  • срок вегетации меньше по сравнению с выращиванием в открытом грунте;
  • урожайность выше (с 1 кв. м можно собрать до 30 плодов);
  • возможность выращивать редкие теплолюбивые сорта, для которых характерны нежный изысканный вкус;
  • большие шансы вырастить кабачки раньше срока;
  • меньше подвержены различным заболеваниям;
  • вредители не повреждают растения;
  • сложные технические приспособления для выращивания в теплице кабачкам не нужны, поэтому произрастание их в теплице обходится недорого.

В теплице хорошо растут гибриды, которые имеют довольно компактные кусты. В этом случае растения не мешают расти друг другу и не загораживают от света.

Кабачок «Белоплодный»

Кабачки в теплице выращивают в основном раннеспелых сортов. Это позволяет с ранней весны до поздней осени бесперебойно получать несколько урожаев, при условии постоянного подсаживания новых кустиков. В парнике кабачки хорошо растут следующих сортов:

  • «Белоплодные» (это растение с компактными кустами, без длинных плетей, плоды крупные зеленовато-белого оттенка, не водянистые, мякоть имеет кремовый цвет, умеренно плотная);
  • «Куанд» (относится к очень урожайным сортам, плоды некрупные, обладают нежным вкусом, мякоть упругая, однородная и сочная);
  • «Кавили» (раннеспелый сорт, плоды ровные с нежной мякотью, вкусные, без горечи, очень хороши в салатах, рагу, супах, а так же подходят для консервирования);
  • «Белогор» (плоды крупные, но не огромные, мякоть плотная, вкусная);
  • «Немчиновский» (относится к компактным сортам, плоды крупные, сочные, в теплице ничем не болеют).

Для кабачков может подойти небольшое помещение. В теплице до 50 кв. м вырастет обильный урожай овощей. Высота теплицы непринципиальна, но желательно, чтобы в ней было удобно работать. Также для обслуживания этой культуры проходы между грядками лучше делать широкими.

Для выращивания только в теплое время года теплицу не обязательно укрывать сотовым поликарбонатом, вполне сгодиться и пленка, так как растение непривередливое и не боится перепадов температур. Для круглогодичного сбора урожай теплица должна обязательно стоять на фундаменте и быть укрыта качественным материалом, обладающим хорошими теплоизоляционными свойствами. Поэтому лучше выбирать стекло или поликарбонат.

В качестве обогрева теплицы можно использовать электрический котел, дровяные печи или обычные обогреватели. Также можно использовать биотопливо. Это и дешево обойдется, и насытит воздух углекислым газом, полезным для растений. В качестве биотоплива можно применять смесь свиного, козьего или коровьего навоза с соломой.

Как вырастить рассаду

Семена кабачков можно и сразу посадить в открытый грунт, но урожая придется ждать долго. Гораздо проще пересадить в теплицу уже рассаду. Семена же высеять в лотки.

Рассада кабачков

После прорастания молодые растения пересаживают в торфяные горшочки объемом до 0,5 л. В течение 2-3 недель они должны расти при температуре не менее 18-20 градусов. Если наладить дополнительное освещение, то растения будут развиваться быстрее и расти более крепкими.

Как вы заметили, нет большой необходимости в том, чтобы строить особенный парник, кабачок неприхотлив и приспособится к существующим условиям. С этой культурой сладит даже начинающий садовод-любитель. Для получения обильного, раннего урожая все же существуют свои хитрости и приемы.

Кабачки в теплице лучше растут на легком грунте, который часто разрыхляется. Почву лучше делать нейтральной или слабощелочной. Подкормку проводят не чаще чем раз в две недели.

В парнике кабачки лучше высаживать рассадой. Помещают молодые растения на расстоянии 70-80 см друг от друга.

Кабачки в теплице из пленки высаживают в начале мае. Главное правило, чем раньше высаживаете, тем обязательнее надо позаботиться о качественном прогреве почвы. Мульчирование способствует поддержанию нужного уровня влажности и ускоряет развитие растений.

Температура днем в теплице не должна превышать 24 градуса, ночью нельзя допускать ее понижения ниже отметки плюс 18. Уровень влажности должен составлять 60-70 процентов. Частый полив не требуется, достаточно поливать растения водой комнатной температуры один раз в 5-7 дней.

Проветривать кабачки обязательно надо: минимум раз в день. В жаркие дни можно совсем открыть парник, кабачки любят солнце, да и насекомые так лучше будут прилетать для опыления.

Нижние листья растений лучше удалить, чтобы они не мешали. Но стоит помнить, что в общей сложности на растении должно остаться не меньше 15 листочков.

