Арбузы в сибири

Содержание

Особенности выращивания арбузов в Сибири

Очень трудно представить себе арбузные грядки на сибирских просторах, а вырастить спелую крупную ягоду — что-то из области фантастики. Тем не менее выращивание этой культуры в Сибири вполне возможно при выполнении полезных рекомендаций бывалых бахчеводов.

Лучшие сорта арбузов для Сибири

Первым делом необходимо выбрать сорт арбуза, соответствующий условиям Сибири. Обращают внимание на непродолжительный вегетационный период, морозоустойчивость, вес ягод (до 5 кг). Главная задача состоит в том, чтобы плод успел вызреть. В большинстве случаев подбирают сорта, выведенные местными селекционерами и приспособленные к сибирскому климату. Именно таким требованиям отвечают ультраранние и ранние сорта Сибиряк, Сахарный малыш, Сибирские огни, Северное сияние, Огонёк, Ультраранний, предназначенные для открытого грунта.

Таблица: характеристика сортов арбузов для открытого грунта

Название сорта Период созревания Средняя масса ягод Описание
Огонёк 71–87 2 кг Плод шарообразный, тонкая гладкая кожура чёрно-зелёная
с размытым рисунком, красная мякоть.
Сахарный малыш 75–80 1 кг Плод шарообразный, тонкая кожура зелёная с видимыми чёрными полосами, яркая мякоть.
Сибиряк-97 75–82 4,5 кг Плод округлый, тонкая корка тёмно-зелёного цвета с почти незаметными полосами, сладкая яркая мякоть; устойчив к резким скачкам температур.
Сибирские огни 70–80 2,5–3 кг Плод сферической формы, кожура тонкая, тёмного оттенка с продольными салатовыми полосами, сочная, яркая мякоть;красивый товарный вид, стойкость к фузариозу. Растение слаборазветвленное(до 2,5 м).
Северное сияние 65–75 2,5 кг Плод шаровидный, тонкая корка тёмно-зелёная, алая мякоть сочная и сахаристая.
Ультраранний 80 4–5 к Плод сферической формы, зернистая алая мякоть, высокие сахаристость, холодостойкость. Растение компактное, умеренной ветвистости.

Сорт арбуза Огонёк имеет небольшие габариты и успевает созреть за период короткого сибирского лета

Сорта арбузов для теплицы

Для теплицы или временных плёночных укрытий наиболее подходящими будут скороспелые и среднеспелые гибриды арбузов, испытанные в условиях холодного климата и недостаточного освещения, хорошо зарекомендовавшие себя при выращивании в северных областях.

Название сорта Период созревания Средняя масса ягод Описание
F1 Кай 70–75 дней 7кг Овально-вытянутый плод с тонкой тёмной кожурой и продольными прерывчатыми салатовыми полосками, ароматная малиновая мякоть. Растение длинноплетистое.
F1 Кримстар 55–60 дней 8–10 кг Плод шаровидной формы с чередующимися светлыми и тёмными полосами на кожуре, нежная красная мякоть, с высокой сахаристостью; высокая транспортабельность.
F1 Кримсон Свит 67–82 дней 3–4 кг Продолговатый плод с кожурой тёмно-зелёного оттенка с продольными светлыми полосками; в хрустящей мякоти медового вкуса и яркого насыщенного цвета отсутствуют поперечные прожилки; высокий иммунитет к заболеваниям антракнозу и мучнистой росе.
F1 Подарок Северу 75–85 дней 10 кг Плода шаровидный, кожура зелёная с более тёмной продольной полосой, яркая хрустящая мякоть, отличные вкусовые характеристики;высокая транспортабельность, устойчивость к болезням.
F1Пекинская радость 85–90 дней 5–8 кг Плод округлой формы, с чередующимися полосами светлого и тёмно-зелёного цвета, плотной и толстой кожурой, зернистая красная мякоть;высокая транспортабельность, устойчивость к болезням.
F1 Паннония 73–80 дней 3–5 кг Плод шарообразный, тёмный, с ярко-красной хрустящей мякотью, великолепные вкусовые характеристики, нежный аромат; высокие продуктивность, лежкость и транспортабельность.

Все перечисленные сорта идеальны для тепличного культивирования в северных регионах с коротким летом и переменчивым климатом. По отзывам дачников особую популярность в последнее время завоевал гибрид F1 Кай, способный порадовать сибиряков своими ягодами с рассыпчатой ароматной мякотью не только в теплице, но и на открытых участках.

Завязи гибрида арбуза F1 Кай успевают вызреть в условиях Сибири даже на открытых участках

Видео: обзор сортов арбузов для Сибири

Условия выращивания

Гарантировано получить урожай арбузов в столь сложных климатических условиях можно только рассадным методом, хотя некоторые садоводы умудряются посеять семена сразу в открытый грунт. При аномальной погоде, когда самый разгар лета может ошарашить резким понижением температуры, выбор второго способа будет неудачным.

Большую роль играет правильный выбор времени посева семян на рассаду: чтобы не переросла, но в то же время в дальнейшем успела вызреть завязь.

Обратите внимание! Для арбуза наиболее подходящим семенным материалом будут семена не старше двухлетнего срока хранения!

Будет ли попытка вырастить вызревшую ягоду удачной во многом зависит и от продолжительности светового дня и температурного режима. Арбуз — довольно светолюбивая и теплолюбивая культура. Растение требует освещения не менее 12 часов в сутки, а к теплу предъявляет особенные требования. Суточная температура во время завязывания плетей должна быть в пределах +19°С, а ночная температура не должна опускаться ниже +15°С. Активный рост рассады возможен только на хорошо прогретой почве (от +12°С и выше).

Ещё одной хитростью сибиряков является сооружение специальных «тёплых» грядок, которые готовятся поздней осенью. Грунт на месте будущей тёплой грядки выкапывают на 50 см. Большая часть траншеи наполняется растительными остатками, торфом, навозом, а сверху засыпается почвосмесью из двух частей дерновой земли, одной части перегноя и песка таким образом, чтобы грунт на 20 см был выше уровня почвы. На такой грядке в Сибири даже при сильных непрекращающихся дождях бахчевая культура не вымокнет.

Тёплая грядка — самый успешный способ выращивания сибирского арбуза

Достаточность света и тепла, грамотные прищипка и подкормка растений — основные секреты по уходу за арбузом в Сибири.

Выращивание рассады

Чтобы добиться успеха в выращивании сибирского арбуза, сперва надо вырастить крепкую рассаду.

Когда и как сажать на рассаду?

В открытый грунт рассаду высаживают во второй половине июня. Учитывая, что возраст её на момент высаживания должен быть не менее 25–30 дней, посев следует произвести в середине мая. Если рассада предназначена для теплицы из поликарбоната, её можно высеять на 2 недели раньше.

Семена арбузов приобретают в специализированных магазинах, чтобы избежать пересорта. Как подготовить их к высеву? По этому поводу у сибиряков свои секреты. Многие замачивают семена в тёплой воде (50–60°С), добавляя стимулятор роста (Эпин-екстра, Циркон). После полного их остывания обеззараживают полчаса в 1-% растворе марганцовки и сразу высевают.

Субстрат для рассады арбузов должен быть довольно питательным. Для его приготовления берут по 2 части дёрна и перегноя, 1 часть песка, по 2 ст. ложки доломитовой муки и аммонийной селитры и 1 ст. ложку суперфосфата, хорошенько перемешивают.

Лучшая тара для арбузных ростков — готовые торфяные горшочки. Рассада вместе с ними высаживается в грунт, и её нежные корешки не травмируются.

В каждый горшочек, диаметр которого должен быть не менее 8–9 см, раскладывают по 2 семечка «на бочок». Так семядольные листики быстрее прорастут из семечка. Ложечкой делают углубление 3 см, увлажняют его водой (50 мл) и засыпают сухой почвосмесью. Ёмкости накрывают стеклом или полиэтиленовой плёнкой до появления всходов.

Торфяные горшочки с высеянными семенами арбуза накрывают плёнкой

Уход за рассадой

Температурный режим для посевов: дневная температура воздуха не менее 25°С и ночная не ниже 15°С. Через неделю появятся первые всходы, и чтобы рассада не вытянулась, температуру желательно снизить до 20°С. В то же время корневая система нуждается в большем тепле, поэтому ёмкости держат на подоконнике над батареями. Спустя пять дней вас порадует первый настоящий листочек. При появлении 3 таких листиков ростки уже можно подкормить комплексным минеральным удобрением или раствором птичьего помёта (1:20). Чтобы азот в помёте не испарился, его не настаивают, как обычно. Ещё через неделю производят вторую подкормку.

Рассада арбузов в торфяных стаканчиках лучше приживается в открытом грунте

Полив рассады не должен быть чрезмерным, её достаточно полить тёплой водой 2 раза в неделю. За несколько дней до пересадки ростки поливают ежедневно!

В некоторых случаях недостаток света требует дополнительного освещения. Чтобы рассада могла получить свою суточную норму света в 10000 люкс, её подсвечивают люминесцентными лампами дневного света не меньше 10 часов в день.

Пересадка рассады в грунт

Месячную рассаду высаживают в открытый грунт, на тепличные грядки или в парник.