Правила сбора урожая

Кабачки отличаются неприхотливостью, но к сбору спелых плодов надо подойти ответственно. При сборе урожая следует придерживаться основных рекомендаций:

  1. Первые плоды надо снимать, не дожидаясь слишком больших размеров, так мякоть их будет нежнее, а кожура более мягкая и гладкая.
  2. За неделю до сбора урожая полив прекращается, чтобы плоды не стали водянистыми.
  3. На пике плодоношения кабачки собирают через день.
  4. Снимают овощи осторожно, чтобы не повредить верхушки кустов и плети.
  5. Уродливые, неправильно растущие плоды тоже убирают, чтобы растение не тратило на них силы.
  6. Переросшие кабачки нельзя оставлять, они не дадут образовываться и развиваться новым завязям, как следствие, урожая будет меньше.
  7. Снимать плоды надо аккуратно, чтобы они не поцарапались, иначе они не смогут долго храниться.

Кабачки в теплице

Выращивание кабачков в теплице может стать хорошим началом своего бизнеса для садовода-любителя. Этот овощ не требует создания особых условий, а, значит, и затраты на его выращивание нужны минимальные. Правильный уход позволит в первый же год получить хороший урожай, а налаживание сбыта на рынке или в торговой сети – немалую прибыль.

Поделиться «Как вырастить кабачки в теплице»

Выращивание кабачков в теплице: 4 преимущества данного способа, правила посадки и ухода

Анастасия Назарова Собрала хороший урожай

У брата было много теплиц. Приезжала я думала, как же он такие огромные кабачки растит? Наверное, химию добавляет, пестициды. Но все оказалось куда проще, чем я думала. Главное, правильный уход и некоторые хитрости. И хороший урожай кабачков не заставит себя ждать даже круглый год!

Чем хороша теплица

Кабачки не нуждаются в искусственном опылении. Фото: i.udobreniepochv.ru

Можно ли кабачки выращивать в теплице? Можно, и вот почему:

  • Заметно повышаются вегетативные функции растений: кабачки быстрее зреют и дают больший урожай;
  • Минимальный уход: растения изначально находятся в «тепличных» условиях;
  • Лучше вкусовые качества: кабачки, выращенные в таких условиях, имеют более нежный вкус и структуру;
  • Устойчивость к заболеваниям: тепличные кабачки почти не подвержены нападению вредителей и гораздо меньше болеют. Кроме того, выведены специальные сорта «тепличных» кабачков.

Как сажать и ухаживать. На выбор два способа посадки:

  • семенами;
  • рассадой.

Опытные огородники советуют отдать предпочтение рассаде. Такой способ посадки надежнее, так как не все посаженые семена могут взойти.

Теплица из поликарбоната не должна быть слишком влажной и жаркой. Фото: stroy-podskazka.ru

Требования к теплице:

  • Высота и размеры не важны, но для большего удобства в уходе, лучше сделать широкие проходы между грядками.
  • В теплице должна быть хорошая вентиляция и система обогрева.

Автор видео акцентирует внимание на том, что для ускорения роста кабачков в теплице, нужно подкормить их водой с добавлением золы:

Выращивание

Подготовка почвы

Этапы:

  1. Подготовку следует проводить еще осенью.
  2. Перед посадкой почву в теплице нужно обязательно удобрить.
  3. 10 кг перепревшего навоза вносят на 1 кв. м почвы.
  4. Минеральные удобрения вносят перед самой посадкой- прям в лунку для рассады.
  5. Удобрения (40 г нитрофоски) мешают с почвой прямо в лунке

Уход

Этапы:

  1. Для обеспечения хорошей вентиляции корней, у сильно разросшегося растения следует убирать нижние листья.
  2. Мульчирование почвы опилками или шелухой подсолнечника поможет растению быстрее развиваться. А плодам обеспечит тепло.
  3. Полив должен осуществляться один раз в 5 — 7 дней, теплой водой.
  4. Теплицу следует проветривать каждый день.
  5. За неделю перед началом сбора урожая полив прекратить.
  6. Созревшие плоды следует убирать не реже 3 раз в неделю, что бы они не потеряли своих вкусовых качеств и не замедлили рост других плодов.
  7. Для длительного хранения собранные кабачки не нужно мыть.
  8. Для привлечения насекомых-опылителей, растения нужно опрыскивать сахарным раствором

Медянка

Способы борьбы:

  1. Удалить и сжечь все пораженные плоды и листья.
  2. Опрыскать раствором коллоидной серы (60 г на ведро воды)
  3. Опрыскать бордоской жидкостью (100 г на ведро воды)

Мучнистая роса

Способы борьбы:

  1. Удалить все пораженные участки растения.
  2. Приостановить подкорм удобрениями на время лечения.
  3. Обработать раствором кальцинированной соды и жидкого мыла (5 л воды, 25 г соды, 5 г мыла). Обработка проходит в два слоя раз в 10 дней.
  4. Обработка медным купоросом один раз в неделю

Угловатая пятнистость листьев (Бактериоз)

Способы борьбы:

  1. Перед посадкой, семена нужно подвергать обеззараживанию.
  2. Соблюдать севоборот.
  3. Удалять и утилизировать пораженные плоды и листьев растения.
  4. Обрабатывать бордоской жидкостью

Почему кабачки не растут в теплице

  1. Слишком мало солнца. Кабачки любят солнце и тепло, если же они растут плохо или вовсе не растут, то, скорее всего, корням холодно. Стоит срезать самые крупные литья растения, дабы дать теплый воздух и свет корням.
  2. Духота и влажность. Чрезмерно высокая влажность губительно влияет на плоды. Для этого стоит ежедневно проветривать теплицу. А также не стоит заливать растения, избыточная влажность негативно влияет на корни растений, что также негативно сказывается на скорости созревания плодов.
  3. Почва. Кабачки не терпят кислой почвы. Для того, чтобы выяснить уровень кислотности, нужно купить лакмусовую бумажку в специализированных магазинах. Смесь древесной золы, мела и гашенной извести поможет понизить кислотность почвы.

Отзывы садоводов

Алексеевна

Кабачки, в принципе, культура беспроблемная. Рассадой выращивать необязательно, зачем Вам лишние хлопоты. Главное — семена свои, надёжные.

forum.tvoysad.ru

АндрейВ

Кабачок культура столь без проблемная и благодарная, что как-то даже и не задумываешься о урожайности, сроках и тд.

forum.prihoz.ru

Что нужно запомнить

  1. Тепло. Кабачкам нравятся теплая почва. Это гарантирует нормальное созревание плодов.
  2. Влажность и полив. Полив должен быть умеренный, теплой водой. А влажность невысокая. Теплицу нужно регулярно проветривать.
  3. Своевременный сбор урожая. Чем дольше созревшие плоды будут находится на кусте, тем хуже будут их вкусовые качества.
  4. Подкорм. Нужно регулярно вносить удобрения. Лучше всего органические.

>Самоопыляемые сорта кабачков для теплицы описание видео

Как вырастить кабачки в теплице: выбор сорта и особенности ухода

Но она подойдет и для других популярных культур. Попробуйте высадить в теплицу кабачки.

Овощи, выращенные в закрытом грунте, имеют более нежный и приятный вкус, к тому же срок вегетации растений существенно сокращается, что позволяет быстрее получить урожай.

Обычно кабачки выращиваются на грядках. Этот вид овощей спокойно переносит легкие перепады температуры, за лето кабачки успешно вызревают. Но тепличное выращивание имеет целый ряд дополнительных плюсов:

В ограниченном пространстве теплиц лучше выращивать компактные кустовые гибриды. Они занимают меньше места, но отличаются хорошей урожайностью и высокими вкусовыми качествами плодов.

Лучше выбирать растения без колючих наростов на черешках, их проще и удобнее собирать. Для продажи предпочтительны мелкоплодны сорта с плодами светлого или средне-насыщенного оттенка. Для закрытого грунта создано несколько десятков сортов и гибридов.

Белоплодные – сорт подходит как для защищенного, так и для открытого грунта, но в теплице урожайность существенно выше. Сорт кустовой, компактный, не образующий длинных плетей. Крупные зеленовато-белые плоды с умеренно плотной кремовой мякотью имеют нежный, не водянистый вкус.

Куанд – раннеспелый гибрид, подходящий для застекленных или пленочных теплиц. Очень урожайный, некрупные красивые плоды подходят для консервирования. Вкус нежный и однородный, мякоть упругая и сочная.

Кавили – раннеспелый урожайный гибрид. Плоды красивые, ровные, с нежной однородной мякотью. Вкус очень деликатный, без горечи. Кабачки подходят для салатов, рагу, супов и консервирования.

Белогор – урожайный раннеспелый гибрид. Плоды умеренно крупные, с плотной, приятной на вкус мякотью. Подходят для консервирования, но вкусны и в свежем виде.

Немчиновский – компактный сорт, не образующий длинных плетей. Отличается высокой урожайностю. В открытом грунте растение может поражаться мучнистой росой, но в теплице практически не болеет. Плоды крупные, сочные, с зеленовато-белой нежной мякотью.

Кабачки нетребовательны к условиям содержания. Они хорошо растут не только в дорогих теплицах из поликарбоната, но и простых пленочных укрытиях. Высота теплицы не важна, однако для удобства ухода за растениями между грядами нужно сделать достаточно широкий проход.

Теплица для кабачков может быть небольшой, до 50 кв. м. Такое пространство обеспечит хороший урожай. Если планируется выращивание кабачков зимой, нужно построить теплицу на фундаменте, покрыв деревянные или металлические рамы стеклом или поликарбонатом.