В середине июня, когда минует угроза запоздавших весенних заморозков, рассаду высаживают на приготовленную с осени приподнятую тёплую грядку. За 3 дня до высаживания делают обязательное закаливание ростков. Сначала их выносят в более прохладное место на 15–20 минут и с каждым днём увеличивают времянахождение при сниженной температуре.

Лунки на тёплой гряде готовят заранее, сразу после высева семян. Пока рассада будет подрастать, почва успеет прогреться в них до необходимой температуры. Лунки выкапывают на расстоянии не менее 0,8–1 м друг от друга, с междурядьями в 1,4 м. Углубления должны быть на пару сантиметров больше высоты торфяных или пластиковых стаканчиков. Для наполнения лунок готовят почвосмесь из двух частей перегноя, одной части золы и песка, хорошенько перемешивают и увлажняют. После этого вся грядка мульчируется чёрной полиэтиленовой плёнкой, благодаря которой дольше сохранится влага, уменьшатся перепады температуры вследствие накопляемого тепла. Вместе с тем растения получат защиту от сорных трав, а ягоды смогут вызреть на неделю раньше.

На месте лунок делают крестообразные прорези диаметром, равным диаметру горшка. Осторожно вынимают почву, обильно поливают тёплой водой, вставляют торфяной горшок с рассадой так, чтобы он не выступал над поверхностью грунта и засыпают сухой извлечённой из лунки почвосмесью.

Чёрная плёнка на арбузной грядке сохраняет тепло, создаёт комфортные условия для рассады

Высаженные в пластиковых ёмкостях растения достают путём перевалки, хорошо полив перед этой процедурой. После высадки рассады могут образоваться воздушные карманы, поэтому следует как можно раньше её полить. Неповреждённая корневая система быстро тронется в рост. Для лучшей адаптации рассады в условиях открытого пространства и защиты её от возможных холодов и ветра делают на 2 недели укрытие грядок нетканым материалом.

Посадка семян

Как уже описывалось, участки для арбузных грядок готовят с осени, выбирая места самые солнечные и открытые. А чтобы не допустить влияния северного ветра, создают кулису из нескольких рядов кукурузы.

В открытый грунт

Семена арбузов для посева в открытом грунте готовят так же, как и для посева на рассаду. Их протравливают, промывают водой, замачивают в стимуляторе роста, а потом в горячей воде, заворачивают в мягкий материал и выдерживают в тепле до проращивания. Следят за тем, чтобы материал был всегда слегка влажным. На проращивание уходит почти неделя, но зато растение отблагодарит дружными и сильными всходами, а урожай можно получить до 2 недель раньше.

Схемы посевов разные, и выбирая их, нужно учитывать характеристики того или иного сорта. Сорта арбузов с компактными кустами можно высадить на расстоянии о,6 м от лунки до лунки и 1 м в междурядьях. Умеренноплетистым кустам дают места для развития чуть больше: 0,8 см х1,2 м, а длинноплетистые арбузы высевают по схеме 1м х 1,5м.

В последней декаде мая, когда почва будет достаточно прогретой, высевают семена на высокие грядки или в заранее подготовленные лунки, как и в случае с рассадой. Если перед посадкой семена прорастить, достаточно в каждую лунку положить по 3–4 семечка. При посадке пользуются пинцетом, чтобы не повредить хрупкие проклюнувшиеся расточки. Лунки поливают тёплой водой, а сверху засыпают сухим грунтом. Ряды мульчируют и устанавливают временные укрытия.

Пророщенные семена арбуза взойдут дружно, а урожай можно получить до 2 недель раньше

В каждой лунке оставляются по 2 сильных ростка а остальные удаляются. Позже их ветки направляются в противоположные стороны, чтобы они не переплетались и не мешали друг другу развиваться.

Первую подкормку можно провести ненастоянным раствором птичьего помьёта (1:20) в фазе развития трёх настоящих листиков, а позже достаточно будет 2 раза в месяц подкормить настоем из сорных трав. Поливают всходы тёплой водой 2 раза в неделю.

В теплицу

Срок посадки арбуза на тепличные грядки зависит от температуры в теплице. В поликарбонатных теплицах воздух до температуры + 25⁰C днём и +15 ⁰C ночью прогревается на несколько недель раньше, чем в менее герметичных стеклянных и плёночных. В сибирских краях это бывает в двадцатых числах мая. Подготовительные работы и технология посадок ничем не отличаются от посадок в открытом грунте. Только в теплицах растения занимают меньше места в связи с выращиванием их на шпалерах, поэтому применяют компактную схему посадок 0,5х0,7 м.

При посадке семенами выбирают только скороспелые сорта арбузов. Чтобы избежать отрицательного действия непредвиденных заморозков, посевы укрывают бумажными коробками, пластиковыми бутылками и пр.

Бывалые бахчеводы рекомендуют разложить на грядках непрозрачные пластиковые бутылки с водой. Нагретая в них днём вода ночью постепенно остывает, отдавая своё тепло и создавая комфортные условия для растений.

Уход

Чтобы не остаться без урожая, выращивая арбузы в Сибири, необходимо регулярно следить за арбузными грядками и осуществлять их грамотный уход, который немного различается в зависимости от места произрастания.

В открытом грунте

Поливать растения с замульчированной почвой достаточно 2 раза в месяц, учитывая редкие жаркие дни. Вместе с поливом рекомендуется подкормить их раствором коровяка(1:10) или раствором минерального удобрения с микроэлементами. Опыление производится вручную в середине дня в сухую неветряную погоду.

Прищипку делают обязательно. В большинстве случаев оставляют 2 плети и удаляют на них все пасынки. Такую операцию делают еженедельно, постоянно следя за появлением отрастающих боковых побегов. На центральном стебле оставляют по 2–3 цветка, чтобы арбузы были не слишком крупными и успели созреть.

Как только завязи достигнут диаметра 5–6 см, отщипывают верхушку побега, оставив до 5 листьев после последнего зеленца. Будущие плоды ставят на дощечки, чтобы они не касались мокрой земли и не подгнивали.

В открытом грунте регулярно рыхлят междурядья, а возле самого растения сорняки осторожно срывают, чтобы не навредить нежным корешкам арбуза, сразу отрицательно реагирующим даже на небольшое повреждение. В последней фазе вегетации рыхления прекращают, стараются вовсе не притаптывать почву возле растений.

В июле не помешает подкормка фосфорно-калийным удобрением. Бывалые сибирские бахчеводы за 5 дней до уборки прекращают полив, хотя во многих источниках рекомендуется не поливать арбузы в течение целого месяца до сбора. Этого нельзя допускать, особенно в жаркую погоду. Бытует ошибочное мнение, что полив способствует развитию водянистости. Арбуз не настолько засухоустойчив, как многим кажется. Без воды его плоды мельчают и становятся невкусными. Конечно, полив в Сибири регулируется погодой. Бывает так, что посадки приходится укрывать плёнкой во время затяжных дождей.

Под наливающиеся плоды подкладывают кирпичи, аккумулирующие тепло днём и постепенно отдающие его ночью, сглаживая перепад суточных температур.

На кирпичах арбузы наливаются быстрее

Раз в неделю ягоду осторожно переворачивают, чтобы каждой стороне плода досталось вдоволь солнечного света и тепла.

Видео: как вырастить арбуз в открытом грунте в Сибири

В теплице

В большинстве случаев арбуз в теплице выращивают на шпалере, чтобы сэкономить место.

В жаркие дни нельзя допустить перегрева воздуха в теплице (выше + 30 ⁰C), поэтому её регулярно проветривают, открывая форточки и дверные проёмы. Полив производят только тёплой водой по площади всей грядки, при этом избегают попадания воды на растения.

Пока на арбузном растении не появились женские цветки, достаточно 3–4 раза в неделю их полить. Опыление производят механическим путём: каждый пестик женского цветка опыляют пыльцой мужского вручную. В конце черешка под женским экземпляром находится небольшое утолщение — миниатюрный плодик, который легко заметить и отличить цветки. Искусственное опыление проводят днём, когда цветок хорошо открытый и сухой. Делают это быстро и несколько раз. Чтобы плоды нормально развивались, после опыления полив увеличивают до 2 раз в неделю. С поливом совмещают и подкормки: в начале вегетации подкармливают азотным удобрением, а за месяц до сбора урожая фосфорно-калийным.

При достижении плетями 2 метров, куст формируют, делая прищипку верхушек и удаление пасынков. Сибиряки уже по опыту выращивания арбуза знают, что в теплице лучше оставить всего один центральный побег с одной сильной завязью.

Видео: как вырастить тепличный арбуз в Сибири

Когда завязи начинают тяготить плеть, их обязательно подвязывают верёвками, сетками, используя авоськи, старые капроновые колготы и пр. Благодаря этому плоды удерживаются на шпалере и равномерно освещаются.

Болезни и вредители

Сибирское лето не балует хорошей погодой. Как правило, во второй половине июля случаются резкие похолодания, затяжные дожди. Суровый климат становится благоприятным для болезней и вредных насекомых арбуза.

Особенно страдают от экстремального климата арбузы в открытом грунте, поскольку сырость является отличной средой для развития многих болезней. Чаще всего арбузные растения поражаются антракнозом, бактериозом, мучнистой росой, фузариозным увяданием.

Антракноз — заболевание, приносящее наибольший урон урожая арбузов.

Проявление этой болезни легко заметить на листьях: они все покрываются жёлтыми пятнами, которые позже буреют и подсыхают. Повреждённые грибком листья опадают, а ослабленные стебли становятся хрупкими и быстро ломаются. Деформированная завязь перестаёт развиваться. Бахча с полностью изувеченными растениями и сгнившими плодами — жуткая картина опасного «художника» антракноза.

Антракноз плода начинается с гниения отдельных участков, на которых образуются язвы

Возбудитель обнаруживается в семенах, растительных остатках, в грунте, и поражает всё новые растения, распространяясь дождём и ветром, насекомыми, а также вследствие неосторожного полива.

Бахчеводу следует отрегулировать полив, обеспечить проветривание, обратить внимание на густоту посадок, регулярно осматривать бахчу и удалять больные растения. При обнаружении признаков антракноза посевы спасают опудриванием их серой.

Не менее опасен для арбуза фузариоз. Возбудитель может находиться в семенах и грунте около 5 лет, поэтому первыми всегда страдают корневая система и основание арбузного стебля. От корня инфекция распространяется по всем частям растений.

Первые пострадавшие от фузариоза — корневая система и основание стебля

Вследствие накопления токсинов, которые выделяет гриб, сосудистая система растения парализуется, угнетая его рост. Часто заражение грибком происходит в сырую погоду, при снижении температуры почвы до 16 °C и ниже, а также через несоблюдение агротехнических правил.

Часто наблюдается фузариозное увядание у рассады. Стоит быть предельно внимательным и вовремя отбраковывать поражённые болезнью ростки. Избежать фузариоза можно, если правильно ухаживать за посевами: протравливать семена, соблюдать севооборот, рыхлить междурядья, делать необходимые подкормки. Заболевшие кусты уничтожают и делают подкормку по листу оставшихся растений калийно-фосфорным удобрением (5 г/10 л).

Заболевание проявляется появлением мучнистых налётов на листве и плетях арбуза. Его возбудитель спокойно перезимовывает на оставшихся растительных остатках, а весной начинает атаковать растение. Распространение болезни может происходить даже при засушливой погоде, но обильных росах.

Мучнистые налёты появляются на листьях и стеблях арбузного растения

Листья подсыхают, деформируются, а осенью вместо белесых налётов появляются грибковые плодовые тела в виде чёрных точек — источники весенней инфекции. На поражённых растениях наблюдается низкая завязываемость плодов, а сами ягоды становятся несладкими и малосочными.

Обнаружив болезнь, посадки поливают раствором коллоидной серы (50г/10л), безвредной для насекомых-опылителей.

Конечно, лучшей профилактикой болезней арбузов является грамотный уход за ними. Семена перед посадкой обеззараживают, междурядья мульчируют мелом или золой, стараются не допустить излишней влажности почвы. Подгнившие плоды сразу изолируют от здоровых, а их семена не используют для посевов. Остатки больных растений обязательно сжигают.

В условиях Севера бахчеводы применяют профилактическое опрыскивание посадок арбуза от многих грибковых инфекций фунгицидами Фундазол, Оксихом (20г/10 л).

Обратите внимание! Опрыскивание препаратами системно-контактного действия осуществляют в вечернее время не более чем за 20 дней до сбора урожая арбуза.

Самыми распространёнными вредителями арбуза в Сибири являются проволочники и бахчевая тля.

Неприятные жёсткие червячки жёлто-коричневого цвета — это личинки жуков проволочников, приносящие большой вред растениям, подгрызая корневую систему. Обнаружить их можно в грунте, под увядающим кустом. Жуки щелкуны и их личинки любят ютиться в многолетних сорных травах. Поэтому уничтожая сорняки, вы сможете избавиться и от проволочников.

Обратите внимание! Многие садоводы с целью профилактики проволочника разбрасывают по участку опавшие ореховые листья, запаха которых не переносят эти вредители.

Жуки и их личинки

Тля обитает и откладывает яйца на диких травах, а в начале лета переселяется на арбузы. Она опасна как переносчик вирусов и непосредственный вредитель, высасывающий соки из листьев, стеблей, цветков и завязей арбузных растений. Целые полчища тли, оседающих на нижней стороне листьев, можно заметить по скрученным в трубочку и засыхающих листьях. Если с насекомыми не бороться, за вегетационный период они дают больше десятка поколений. Важно не пропустить первое нашествие бахчевой тли, когда её можно просто смыть водой.

Тля оккупирует нижнюю сторону арбузных листьев

Регулярно пропалывают междурядья, растения опудривают золой, табачной пылью, обрабатывают настоями чеснока, луковой шелухи. Борятся со спутниками тли-муравьями, питающимися липкими выделениями тли и распространяющих её личинок лапками. В условиях сибирского климата на открытых участках инсектициды используют редко, поскольку частые дожди и прохладная погода препятствуют развитию тли.

Сбор и хранение урожая

Малогабаритные плоды успевают вызреть почти на 2 недели раньше крупных плодов. У созревшего плода лопаточка (хвостик), маленький листик возле неё и усик полностью засыхают. Корка становится глянцевой, а рисунок на ней — более ярким и чётким.

Чтобы больше убедиться в созревании, постучите по плоду, и услышите глухой звук. Приподняв ягоду, можно увидеть большое пятно (земляной знак) бледно-жёлтого цвета — ещё один признак готовности к сбору.

Этот «полосатик» полностью созрел

Ранние и среднеспелые сорта с тонкокорыми плодами, которые выращиваются в Сибири, не предназначены для длительного хранения. По этой причине важно вовремя собрать урожай, чтобы сразу насладиться в меру созревшим арбузом.

Для сбора «полосатиков» выбирают сухой день. Осторожно укладывают их в картонные ящики и укрывают бумагой.

Картонные ящики — лучшая тара для сбора арбузов

Прибегая к разнообразным хитростям, можно продлить хранение скороспелых арбузов на месяц, а среднеспелых с более жёсткой коркой (Пекинская радость) на два. К сожалению, на Новогодний стол сибирские арбузы попадут только в засоленном и замороженном виде, что, кстати, тоже очень вкусно и является большим деликатесом.

Некоторые умудряются хранить плоды в пепле в деревянной таре, другие обматывают осторожно натуральной тканью и подвешивают в авоськах, третьи на 1 см покрывают воском.

Арбуз, покрытый на 1 см воском, в подвешенном виде сохранится в подвальном помещении гораздо дольше

Во всех случаях арбузы хранят в подвалах с хорошей вентиляцией, при температуре +2–3°С и влажности 80–85%. В доме арбузы сохранятся дольше в тёмном прохладном месте, если их каждый день переворачивать.

Как видите, и в таком суровом крае, как Сибирь, можно вырастить эту южную бахчевую культуру. Для этого нужно правильно подобрать сорт и грамотно ухаживать за ним, соблюдая все агротехнические приёмы, применяемые в практике сибирских бахчеводов.

Арбузы в Сибири выращивают давно и успешно. Выведены сорта, способные за короткое лето завязывать крупные и сахаристые плоды. Однако в условиях сурового климата организовать продуктивную бахчу непросто. Успех во многом зависит от погоды, не менее важно уметь правильно выбирать семена и знать, когда и куда их лучше посеять.

Посадка арбузов в Сибири в открытый грунт

Арбузы в открытом грунте в условиях Сибири можно выращивать несколькими способами:

  • прямым посевом в открытый грунт;
  • под временным укрытием;
  • рассадой.

Для каждого способа нужны подходящие семена. Так, ранние сорта со сроком созревания 60–80 дней можно посеять сразу на грядку. Крупноплодные и урожайные лучше высаживать рассадой. Срок их вегетации длится 100 дней и больше. Но рассаду тоже нужно уметь вырастить и высадить так, чтобы арбузы быстро тронулись в рост, а не сидели на месте, отставая в развитии от посеянных сразу на бахчу.

Семена арбузов в Сибири можно сеять сразу в грунт или в горшки — на рассаду

Начните с выбора сортов

От сибиряков очень хорошие отзывы за вкус и урожайность получает арбуз СРД-2 (Сверхранний Дютина). Первые ягоды созревают на 60-й день после появления всходов. В условиях открытого грунта даже пасмурным летом уже к началу августа гарантированно вырастают и созревают плоды весом 2–3 кг, а если будет достаточно тепла, питания и влаги — 10 кг. Также для сравнения и разнообразия можно посадить всем известный Огонёк, созревающий на 70–80 день, Сахарный малыш (75–85 дней) и любой другой ранний сорт, который вам удастся найти.

Видео: обзор семян арбузов для Сибири

Выбор места и подготовка почвы

Будьте готовы к тому, что бахча займёт большую площадь. Арбузы сажают на расстоянии около метра друг от друга в ряду и 1.5–2 м между рядами. В загущённых посадках урожайность резко падает. Участок должен весь день освещаться солнцем, с раннего утра до позднего вечера на него не должна падать тень от строений, деревьев и заборов.

Бахча должна быть со всех сторон открыта солнцу

Оптимальный вариант — приподнятое место, где бахча будет лучше прогреваться и проветриваться. Правильно делают те сибирские огородники, которые высаживают арбузы в короба или на тёплые грядки. Они приподнимают бахчу над уровнем участка, подкладывая «подушки» из прошлогодней сухой ботвы, травы, веток и даже трухлявых брёвен. Нельзя использовать навоз, птичий помёт и другую органику, на которой арбузы будут жировать.