Теплицу необходимо оборудовать форточками для проветривания и системой обогрева. Прогревать теплицу можно с помощью электрического котла или дровяных печей, для парников, крытых пластиком, подойдут бытовые калориферы. Дорогие теплицы оснащаются системой автоматического капельного полива и контроля климата.

Для приготовления топлива перепревший свиной, козий или коровий навоз смешивают с соломой в равных пропорциях, складывают в кучи, хорошо проливают водой и на несколько дней оставляют под пленкой.

Затем в теплице снимают верхний слой грунта, равномерно распределяют биотопливо и накрывают слоем питательного субстрата. Такая подушка не только согревает растения, но и служит дополнительной подкормкой в период активного роста. Выделяемый углекислый газ способствует быстрому созреванию плодов и улучшению их вкусовых качеств.

Как вырастить кабачки в теплице? Выращивание кабачков в теплице доступно не только опытным, но и начинающим огородникам. Эта культура предпочитает легкую, хорошо взрыхленную почву, нейтральную или слабощелочную. Для большей питательности в грунт можно добавить компост и золу.

Вместо органики можно вносить комплексные минеральные удобрения, преимущественно суперфосфат. Кабачки отрицательно реагируют на препараты, содержащие хлор. Подкормка вносится каждые 2 недели одновременно с поливом и рыхлением. Перед удобрением необходимо удалить все сорняки.

Кабачки удобнее выращивать рассадой. Семена высеваются в торфяные горшочки, это дает возможность сохранить хрупкую корневую систему при пересаживании. Рассада, достигшая возраста 20-25 дней, перемещается в теплицу, на постоянное место.

Расстояние между растениями – от 70 до 80 см. В пленочные теплицы кабачки высаживают в начале мая или немного раньше. При раннем высаживании необходим предварительный прогрев почвы с помощью печей или электрокотлов.

Сохранить нормальный уровень влажности и ускорить созревание поможет мульчирование. После высаживания почва накрывается пленкой, в которой проделаны отверстия для растений. Полив проводится в эти отверстия. Возможно мульчирование опилками, шелухой подсолнечника и другими материалами. Покрытие грунта обеспечивает кабачкам тепло, в котором они очень нуждаются.

Растения не любят слишком жарких и влажных теплиц. Оптимальная температура для успешного созревания плодов – 24 градуса днем и 18 градусов ночью. Влажность поддерживается на уровне 60-70%. При увеличении температуры растения могут сбросить завязи, при сильном похолодании рост кабачков замедляется. Поливать кусты нужно 1 раз в 5-7 дней, предпочтительна мягкая вода комнатной температуры.

Ежедневно теплицу нужно проветривать. В теплые весенние и летние дни кабачки большую часть времени должны проводить на воздухе, это ускоряет созревание и привлекает насекомых для опыления. Для дополнительного привлечения растения опрыскиваются сахарным сиропом, растворенным в воде. Опылять кабачки можно и вручную, при помощи ватного тампона.

Сбор урожая нужно начинать, когда первые плоды достигнут нужного размера. Не стоит ждать, пока они станут слишком крупными. Небольшие кабачки нежнее на вкус, их кожура мягкая и глянцевая. За 7 дней до срезки полив прекращается. Такой прием позволяет сделать вкус плодов более насыщенным, не водянистым.

Во время активного плодоношения кабачки собирают через день. Снимать урожай очень осторожно, стараясь не травмировать верхушки кустов и образовавшиеся плети. Поврежденные растения плохо восстанавливаются и могут прекратить образование новых завязей.

Во время сбора плодов важно снимать не только красивые и полноценные, но и уродливые, неправильно сформировавшиеся плоды. Переросшие кабачки, оставленные на ветках, задержат развитие новых завязей и уменьшат урожайность каждого куста. При уборке нужно соблюдать аккуратность, кожица молодых плодов подвержена повреждениям и царапинам. Травмированные кабачки хуже хранятся и быстро теряют товарный вид.

Выращивание кабачков может стать началом перспективного бизнеса. Ранней весной и зимой наценка на плоды существенно возрастает, увеличивается и спрос. Узнайте, что еще можно сажать в теплицах, на нашем сайте.

Начав с одной небольшой теплицы, можно постепенно увеличить количество посадок, экспериментируя с сортами и добиваясь максимальных урожаев.

Неприхотливые кабачки обычно выращивают в открытом грунте. А ведь в теплице из поликарбоната они дают великолепный урожай, по 30 кабачков с м2. Все правила выращивания кабачков и ухода за ними в теплице собраны здесь. В том числе и ответы на важные вопросы: «Когда сажать рассаду?», «Как обеспечить опыление в теплице».