Видео: тёплые грядки женскими руками

Почва арбузам нужна рыхлая, чтобы к корням свободно поступал воздух, а у поверхности не задерживалась влага. Не стоит щедро «удобрять» участок под арбузы песком. Ведь в следующем году, соблюдая севооборот, на этом месте вы будете выращивать другие культуры. А у большинства огородных растений, в отличие от арбузов, корневая система поверхностная. Им, наоборот, нужно чтобы земля не пропускала воду внутрь, а удерживала её именно в верхних слоях, возле их корней.

Земля для арбузов должна быть питательной и рыхлой, добивайтесь этого с помощью мелких растительных остатков: кусочков коры, опавших листьев, измельчённых веточек, сухой травы и пр

Вместо песка, в качестве рыхлящих материалов используйте компост, перегной, торф, перепревшие опилки, прошлогодние листья, соломенную резку, травяную труху, кусочки коры и любой другой растительный материал, который способен перегнить и превратиться в удобрение. Разбросайте такие природные разрыхлители по земле равномерно, добавьте на каждый квадратный метр бахчи по столовой ложке мочевины, суперфосфата и сульфата калия, перекопайте. Всё это нужно делать минимум за неделю до посева семян, компоненты должны вступить во взаимодействие и образовать однородную питательную среду. Чтобы земля на грядке до дня высадки оставалась рыхлой и влажной, укройте её плёнкой, агроволокном, сеном.

Видео: земля укрыта плёнкой, посев арбузов под неё

Если грядка подготовлена с осени или в начале мая, а использовать укрывной материал вы не хотите, то посейте низкорослые сидераты (рапс, горчицу, фацелию). Ко времени высадки арбузов они хорошо подрастут, но в день посадки убирайте их только там, где должны быть лунки. Остальные продолжат свой рост и для высаженной рассады в первые дни создадут спасительную тень и защиту от ветра. Когда рассада приживётся, срежьте сидераты, затеняющие арбузики, остальным дайте расти до цветения, затем скосите их и уложите в качестве мульчи. В результате земля не будет пустовать, пересыхать и выветриваться всё время, пока плети арбузов не сомкнутся. И даже после скашивания сидераты продолжат защищать и питать вашу бахчу.

Видео: посадка в сидераты на примере томатов

Уплотнять посадки зеленью, редисом и другими скороспелыми культурами не стоит по двум причинам:

  1. Арбузы быстро растут и своими плетями задушат слаборослых соседей, не дав им созреть.
  2. Вы обязательно будете ухаживать за уплотняющей культурой: поливать, полоть, собирать урожай, а лишний раз повышать влажность на бахче, ходить по ней, уплотняя грунт, не желательно.

Арбузы своими плетями и плодами способны задавить даже многолетние травы

О сроках посева в открытый грунт в Сибири, как сеять

Высевать в открытый грунт в условиях Сибири без укрытия можно в самом конце мая, включая 1 июня. Семена будут прорастать около недели, поэтому всходы появятся как раз к периоду, когда в этом регионе уже не бывает заморозков. Если используете временные укрытия (плёнку или агроволокно на дугах, разрезанные пластиковые бутылки и пр.), и есть возможность утром их снимать, а вечером снова укрывать арбузики, то к посеву приступайте после 15–20 мая.

Видео: майский посев семян в одну борозду под укрытие с последующим рассаживанием всходов (Алтайский край)

За 3–4 дня до посева отправьте семена на проращивание: заверните во влажную тряпочку и поместите в тепло — около +30 ⁰C. Хороший эффект перед проращиванием даёт замачивание на несколько минут в горячей воде (+55 ⁰C). Во-первых, семена обеззараживаются, во-вторых, размягчается оболочка, проростки появятся раньше. Если семена окрашены, то их замачивать не нужно, сейте сухими. Обычно их всхожесть очень высокая, прорастут все.

Если семена имеют неестественную яркую окраску, значит, они уже прошли предпосевную обработку у производителя

Этапы посева арбузов в открытый грунт:

  1. По схеме, указанной на пакетике с вашими семенами, сделайте на бахче лунки — углубления в земле с бортиками 5–7 см и диаметром 20–30 см.
  2. Полейте лунки нагретой на солнце водой.
  3. В центре каждой посейте по 1–2 семечка на глубину 3 см. Позже, если появятся два всхода, один удалите, прищипнув его у самой земли.
  4. Замульчируйте соломой или другим рыхлым материалом.
  5. Установите укрытия, если высеваете в период, когда ещё сохраняется угроза заморозков.

Лунки для арбузов размещайте по схеме, указанной на упаковке семян

Мульчей нужно укрыть всю бахчу. Если её нет в таком количестве, то подкладывайте по мере разрастания арбузных плетей скошенную траву. Мульча играет важную роль при выращивании в Сибири теплолюбивых культур. Она смягчает резкие колебания ночных и дневных температур. Ночью грунт не так резко и быстро остывает, по сравнению с неукрытым.

Посадка арбузов рассадой, как её вырастить

Этим способом можно вырастить: крупноплодные сорта с более длительным сроком созревания или скороспелые с тем, чтобы плоды собирать уже в июле. Из крупноплодных в Сибири хорошо себя зарекомендовал гибрид из серии Пекинская радость под названием Крестьянская. Ягоды весом около 10 кг созревают через 95–110 дней. Опять же, не ограничивайтесь одним сортом. Не забывайте об огромном влиянии на урожай капризной сибирской погоды. Крупноплодные при большом количестве дождливых дней могут не дозреть и до осени. Поэтому на рассаду сейте, кроме гигантов, и мелкоплодные, но надёжные сорта.

Видео: арбуз Пекинская радость Крестьянская, созревший в Сибири

На подоконнике арбузная рассада не должна жить более 30–35 дней. Значит, сеять семена нужно за месяц до наступления сибирского лета (начала июня) плюс неделя на всходы. Получаем период с 23 апреля по 1 мая. Почву можете купить в магазине под маркировкой «для бахчевых культур» или составить самостоятельно.

Гумус — продукт переработки червями и бактериями органических остатков

У каждого на огороде есть биогумус — это продукт перегнивания травы, ботвы, бытовых отходов, листьев. Возможно, вы в прошлом году складывали в одну кучу сорняки или мульчировали приствольные круги деревьев. Разгребите верхний слой, под ним вы обнаружите рыхлую и лёгкую субстанцию рыжеватого оттенка. Это и есть гумус, который мы привыкли называть перегноем или компостом. Такую же структуру имеет земля под навозными огуречными грядками или старыми компостными кучами. Вместо песка, возьмите мелко нарезанную солому или мельчайший керамзит (1–2 мм) и перемешайте этот рыхлящий материал с гумусом в пропорции 1:3. Питательная и рыхлая смесь для посева арбузов готова.

В Сибири нет возможности ждать неделями, когда арбузная рассада переболеет после пересадки, поэтому выращивайте её без пикировки посевом сразу в большие горшки

Большое значение имеет объём горшков. У арбуза стержневой и быстрорастущий корень, который нельзя тревожить при пересадке. Садоводы, много лет занимающиеся выращиванием арбузов, заметили, что если посеять семена одного сорта в один день, но в разную по объёму тару, то наблюдаются различия в интенсивности роста рассады. В частности, арбузы в стандартных пластиковых стаканчиках (200 мл) отстают от тех, что посеяны сразу в глубокие литровые и даже двухлитровые горшки.

У арбуза стержневой и активно развивающийся корень, поэтому стаканчики должны быть глубокими

Объясняется это тем, что у всходов арбузов корни растут в длину быстрее, чем надземная часть. В стаканчике основной корень быстро достигает дна, начинает закручиваться, оплетает весь ком земли, ему не хватает питания и влаги. Развитие останавливается. Пикировка в большие стаканчики будет травмой, в лучшем случае сбор урожая отодвинется на неделю, в худшем — растения погибнут. А сеянец, появившийся в большом горшке, свободно развивает свои корни, не встречает препятствий, места и питания ему хватает до самой высадки.

К 30-дневному возрасту корень арбуза вырастает в длину до 17–20 см. Именно такой глубины и нужно брать тару для посева арбузов.

Посев семян арбуза на рассаду:

  1. Определившись с тарой, заполните её подготовленной почвосмесью, не досыпая до верха 5 см.
  2. Полейте тёплой отстоянной водой. Если земля просела, подсыпьте ещё до нужного уровня и снова полейте.
  3. Разложите в каждый горшок по 1–2 семечка. Позже лишний всход, который слабее, обязательно прищипните.
  4. Насыпьте сверху семян ещё 3 см рыхлого грунта. Поливать уже не надо.
  5. Замульчируйте измельчённой соломой или сухой травой.
  6. Поставьте в тёплое место (+27… +30 ⁰C).

Видео: посев арбузов в большие и маленькие ёмкости

Стаканчики с появляющимися всходами сразу же переставляйте на окно, выходящее на юг. Если такого нет — подсвечивайте фитолампами.

Арбузы занимают много места и на участке, и на подоконнике в рассадный период. Поэтому не стоит сажать их десятками. Пять-шесть экземпляров, получивших хороший уход и достаточно света, дадут гораздо больший урожай, чем 10–20, выращенных в загущении.

Поливайте рассаду, когда земля под мульчей подсохнет и обильно, чтобы промочить весь ком до дна. При выращивании в просторном горшке на почве, богатой гумусом, подкармливать арбузы не нужно. За неделю до высадки начинайте закалку: выносите под открытое небо сначала на 1–2 часа, каждый день этот интервал увеличивайте ещё на 2 часа и доведите до целого дня. Бахчу подготовьте заранее, заправьте удобрениями и сделайте рыхлой её структуру, как уже описано выше. Пометьте колышками места посадки арбузов. За день до высадки рассаду хорошо полейте.

К моменту высадки рассада арбузов должна иметь 3–4 настоящих листа

Посадка рассады в открытый грунт:

  1. Сделайте углубление по размеру горшка.
  2. Заполните его водой и дайте впитаться.
  3. Аккуратно с комом земли выньте рассаду из горшка. Пластиковый можно разрезать и снять частями. Главное — никак не задеть и не повредить корешки.
  4. Поместите рассаду корнями в лунку и присыпьте землёй. Заглублять не нужно!
  5. Ещё раз полейте, если земля просела, досыпьте ещё.
  6. Замульчируйте лунки.

Чтобы не повредить корень разрежьте ёмкость на части

Самые аккуратные огородники пластиковые горшки разрезают на две-три части ещё до посева в них арбузных семян и скрепляют, обматывая скотчем. Во время высадки скотч легко разрезается по шву канцелярским ножиком. Не повредить корни при пересадке — одно из важных условий при выращивании арбузов в Сибири. Лето здесь короткое, нет времени ждать, когда рассада переболеет. Нужно сажать так, чтобы она этого не заметила и сразу пошла в рост.

Видео: опыт выращивания арбузов в Иркутске

Особенности посадки арбузов в сибирские теплицы

Срок посадки в теплицу зависит от того, насколько внутри неё теплее, чем снаружи. Благоприятная температура для арбузов днём: +25… +30 ⁰C, ночью — не ниже +15 ⁰C. В каждой теплице (плёночной, стеклянной, поликарбонатной, отапливаемой) такие условия складываются в разное время.

В парниках и теплицах из поликарбоната мало стыков, поэтому такие сооружения герметичнее, в них теплее

В Сибири распространены теплицы из поликарбоната, в них можно высаживать арбузы после 20 мая, а в плёночные и стеклянные со множеством стыков и щелей высаживайте в те же сроки, что и в открытый грунт. Смысл устраивать бахчу в таких теплицах — не получение раннего урожая и защита от возвратных заморозков, а создание более высокой температуры днём и продление плодоношения осенью, а также укрытие от осадков. Летом в Сибири весь июль может лить дождь, а арбузам в этот период он противопоказан. Лёгкая летняя теплица сыграет роль зонтика.

Согласно многочисленным отзывам огородников, арбузов в теплице завязывается мало. В ограниченное пространство, даже если все двери открыты, насекомых-опылителей залетает мало. Для получения хорошего урожая опылять приходится вручную.

В сибирской теплице можно выращивать сорта и гибриды раннего и среднего срока созревания. Подходит и семенной, и рассадный способ. Подготовка земли и технология посадки, такая же, как и в открытом грунте. Но схема размещения арбузов более компактная — примерно 70х70 см, поскольку арбузы в теплице выращиваются не в расстил, а на шпалере.

Видео: арбузы Огонёк в теплице на севере Бурятии

Если высаживаете в теплицу в период, когда ещё сохраняется риск возвратных заморозков, обеспечьте молодым арбузикам дополнительную защиту. Укрывайте на ночь коробками, агроволокном, газетами и пр. Хорошими аккумуляторами тепла являются тёмные пластиковые бутылки с водой. Разложите их по бахче. Днём бутылки будут нагреваться, а ночью медленно отдавать тепло, чем больше таких бутылок, тем комфортнее будет арбузам. Эту же технологи можно применять в открытом грунте.

Для прямого посева в открытый грунт выбирайте скороспелые сорта. В теплицах и через рассаду можно вырастить и среднеспелые. Под открытым небом Сибири арбузы должны оказаться не раньше начала июня. До этого времени подготовьте бахчу. Почву на ней сделайте рыхлой и питательной.

Посадка арбузов в Сибири в открытый грунт и теплицу from yagodka.club.

Многие садоводы предполагают, что арбузы выращивают только там, где очень жаркое лето и не слишком холодная зима, а некоторые и вовсе не задумываются об этом. На самом деле даже в Сибири можно вырастить арбуз, и не один, а целый огород или даже поле крупных и сладких плодов замечательного растения. Выращивание в грунте арбузов в Сибири — очень непростое дело, но вполне осуществимое.

Нюансы и особенности выращивания арбузов в Сибири

Несмотря на весьма проблемные погодные условия Сибири, сибиряки все же занимаются садоводством и огородничеством. Они выращивают множество культур, поскольку всегда хочется полакомиться свежим и натуральным продуктом. Основной упор жители Сибири делают на культивацию культуры зерновых. Это обусловлено потребностью содержания скота. Чаще всего жители этого края выращивают картофель, реже – лен и кукурузу, а еще реже – арбузы.

Рассмотрим самые популярные и отзывчивые сорта арбузов к посадке и выращиванию в суровых сибирских грунтах:

  1. Ультраранний – растет примерно 2.5 месяца. Масса колеблется от 4 до 6 кг. Сладкая и сочная мякоть. Имеет темные зеленые полоски. Выращивать бахчевую культуру стоит только в защищенном грунте.
  2. Холодок – популярный среднеранний сорт. От появления первых ростков до получения спелых плодов проходит примерно 3 месяца. Имеет длинные и прочные плети, длиною до 5 м. Холодок популярен из-за хорошей устойчивости к болезням и подходит для посадки как в открытом грунте, так и в теплицах. Плоды вырастают массой 5-6 кг и имеют немного вытянутую, овальную форму. Цвет мякоти красно-розовый, она сочная и мягкая, зернистая по структуре.
  3. Фотон – это достаточно ранний сорт. Очень вкусный и устойчив к антракнозу. Внешне имеет светлые зеленые полосы. Спеет от 2.5 до 3.5 месяцев. Средняя масса плодов – 5 кг. Внутри ярко-красный с черными семечками.
  4. Кай F1 – очень популярный сорт среди жителей холодных регионов России. Полностью созревает за 70 дней. Мякоть малинового цвета, сладкая и нежная. Семян внутри немного, тонкая корка.
  5. Шуга Бэйби – менее популярный, но крупный сорт. Плоды вырастают массой до 13 кг. Корка темно-зеленого цвета. С одного квадратного метра можно собрать до 5 кг арбуза.
  6. Огонек – они нетребовательны в уходе и популярны уже давно. Плоды арбуза весят всего около 2 кг, но сорт дает богатый урожай. Огонек — одни из самых известных арбузов в Сибири.
  7. Сибирские огни – период созревания 70-85 дней. Эти маленькие растения имеют тонкую корку и яркую, сочную мякоть. Данный сорт можно выращивать безрассадным способом. Также он подходит для теплиц и открытых грядок.
  8. Эврика F1 – очень неприхотливое растение, впервые его вырастили селекционеры из США и Голландии. Сорт отлично переносит перепады температуры, но его рекомендуют выращивать в теплице. Также ценят из-за устойчивости к заболеваниям. Плоды вырастают крупные, примерно по 12-15 кг. Время полного созревания около 2 месяцев.
  9. Кримсон Свит – поспевает спустя 2.5 месяцев. Плоды вырастают тяжелые, по 11-13 кг. Его выращивают в открытом грунте, но с временным укрытием. Мякоть малинового цвета, кожура тонкая.

Сроки посадки

Сибиряки очень любят выращивать арбузы рассадным методом. В таком случае значительно уменьшается срок созревания плодов. Уже в конце июня арбузы начинают наливаться, а к августу их уже можно срывать. При выращивании в теплице или на открытых земельных участках садить рассаду желательно под пленочным укрытием в конце мая.

Когда сеять на рассаду арбузы в Сибири

Самый подходящий возраст рассады для посадки – это 30 дней. Теплое время года в Сибири наступает с началом лета, в теплицу рассаду можно высаживать уже в середине мая. На эту дату желательно ориентироваться при создании рассады. Чтобы вырастить арбуз в открытом грунте, надо делать посев уже в конце апреля, для теплицы — после 20 апреля. Раньше срока сеять не стоит.

Когда садить рассаду арбузов в Сибири

Садить растение в грунт желательно уже после заморозков, а лучше – в теплую погоду, это приблизительно середина июня. В утеплителях желательно сделать небольшие крестообразные отверстия и выкопать на холмах ямки, для того, чтобы в них поместилась земля из стаканчика. При выращивании арбуза в Сибири землю нужно хорошо увлажнять и доставать саженцы очень аккуратно, сохраняя целостность грунта.

Как вырастить арбузы в Сибири в открытом грунте

Единственная сложность выращивания бахчевых культур в открытом грунте – они хорошо растут только на юге. В Сибири добиться хорошего роста будет непросто.