«Зачем сажать кабачки в теплицу, когда они и на открытом грунте прекрасно растут?» — удивляются огородники. Да, кабачки относятся к холодостойким культурам, он неприхотливы и не требуют особых условий. Однако, выращивание в теплице обладает рядом преимуществ по сравнению с грунтом:

  • плоды в теплице из поликарбоната созревают гораздо быстрее, урожайность значительно повышается;
  • кабачки, выращенные под покрытием, отличаются более нежным вкусом;
  • выведены гибриды, предназначенные для тепличных условий;
  • ранние кабачки отлично продаются;
  • тепличные жители не подвержены болезням и вредителям;
  • кабачки довольно неприхотливы, уход за ними в теплице минимален.

В условиях закрытого грунта лучше выращивать гибридные кустовые сорта. Они требуют мало места, но радуют обильными урожаями.

Это такие сорта, как: гибриды F1, белоплодные, Куанд, Кавили, Белогор или Немчиновский. Все перечисленные сорта радуют крупными сортами и нежной, вкусной мякотью.

Для оптимального разведения в теплицы подходят среднеспелые и самоопыляемые сорта.

Простой в ухаживании овощ порадует как опытного, так и начинающего растениевода. Кабачки предпочитают легкий, наполненный кислородом грунт, приближенный к слабощелочной или нейтральной реакции. Перед посадкой можно удобрить почву золой или минеральными подкормками.

Совет. Кабачки не любят выращивания на одном и том же месте из года в год. Их лучше чередовать с луком, капустой, чесноком, бобовыми, морковью, томатами и картофелем. Наилучшим вариантом будет посадка сидератов для обогащения и изменения структуры почвы.

После весенней обработки теплицы почву можно мульчировать опилками и другой органикой. Органическая подкормка пригодятся и во время роста растений.

Крупные семечки кабачка можно сажать сразу под открытое небо. Но лучший результат даст рассада, пророщенная заранее. Срок ее роста для пересадки – около 30 дней. Рассаду предпочитают любители ранних сортов.

  1. Перед посадкой для выращивания рассады нужно подготовить семена. Для этого советуют их вымочить в питательных и обеззараживающих растворах. Подойдут и семена, проклюнувшиеся через несколько дней после замачивания.
  2. Грунт для рассады можно купить или подготовить самим, смешав торф, компост и огородную землю.
  3. Кабачки лучше поместить в просторные емкости, т.к. они быстро идут в рост. Подойдут и пластиковые и деревянные варианты.
  4. После помещения грунта в коробочку делают ямки для семян глубиной 2-3 см. и углубляют их в почву. Если ваши семена с ростками, то нужно сажать проклюнувшимися ростками вниз.
  5. Кабачки обладают высокой всхожестью. Поэтому нет необходимости создавать для них мини-парник. Но за температурой следить нужно. Комфортный уровень температуры для появления над поверхностью зелени — 20-25°. После первых всходов – 15°.
  6. Кабачки любят еженедельный умеренный полив теплой водой.

Через 20-30 дней после посадки семян кабачки готовы к пересадке. Это лучше делать утром, вечером или в пасмурный день. Для того, чтобы не навредить корням, саженцы пикируют вместе с земляным комом и заглубляют в землю на 5 см. Оптимальное расстояние между кустами – 40-50 см.

Почву обильно поливают до и после посадки.

Нежный зеленый овощ не любит духоты. Для его активного развития обязательно ежедневно вентилировать теплицу.

Влажность должна достигать 60-70%. Оптимальная температура для развития – 24° днем и 18° — ночью. Повышенная температура или похолодание способны навредить растению.

При густой посадке у кустистого кабачка (до 15 листьев) лучше удалить нижние листья, это приведет к его улучшенному проветриванию и освещенности.

Мало кто знает, что на кусте некоторых сортов кабачка произрастают и женские и мужские цветы. Женские (отличаются более темными лепестками) зацветают на 10 дней раньше, чем мужские. Пока не появились мужские «особи» опыление невозможно. Чтобы сократить срок опыления на 10 дней, можно применить одну хитрость. Часть кабачков следует посадить на 10 дней раньше, и их мужские цветы будут опылять всю культуру.

Во время активного созревания плодов урожай нужно собирать каждый день. При сборе лучше соблюдать несколько рекомендаций:

  • собирать кабачки не реже 3 раз в неделю. Перезревание ухудшит вкусовые качества плода и замедлит созревание других плодов;
  • в среднем нужно снимать кабачки от 10 до 25 см.;
  • проверить, созрел ли плод можно постукиванием. Если звук глухой, значит – можно срывать;
  • плод лучше срезать вместе с частью хвостика, который в дальнейшем создаст преграду для вредителей и инфекций;
  • если кабачки предназначены для длительного хранения, мыть их не нужно.

Вырастить замечательный, полезный урожай кабачков смогут и начинающие дачники. А в теплице он получится еще обильнее и вкуснее.