Подготовка семенного материала

Первым делом семена следует откалибровать, после чего провести скарификацию, прогревание и дезинфекцию. Чтобы повысить всходы и уменьшить срок, семена желательно прорастить. После дезинфекции их заворачивают в увлажненную марлю и кладут на подоконник с солнечной стороны или на батарею, где температура не превышает 35 градусов. Обязательно нужно следить, чтобы тряпка не пересыхала, семена должны быть всегда увлажненными.

Посев на рассаду

Уже обработанные семена арбуза следует посеять в тару с плодородной землей: это может быть перегной, торф или обычный грунт с огорода (2:1:1:1). На 10 кг земли нужно добавлять 0.5 л золы.

Рекомендованные удобрения: калий или аммиачная селитра (по 20 г на 10 кг смеси и 20 г суперфосфата).

Семена нужно углубить на 3 см по 2 на каждую емкость, затем полить и накрыть пленкой до образования первых ростков. Также не стоит забывать о том, что саженцы требуют тепло. Место должно быть солнечным с температурой 20 градусов.

Семена арбуза можно выращивать в торфяных стаканчиках. Затем их высаживают в землю вместе с рассадой. В таком случае молодые и слабые корни очень трудно повредить.

Подготовка к высадке в открытый грунт

При выращивании рассады в просторном горшке с почвой, богатой гумусом, подкармливать растение не следует. Бахчу нужно заранее подготовить: заправить ее удобрениями и разрыхлить структуру. Перед высадкой желательно пометить места посадки деревянными колышками. За день до высадки желательно хорошо полить рассаду.

Несколько советов:

  • молодой рассаде нужно около 15 часов света в сутки, при наступлении ночи можно включать искусственное освещение;
  • нужно постоянно увлажнять землю, лишняя вода обязательно должна стекать в дренаж;
  • как только на рассаде появятся первые листики, желательно удобрить почву минеральными добавками;
  • закаливать семена нужно за 2 недели до посадки, для этого их ежедневно следует выносить на улицу на 2-3 часа.

Как садить арбузы в Сибири

Способ выращивания и посадки в открытый грунт не многим отличается от высадки в теплицу. Единственное отличие – смещение сроков посадки на целый месяц, если в теплицу арбуз высаживается в апреле, то на открытые бахчи арбузы садят только в конце мая или даже в начале июня.

Рекомендации по высаживанию рассады на огородной бахче:

  1. Подготовить участок под будущую бахчу желательно еще осенью. Для этого землю нужно удобрить и перекопать.
  2. Весной землю нужно будет снова перекопать за 2 недели до высадки рассады. Грунт для посадки желательно выбирать легкий, рыхлый и песчаный.
  3. Лунки следует регулярно поливать. Можно добавлять чуть-чуть стимулятора роста, чтобы саженцы быстрее привыкли к новым условиям.
  4. Вынимать рассаду из предыдущей емкости нужно бережно, после чего ее помещают в лунку для созревания. Сверху землю рекомендовано мульчировать торфом или перегноем.

Слишком кропотливого ухода за собой сибирские арбузы при выращивании в грунте не требуют, все процедуры достаточно стандартны: полив, подкормка, удаление сорняков.

Важно! Лето в Сибири может быть холодным. Желательно подготовить утепление для посадок, особенно на время ночных заморозков.

Для этого пригодятся дуги, пленка либо куски шифера: утепление можно создать из чего угодно. Главное, чтобы оно действовало.

Лучшее видео на эту тему:

Поливать культуру нужно 4-5 раз за сезон, тратя на это примерно 50 л воды на 1 м2 земли. Полив очень важен для хорошего урожая, особенно во время цветения и созревания плодов. Но при избыточном количестве влаги арбуз может заболеть и даже завянуть. После процесса полива землю нужно мульчировать. Благодаря этому она как можно дольше будет оставаться увлажненной и рыхлой.

Чтобы плоды быстрее созревали и имели насыщенный вкус, нужно проходить прищипку. Для этого соблюдают такие правила:

  1. Верхушку куста прищипывают на высоту 5-6 листьев. За счет этого стимулируется рост боковых побегов, на которых созревают арбузы.
  2. Затем прищипывают точки роста побегов, на которых уже есть плоды. Таким образом на одном кусте будет формироваться по 3 арбуза.

Как вырастить арбузы в Сибири в теплице

Чтобы получился хороший урожай, нужно стараться вырастить качественную рассаду. В начале июня рассаду садят в теплицу без обогрева (на крыше пленка, стены из стекла).

Если до арбуза на участке росла капуста – идеально. В теплице должна быть обычная почва из огорода. Под перекопку нужно вносить 1 ведро перегноя и 0.5 л золы. Для выращивания в теплице арбуза в Сибири его следует подвязывать к шпагату, уже закрепленному к брускам на крыше. Чтобы подвязать сетку под арбуз, через каждые 50 см нужно делать петельки на шпагате. По мере роста начинают обвивать вокруг шпагата. Полный период до созревания приходит примерно за 45 дней. Арбузы достигают массы до 7 кг, в зависимости от выращиваемого сорта. С 1 квадратного метра можно собрать примерно 3 арбуза общей массой до 20 кг.

Самые опасные вредители для арбузов в Сибири считаются грибковые и бактериальные заболевания. Это мучнистая роса, антракноз, бактериоз. Все они развиваются в сырую погоду и во влажной среде.

Самый лучший метод для предотвращения заражения арбузов болезнями и вредителями – своевременное применение системных препаратов, таких как «Оксихом».

Но, тепло, солнце и легкая почва – вот что на самом деле требуют арбузы. При соблюдении хороших условий содержания никакая болезнь не помешает им созреть.

Сбор урожая

Собирать урожай нужно уже после окончательного созревания плодов, потому что отдельно от источника питания они не дозреют.

Основные признаки спелости арбуза:

  • засохшая плодоножка;
  • звонкий звук при постукивании.

Если соблюдать все советы и правила посадки и ухода за этой культурой, то спелые плоды появятся уже в середине августа.

Выращивание в грунте арбузов в Сибири возможно, главное — подобрать правильный сорт и не забывать ухаживать за своими растениями, а также вкладывать в это дело душу и финансы.

Опытные огородники уже давно разработали систему, которая позволяет выращивать арбузы в Сибири. Селекционеры создали специальные сорта и гибриды, способные давать урожай на открытом грунте в холодных климатических условиях. Нужно лишь подготовить почву к высадке, обработать семенной материал и обеспечить должный уход.

Гарантировано вырастить арбузы в таких условиях можно лишь рассадным способом, хоть некоторые огородники сажают семенной материал сразу же на открытые грядки. При аномальных погодных условиях, когда в середине лета может резко снизиться температура, использование последнего способа является нецелесообразным.

Немаловажно правильно выбрать время посева семян для рассады: чтобы не успела перерасти, и при этом смогла сформироваться завязь.

На заметку! Чтобы вырастить раннеспелый арбуз, необходимо выбирать семена, которые хранятся не более 2-х лет.

Удачное выращивание ягоды значительно зависит и от длительности светового дня, и от температуры. Арбузу необходимо освещения не меньше 10 часов в день. К теплу также предъявляются особые условия. Суточная температура при формировании завязи обязана находиться в районе +19С, а температура ночью обязана быть не менее +14С. Интенсивный рост саженцев возможен лишь на достаточно прогретом грунте (от +13 градусов).

Еще одной особенностью является организация так называемых «теплых» грядок. Их подготавливают в конце осени. Землю на участке выкапывают на полметра. Основная часть траншеи заполняется остатками растительного происхождения, торфом, перегноем, а сверху укладывают составом из песка, навоза и дерновой земли так, чтобы грунт поднялся на 25 см выше основного уровня. На этой грядке даже при постоянных осадках бахча не вымокнет.

Наиболее распространенными сортами арбузов, которые пригодны для высадки в холодных климатических регионах являются:

  1. Кай F1 – довольно распространенный вид арбузов для северных широт. Вызревает за 2,4 месяца. Мякоть имеет малиновый оттенок. Семян мало, кожура тонкая.
  2. Холодок – среднеспелый вид. От появления ростков до созревания урожая проходит приблизительно 90 дней. Плети прочные, размером около 4 м. Сорт характеризуется высокой стойкостью к заболеваниям. Подходит для высадки в парниках и на открытом грунте. Ягоды вырастают весом до 7 кг, имеют округлую, чуть вытянутую форму. Мякоть сочная, имеет красновато-розовый цвет.
  3. Арбуз Шуга Бэйби – не такой распространенный сорт. Имеет крупные ягоды, которые достигают веса 14 кг. Урожайность с 1 м2 – до 5,8 кг.
  4. Сибирские огни – время вызревания 2,6-3 месяца. Небольшие ягоды имеют сладкую мякоть, ярко-зеленую и тонкую кожуру. Сорт часто высаживают безрассадным методом. Используется на открытых грядках и в парниках.
  5. Арбуз Огонек – довольно популярный сорт, который не привередлив в уходе. Ягоды вырастают массой 3 кг, но сорт при этом дает обильный урожай.

Для открытой почвы

Для северных регионов с коротким и холодным летом выведено множество сортов. При этом многие не уступают по вкусу и весу тем арбузам, которые выращиваются в южных регионах:

  1. Кримсон Свит – полностью вызревает в течение 70 дней. Ягоды весят около 12-14 кг. Сорт высаживают в открытом грунте в Сибири, но ему на короткое время требуется укрытие. Кожица тонкая, мякоть сладкая с малиновым оттенком.
  2. Фотон – является раннеспелым сортом. Имеет высокую стойкость к антракнозу. Созревает в течение 2,6-3 месяцев. Приблизительный вес плодов – 5,8 кг. Мякоть насыщенно розового цвета с черными семенами.

Для теплицы

Для тепличных условий лучше всего выбирать скороспелые гибридные сорта, испытанные в северных регионах при недостатке освещения:

  1. Ультраранний – растет приблизительно 2,6 месяца. Вес ягоды составляет 3-5 кг. Мякоть сочная и имеет сладкий вкус. Выращивают арбуз только в теплице.
  2. Эврика F1 – арбуз неприхотлив в уходе, был выведен селекционерами из Америки. Эврика F1 устойчива к резким перепадам температур, но сорт советуют высаживать в теплице. Также имеет высокую стойкость к болезням. Ягоды вырастают массой около 13-16 кг. Сорт полностью вызревает приблизительно за 60 дней.

Перед тем как вырастить арбузы в условиях Сибири в открытом грунте, вначале потребуется прорастить крепкий и здоровый посадочный материал.

Когда и как сажать рассаду

На открытый грунт рассада пересаживается в начале июля. С учетом того, что ее возраст во время высадки обязан составлять не меньше месяца, посев производят в мае. Если рассада будет высаживаться в теплицах, ее можно посеять на 10 дней раньше.

Почва для высадки саженцев обязана быть питательной. Чтобы ее приготовить, нужно смешать часть песка, две части дерна и навоза, по 3 ст.л. селитры и доломитовой муки, 1 ст.л. суперфосфата.

Лучшая емкость для рассады — торфяные горшки. Саженцы вместе с горшочками пересаживаются в землю, так не травмируются корни.

В горшок, диаметром около 10-12 см, укладывают «боком» по 2 семени. Так листья быстрей прорастают из семядоли. Ложкой выкапывают ямки около 4 см, поливают водой (100 мл) и насыпают плодородную почвосмесь. Тару накрывают пленкой, пока не появятся всходы.

Температура для рассады в дневное время должна составлять не меньше 24С, ночная – не менее 14С. Через 7-10 дней появляются всходы, чтобы они не вытянулись, температуру нужно уменьшить до 19С. При этом корням требуется тепло, поэтому тару нужно установить над батареей отопления.

Через 5 дней появится первый настоящий лист. Когда появится 3 настоящих листа, саженцы нужно прикормить комплексным удобрением. Через 10 дней прикормку повторяют.

Полив должен быть необильным, поливать рассаду нужно дважды в неделю. За 2-3 дня до пересадки растения поливают ежедневно.

В Сибири выращивание рассады иногда требует организацию дополнительного освещения. Чтобы ростки получили необходимую дневную норму в 10 000 люкс, их освещают люминесцентными лампами 8 часов ежедневно.

Выращивание арбузов в Сибири в открытом грунте производят в начале июля, когда нет угрозы поздних морозов. Саженцы пересаживают на подготовленную теплую грядку. За 2-3 дня до пересадки нужно произвести закаливание саженцев. Вначале их переносят в более прохладное место на полчаса и ежедневно повышают время при пониженной температуре.

Лунки на гряде нужно подготовить предварительно, тут же после посадки семян. Пока саженцы подрастают, земля прогреться до требуемой температуры. Лунки делают с шагом не меньше 0,9-1,3 м, междурядья должны составлять около 1,6 м.

Ямки обязаны быть на несколько сантиметров больше высоты горшочков. Для заполнения лунок нужно приготовить почвосмесь из 2 частей навоза, по 1 части песка и золы. Затем грядка мульчируется полиэтиленом. Так дольше сохраняется влага, уменьшаются перепады температуры в результате выделения тепла. При этом саженцы дополнительно защищаются от сорняков, а плоды созревают на 10 дней раньше.

На лунках нужно сделать крестообразные прорези по размеру горшочка. Аккуратно вынуть грунт, хорошенько полить, установить горшочек с кустиком так, чтобы тот находился в уровень с землей, и засыпать извлеченной почвой.

Посадка и уход за арбузами значительно облегчаются, если высаживать бахчевые на ровном участке. Причем подземные воды обязаны находиться на расстоянии приблизительно 1,6-2,2 м. Места выбираются самые освещенные.

В открытую почву

Семена подготавливают, как и для высадки на рассаду. Промывают, опускают в активатор роста, заворачивают в ткань и держат в тепле, пока они не прорастут. Семена арбузов обязаны быть постоянно немного влажными. Проращивание занимает около 10 дней.

Способы посевов различные, их подбирают с учетом характеристик определенного сорта. Компактные сорта можно высаживать в лунках с шагом 50 см и междурядьем в 100 см. Умеренноплетистым растениям требуется немного больше места – 0,9х1,3 м, длинноплетистым – 1,2х1,6 м.

В конце мая семена высаживают в предварительно подготовленные лунки. После поливают и засыпают подготовленной питательной почвой. Грядки мульчируют и сооружают укрытие.

Первую прикормку производят неконцентрированным раствором помета (в пропорции 1:15) после появления 3 настоящих листиков. В дальнейшем достаточно удобрять дважды в месяц настойкой из сорных трав. Поливать растения нужно 2 раза в 10-14 дней.

Время высадки будет зависеть от температуры в парнике. В теплицах из поликарбоната воздух до требуемой температуры прогревается на 8-12 дней раньше, в отличие от пленочных. Чаще всего это делается в конце мая.

Подготовка и техника посадки не отличаются от высадки на открытом грунте. Но в парниках арбузы занимают не так много места, поскольку выращиваются на шпалерах. Обычно используют компактную посадку с шагом 50 см и междурядьем – 70 см.

Во время посадки семенами нужно выбирать лишь раннеспелые сорта. Так можно избежать негативного воздействия неожиданных морозов. Посевы накрывают картонными коробками или пластиковыми баклажками.

Уход за растениями

Чтобы получить хороший урожай, потребуется все время следить за бахчевой культурой. Уход за сибирскими арбузами отличается с учетом места выращивания.

Поливать арбузы с мульчированным грунтом нужно дважды в месяц. Одновременно с поливом можно прикормить растения коровяком (разбавляется с водой в пропорции 1:10).

Прищипывать арбузы обязательно. Обычно оставляют 2 плети и убирают все пасынки. Это нужно производить каждую неделю, регулярно контролируя формирование побегов арбуза. На основном стебле нужно оставить до 3-х цветков, чтобы ягоды выросли не очень большими и успели вызреть.

Когда завязи будут диаметром 6-7 см, верх побега отщипывают, оставляя до 4 листиков возле верхушки. Будущие ягоды устанавливают на доски, чтобы они не соприкасались с влажной землей и не загнили.

Междурядья нужно периодически рыхлить и осторожно удалять сорняки, чтобы не сломать корни растения. На последнем этапе вегетации рыхление завершают, и стараются не топтать грунт около кустиков.

В середине лета производят прикормку фосфорным удобрением. За 10 дней до сбора урожая полив завершают.

Под созревающие ягоды укладывают кирпичи, которые аккумулируют тепло в дневное время и отдают его ночью, компенсируя температурный перепад. Плоды периодически переворачивают, чтобы на каждую сторону попадало достаточно солнечного освещения.

Летом нельзя допускать сильного нагрева воздуха в теплице (более + 29C), поэтому парник периодически проветривают. Полив выполняют лишь теплой водой, не допуская ее попадания на листья.

Пока на кустах не образуются женские цветки, нужно поливать до 4-х раз в неделю. Опыление выполняют вручную. Чтобы ягоды хорошо вызрели, после опыления поливают трижды в неделю, совмещая это с прикормками. Когда плети достигнут высоты 2 м, растение формируют, прищипывая верх куста.

Болезни

Больше всего от сурового климата страдают кусты на открытом грунте, так как высокая влажность – это идеальные условия для появления множества заболеваний.

Антракноз

Развитие этого заболевания легко определить по листьям, которые покрываются желтыми точками, через время темнеют и высыхают. Зараженная грибом завязь перестает расти. Возбудитель заражает новые кусты, распространяясь с ветром или в результате неправильного полива.

В этом случае нужно регулировать полив, организовать периодическое проветривание, контролировать густоту насаждений, осматривать листья и избавляться от зараженных растений. При выявлении антракноза бахчу посыпают серой.

Фузариоз

Возбудитель обычно находится в семенах и в почве. Первыми страдают корни и основание растения. Далее заболевание распространяется на весь куст.

В результате скопления токсинов угнетается развитие растения. Обычно поражение фузариозом происходит при повышенной влажности почвы.

Не допустить заражения можно, если производить правильный уход за рассадой: протравливать семенной материал, регулировать севооборот, выполнять своевременные прикормки. Зараженные растения уничтожают и подкармливают остальные кусты калийно-фосфорным удобрением.

Мучнистая роса

Болезнь выражается образованием белесых налетов на листьях. Листва подсыхает, скручивается, а осенью вместо мучнистых налетов образуются черные пятна.

Выявив заболевание, насаждения поливают серным раствором (100г/20л).

Вредители

Как правило, арбузы заражают тля и проволочники.