Преимущества выращивания кабачков в теплице. Какие сорта лучше подходят?

Кабачки — это раннеспелые овощи семейства тыквенных. Культура неприхотливая, но, невзирая на это, любит обилие света и влаги. Несмотря на устойчивость к понижениям температуры, опытные огородники рекомендуют выращивать кабачки в теплице или парнике.

Преимущества выращивания в теплице

К достоинствам этого вида выращивания относится следующее:

  • нежные вкусовые качества;
  • сокращение сроков вызревания;
  • повышение урожайности;
  • возможность выращивания ранних сортов в промышленных масштабах;
  • высокая рентабельность;
  • малая степень вероятности поражения вредителями и болезнями.

Для парников лучше всего подходят кустовые гибриды. Они не только отличаются повышенной урожайностью и отличными вкусовыми качествами, но и занимают достаточно мало места. Самыми распространенными являются:

Высокоурожайный сорт раннего срока вызревания. Плоды среднего размера. Мякоть достаточно плотная с тонким вкусом. Подходят как для консервации, так и для использования в свежем виде.

Относится к раннеспелым сортам. Обладает продолговатыми плодами бело-зеленого цвета. Мякоть плотная, без горьковатого привкуса. Используют для приготовления супа, рагу, консервирования.

Высокоурожайный, раннеспелый сорт. Плоды средних размеров, ровные. Мякоть зеленовато-белая, нежная, плотная, сочная.

Сроки высадки рассады в парник

Опытными огородниками замечено, что сроки высадки рассады в парники разные. Они напрямую зависят от места произрастания:

  • для Москвы оптимальный срок высадки — 5—10 мая;
  • для Сибири — 15—20 мая;
  • для Краснодарского края — 10—15 апреля.

Основные требования к теплице

Теплица из поликарбоната Кабачок

Особо любимо кабачками биотопливо. Оно хорошо согревает корни растений и выступает в качестве подкормки, улучшающей рост саженцев. Для его приготовления понадобится:

  • перепревший коровяк или свиной навоз;
  • солома.

Смешивают коровяк с соломой в одинаковом количестве, укладывают в кучу, обильно поливают водой и оставляют в покое под пленочным укрытием на 3-4 дня. Затем в теплице верхнюю часть почвы убирают, укладывают тонким пластом биотопливо и сверху насыпают слой почвы. Образовавшаяся подушка выделяет углекислый газ, который согревает корни растений и благоприятствует хорошему росту и улучшению вкусовых качеств кабачков.

Особенности выращивания

Лучше всего выращивать кабачки рассадой. Семена на рассаду высаживаются в начале марта. Перед посевом семена необходимо подготовить:

Замачивание семян кабачков перед посадкой

  1. Залить семена горячей водой. Температура воды должна быть +45—52 градуса. Выдержать в течение 5—7 часов.
  2. Опустить на 2 минуты в ледяную воду. Выполняется эта процедура с целью предотвращения грибковых заболеваний.
  3. Завернуть семена во влажную ткань и оставить на 48 часов в помещении с температурой не ниже 23 градусов. Необходимо ткань поддерживать все это время во влажном состоянии.

Когда семена прошли стадию подготовки, приступаем к посадке. Для посадки кабачков необходимо приготовить специальный грунт. Для этого нам понадобится:

  • земля огородная — 7 частей;
  • торф — 5 частей;
  • коровяк — 3 части;
  • зола —150—200 грамм;
  • суперфосфат — 30—40 грамм;
  • селитра аммиачная — 25—40 грамм.

Диаметр горшка должен быть от 10 см. Глубина посадки не более 3 см. В горшок можно сажать 2 семечка. После всходов оставить один более крепкий росток. При посадке горшок рекомендуется наполнять грунтом лишь наполовину. После посадки семена слегка поливают, чтобы обеспечить хороший контакт с почвой. До появления первых всходов температура в помещении должна быть +26-28 градусов.

После появления ростков, рассаду переносят в светлое помещение с температурой: в дневное время — +17-18 градусов, а в ночное — +12-14 градусов. Такой температурный режим соблюдают на протяжении 4 дней, чтобы дать саженцам окрепнуть. Затем температура в течение всего периода выращивания поддерживается в зависимости от погодных условий:

  • при пасмурной погоде —+21—22 градуса;
  • при солнечной погоде—+26—28градусов;
  • в ночное время — +17—18 градусов.

Через 10-12 дней после посадки, землю в торфяные стаканы следует подсыпать. При этом стебель аккуратно скрутить наподобие штопора. Чтобы на поверхности остались только нижние листочки.

Поливать рассаду рекомендуется по мере высыхания поверхности грунта.

Если рассада выращивается на подоконнике, важно учитывать следующие особенности освещения:

  • подоконник, расположенный с южной стороны, не требует дополнительного освещения;
  • западная, восточная сторона — световой день не менее 11 часов;
  • северная сторона — необходима установка дополнительного освещения.

Рассада кабачков, достигшая возраста 20-25 дней, перемещается в теплицу на постоянное место

Когда на саженцах вырастает 3-4 листа, (через 20-25 дней), ее пересаживают в парники. Парник перед высадкой рассады рекомендуется немного прогреть. Высадку выполняют квадратно-гнездовым методом. Между рядами должно быть 50-72 см. Лунку хорошо поливают водой, высаживают рассаду и присыпают землей до первых листов. После пересадки рассады температура в парнике должна быть в пределах 14-15 градусов. Проветривать с тщательной предосторожностью, чтобы не снизить значительно температуру.

Чтобы растения выросли крепкими и давали богатый урожай, необходим правильный уход, который в свою очередь предотвратит заболевания кабачков. Важно соблюдать следующие правила:

При сборе урожая рекомендуется придерживаться следующих правил:

На различных форумах огородники оставляют свои отзывы и комментарии. Вот некоторые из них:

Станислав. Очень доволен тепличным методом. Кабачки почти не подвергаются заболеваниям. Урожай собираем с самого начала весны и аж до поздней осени.

Раиса. Не вижу смысла сажать кабачки в парнике в виде рассады. Высаживаю семена и они быстро догоняют рассаду. В остальном теплицей довольна.

Виталий, Краснодар. Построил свой бизнес на выращивании кабачков в парниках. Выращивать не сложно, затрат не много. Всем рекомендую…

Соблюдая эти не сложные рекомендации довольно просто вырастить в теплице кабачки. К тому же этот способ не требует больших вложений, поэтому может стать хорошим бизнесом для огородников и приносить значительную прибыль.

Правила посадки и технология выращивания кабачков в теплице

Как правило, вкусные и неприхотливые к уходу кабачки выращивают в открытом грунте. А если высадить такую культуру в парнике, то можно собрать до 50 кг буквально с 1 кв. метра. Как? Всё очень просто! Именно о том, как происходит выращивание кабачков в теплице и пойдёт речь ниже.

Многие огородники, услышав о выращивании кабачков в парниковых условиях, только поведут изумлённо плечами. Зачем? Если в открытой почве эта культура и так хорошо растёт и радует урожаями.

Более того, кабачок устойчив к ночным холодам и нетребователен в уходе. На самом деле, преимуществ выращивания этой культуры в теплице из поликарбоната масса, а именно:

  • кабачки в теплице созревают в несколько раз быстрее, а значит, количество снимаемого урожая увеличивается;
  • те плоды, которые выращены под прикрытием, обладают более нежным вкусом;
  • многие гибриды были созданы специально для выращивания в парниковых условиях;
  • у этого способа есть и положительная материальная сторона: ранний сбор урожая можно выгодно реализовать;
  • кабачок, выращенный в теплице, намного устойчивее к дефектам и паразитам.

Вне зависимости от того, где высаживается кабачок, уход за ним нужен минимальный, это касается и тепличных условий.

Подходящие сорта для теплицы

Выращивать кабачки в теплице достаточно просто. Главное, подобрать подходящие гибриды. В пользу таких разновидностей есть тот факт, что они не требуют много места, при этом обильно плодоносят. К самым распространённым видам относятся следующие:

Такие сорта отличаются высоким плодоношением и прекрасным вкусом. И также стоит отметить, что для разведения кабачков в тепличных условиях лучше всего выбирать среднеспелые и самопыляемые виды.

Оптимальные условия выращивания

Чтобы посаженые сеянцы порадовали хорошим урожаем, необходимо придерживаться следующих моментов:

  • выбрать сезон и правильно установить температурный режим;
  • подготовить почву к посадке;
  • вырастить рассаду.

Все эти факторы являются важнейшими для успешного выращивания культуры. Поэтому их стоит детально рассмотреть.

Выбираем сезон для посадки

Выращивать кабачки в парнике можно в любой сезон. Но если учесть, что осенние сорта лучше хранятся в погребе, то закладку посадочного материала лучше выполнить в конце зимы. Да и такая витаминная прибавка по весне будет кстати для вашего организма.

Как правило, приступив к выращиванию рассады в конце февраля, вы сможете снять первый урожай уже в начале апреля. Выращиваемые плоды можно не только использовать для своих нужд, но и реализовать.

Устанавливаем оптимальную температуру

Получение хорошего урожая во многом зависит от правильно отрегулированной тепличной температуры. Как правило, дневная температура должна быть на уровне +23°С, а в ночное время нельзя, чтобы она опускалась ниже отметки в +14°С. Ну а что касается почвы, то она должна быть прогрета до +20°С.