Проволочники

Небольшие червяки желтовато-бурого цвета — это личинки жуков, которые подгрызают корни. Они находятся в земле, под увядающим растением. Жучки обычно селятся в многолетних сорняках. Так, избавляясь от сорной травы, производится профилактика заражения вредителями.

На заметку! Для профилактики также можно на огороде разбросать листья ореха, многие вредители не переносят этот запах.

Бахчевая тля

Тля высасывает сок и является переносчиком заболеваний. Вредителя можно определить по свернувшимся листьям. Если не избавиться от тли, то за период вегетации она дает более десятка поколений. Самое главное – вовремя выявить первое нашествие, в этом случае тля просто смывается водой.

Периодически пропалывают грядки, кусты посыпают золой, обрабатывают настойкой чеснока. В Сибири инсектициды применяют не часто, так как прохладный климат препятствует размножению тли.

Профилактика заболеваний

Семенной материал перед высадкой обеззараживают, ряды мульчируют золой, стараются избегать высокой влажности грунта. Загнившие ягоды тут же убирают. Остатки зараженных кустов сжигают.

В сибирских условиях огородники часто используют профилактическую обработку растений составами Фундазол, Оксихом (10г/5л).

Важно! Опрыскивание запрещено производить в течение 3 недель до сбора урожая.

Небольшие арбузы вызревают на 10-12 дней раньше крупных ягод. У вызревшего арбуза хвостик и листик около него засыхают. Корка приобретает глянцевый оттенок, а узор становится более выраженным.

Раннеспелые сорта не предназначены для продолжительного хранения. Поэтому нужно своевременно собрать урожай. Арбузы аккуратно перекладывают в картонную тару и накрывают бумагой.

Используя разные особенности можно продлить хранение арбузов. Так, одни огородники хранят ягоды в золе, другие заматывают плоды тканью и развешивают в мешках, а некоторые обрабатывают воском.

Арбузы хранятся в вентилируемых погребах с температурой +3-4С и уровнем влажности 78-88%. В доме плоды можно сохранить дольше в темном помещении, ежедневно их разворачивая.

Как видно, и в сибирских условиях, можно вырастить арбузы. Для чего просто нужно грамотно выбрать сорт и производить соответствующий уход с учетом агротехники, которая используется для северных широт.

Посадка арбузов в Сибири в открытый грунт и теплицу

Арбузы в Сибири выращивают давно и успешно. Выведены сорта, способные за короткое лето завязывать крупные и сахаристые плоды. Однако в условиях сурового климата организовать продуктивную бахчу непросто. Успех во многом зависит от погоды, не менее важно уметь правильно выбирать семена и знать, когда и куда их лучше посеять.

Как вырастить арбузы и дыни в Сибири

Есть мнение, что сладкие, крупные арбузы и дыни можно вырастить только на юге. Но и жители регионов с суровым климатом, обеспечив теплолюбивым растениям особые условия, соблюдая все правила агротехники, смогут лакомиться вкуснейшими плодами! Давайте посмотрим, на какие моменты нужно обратить особое внимание.

Арбуз

Где сажать арбузы

Арбуз – теплолюбивое и светолюбивое растение, засухо- и жароустойчивое. Поэтому и участок для него нужно подбирать солнечный, защищенный от холодных ветров. Лучше всего растение себя чувствует на легкой супесчаной и песчаной почве, поэтому в грядки при посадке необходимо добавить песок. Чтобы арбуз в условиях Сибири порадовал хорошим урожаем, его нужно выращивать под пленочными укрытиями и рассадным способом – только таким образом можно продлить вегетационный период и получить гарантированный результат.

У многих садоводов есть положительный опыт выращивания этой культуры в открытом грунте. Ранние сорта и жаркое лето дают возможность вызреть арбузу и в наших условиях, но риск все-таки велик, особенно если вы живете в Томской области, а не в Алтайском крае.

  • Обратите внимание на сорта арбуза для Сибири: Огонек, Кримсон Свит, Сибирские огни.

Как высаживать рассаду арбузов в грунт

Рассаду в открытый грунт высаживают после 10–12 июня, в возрасте 20–25 дней. В почву заранее вносят удобрение (на 1 м2: 2–6 кг навоза (свежий не применяют), 20–30 г сульфата аммония, 40–45 г суперфосфата, 15–25 г калийной соли).

Арбуз любит простор, поэтому растения в открытом грунте высаживают на расстоянии 1–1,4 м друг от друга, в ряду – 0,4–0,7 м, а в защищенном грунте можно использовать схему 60х40 см.

Арбузы предпочитают кислотность (рН) почвы между 6 и 6,8. И очень важно этот показатель поддерживать именно на таком уровне, что решит многие проблемы с питанием растения. Некоторые огородники для этой цели успешно пользуются настоем золы.

Уход за арбузами

После посадки почву вокруг растений также присыпают песком. Пока они не приживутся полностью, их притеняют и ежедневно поливают теплой водой. Затем поливы сокращают, а с началом созревания плодов прекращают совсем. Подкармливают арбузы 3 раза:

  • через неделю после высадки (на 10 л воды – 20–30 г аммиачной селитры, 40–60 г суперфосфата, 15–20 г калийной селитры),
  • в начале образования плетей (в воду для полива добавляют коровяк (1:10) или птичий помет (1:20), 20 г суперфосфата и 10 г калийной соли),
  • в период образования первой завязи (на 10 л воды – 15–20 г аммиачной селитры, 10 г суперфосфата, 30 г калийной селитры).

Опылителями арбуза могут быть до 150 различных видов насекомых. Оказалось, что муравьи посещают цветки арбуза раньше других насекомых – в первый момент их раскрытия, примерно в 6 часов утра. Они и помогают получить ранний урожай. Так что не надо уничтожать муравьев.

КАК УХАЖИВАТЬ ЗА АРБУЗОМ В ТЕПЛИЦЕ

Как формировать арбуз

В условиях Сибири не стоит гнаться за большим количеством плодов. Как только сформируется 2–3 плода, прищипывают главную плеть, а боковые плети прищипывают над 5–6 листом. Остальные завязи удаляют.

При высокой агротехнике в теплице можно формировать растения на шпалере и главную плеть прищипнуть, когда она до нее дорастет. Плеть необходимо регулярно подкручивать, т. к. арбуз растет очень быстро. Плоды обязательно подвесить в сетку.

Дыня

Посадка и уход за дыней

Дыня, как и арбуз, в нашем климате может гарантированно поспеть только в теплице. Если такой возможности нет, то в открытом грунте ее выращивают рассадой, в те же сроки. Однако дыня более скороспелая и холодостойкая культура, более требовательная к плодородию и аэрации почвы. В контейнер высаживают по 2–3 семени, в дальнейшем оставляют самое сильное растение. Схема размещения на грядках: 70х70 см, в защищенном грунте – 40х40 см.

  • Сорта дыни для Сибири: Алтайская, Луна, Росинка, Нежная, Галилей, Колхозница 749.

Уход за дыней такой же, как за арбузом.

Формировка дыни

Главную плеть дыни в открытом грунте прищипывают над 3–4 листом. Когда появляются боковые побеги, оставляют два самых развитых. Затем их прищипывают над 4–6 листом.

Следующая прищипка проводится, когда образуется завязь. Удаляют точку роста над 3–4 листом выше завязи, вырезают побеги без завязи и слаборазвитые. Всего на растении должно остаться 5–6 плодов, на каждом побеге – не более 2 плодов. Лишние дыньки и завязи удаляют.

Дыня хорошо растет в теплице. Здесь ее, как и арбуз, формируют на шпалере. Ослепляют 2 нижних междоузлия. Начиная с третьей плети, оставляют по 1–2 плода. Пасынки и лишние завязи удаляют, оставляя не более 8 плодов. Плоды подвешивают в сетки.

УХОД ЗА ДЫНЕЙ В ТЕПЛИЦЕ

Как в Сибири в открытом грунте вырастить арбузы

Арбуз — теплолюбивая бахчевая культура, которая в условиях сибирского климата может спокойно плодоносить и давать приличный урожай, если соблюдать все условия выращивания. Селекционеры вывели районированные сорта и гибридные формы бахчевых, которые способны давать урожай не только в теплицах, но и на открытой почве сибирского края.

Чтобы понять, как в Сибири в открытом грунте вырастить арбузы, нужно ознакомиться с правилами агротехники, уходом за растениями, выбрать подходящие сорта арбузов и дынь.

Особенности выращивания бахчевых

Лето в сибирском регионе короткое, а для созревания бахчевых культур нужно около 100 дней теплой погоды (до 25-28 градусов тепла). Сорта должны быть с ранними сроками созревания, устоять в холодные ночи и дождливые дни.

Урожай арбузов

Как вырастить вкусные арбузы в Сибири:

  • выбрать правильный момент для посадки. Температура для всхода семян должна быть не ниже 15 градусов. Для цветения и завязей — не менее 18-22 тепла, ночью — до 15*. Для развития корневища окружающая температура должна быть 24-28 градусов;
  • обеспечить продолжительность светового дня около 12-14 часов, важно, чтобы было достаточно солнечных дней.

Для создания таких условий в сибирских районах, дыни и арбузы нужно сажать через рассаду.

Выбор сорта

При выборе сорта учитывают морозостойкость плодов, вес ягод (до 5 кг), сроки созревания. Районированные гибриды для