Ещё один важный момент, от которого зависит успех затеянного дела. Перед тем как высеять семена, необходимо удобрить почву перепревшим перегноем из расчёта на 1 кв. метр 10 кг этого сырья. Стоит отметить, что все земляные работы лучше выполнить по осени.

Выращивание рассады

И последним фактором, играющий важную роль, является способ посадки. Как правило, в открытую почву можно высеивать и сеянцы и производить посадку рассадой. Но когда планируется посадка в парнике, всё же стоит отдавать предпочтение рассаде. Землю для неё можно купить или же взять с парниковой грядки. А за сутки до высадки семян горшочки с почвой хорошенько увлажняются.

В большинстве случаев семечки прорастают быстро и дружно. А также стоит отметить, что хранить посевной материал можно на протяжении 7 лет.

Важно! Вырастить и дважды снять хороший урожай кабачков на одном и том же месте не удастся. Поэтому грядку, где вы вырастили кабачки на следующий год, используют под другие культуры.

Высеиваем сеянцы на рассаду

Получение кабачкового урожая с рассады показал лучший результат, если сравнивать с посадкой семенами. Но для того чтобы получить крепкие ростки кабачков, следует приложить немного усилий. Итак, что потребуется для успешного проращивания сеянцев:

Практически все сорта кабачков дают всходы максимально быстро, поэтому нет нужды создавать дополнительные парниковые условия. При этом за уровнем температуры следить всё же стоит. Как правило, температура в пределах +20°С будет оптимальной для появления зелёных ростков.

Важно! Кабачковая культура любит регулярное увлажнение. Но следите, чтобы оно было умеренным. В противном случае сеянцы запреют и погибнут.

Пикируем кабачки

Как выращивать кабачки из рассады? Залогом успешного выращивания является проведение пикировки рассады. Такая процедура направлена на то, чтобы дать укрепиться появившемуся ростку и интенсивнее пойти в рост.

После того как сеянцы будут высажены на рассаду, через 20 дней необходимо выполнить первую пикировку.

Выполняют её ближе к вечеру. При этом стоит отметить, чтобы не повредить корневую систему кабачка, ростки пикируют вместе с комом земли и углубляют на 5 см. После выполненной процедуры кабачки необходимо полить тёплой отстоянной водой.

Организация правильного ухода

Правильный уход за кабачками состоит из нескольких манипуляций, а именно:

  1. Ежедневное вентилирование парника, чтобы в нем не стояла духота.
  2. Старайтесь, чтобы влажность воздуха находилась на отметке 65%.
  3. Идеальная температура для полноценного развития рассады является не более + 23°С днём и +17°С ночью.
  4. Если рассада посажена сильно густо, то целесообразно будет иссечь нижние листы у каждого куста. Такой метод поможет улучшить циркуляцию воздуха и увеличит освещённость плодов.
  5. Регулярно рыхлите почву после поливов и пресекайте все попытки сорняков прорости рядом с кабачками.

Как видим, уход в парнике за этой культурой достаточно прост, и не требует прилагать много усилий.

Важно! Как только появится первая завязь на кустарниках, увеличьте количество поливов до 3 раз в неделю. В этот период для каждого куста необходимо по 4 литра тёплой отстоянной воды.

Опыление культуры

Как выполнить опыление этой культуры, если в теплицу не попадёт насекомое опылитель? Да и где ему взяться зимой. В этом случае используйте опыт бывалых огородников.

Как известно, опыление происходит с помощью мужских бутонов, а они зацветают ровно на 10 дней позже женских цветов.

А чтобы не ждать, пока раскроются мужские бутоны, можно пойти следующим путём: высадить рассаду в два этапа. Одну часть на 10 дней раньше, а вторую часть соответственно на 10 позже. Таким методом вы сможете без труда снять рано урожай.

Собираем урожай

Ну вот, посадка и уход принесли результат в виде щедрого урожая. Но и в этом случае нужно учитывать несколько моментов:

На самом деле насладиться выращенной кабачковой достаточно просто. Более того, с такой задачей справится даже начинающий дачник без соответствующего опыта.

Советы от опытных огородников

Посадка кабачка в теплице – это процесс, который не требует от человека определённых знаний и навыков. При этом многие опытные огородники отмечают, что существует несколько секретов, которые помогают существенно увеличить урожай, а именно:

Вот такими полезными секретами делятся огородники, которые успешно выращивают эту культуру в парнике не один год. На самом деле сажать кабачки в парнике не только можно, но и нужно.

Главное, правильно подготовить условия для произрастания культуры и приложить немного усилий, и это обязательно окупится в виде хорошего урожая. Более того, выращивая кабачки в теплице можно также ещё и неплохо заработать. Поэтому если у вас есть возможность посадки в теплице этого замечательного овоща, не теряйте времени зря.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *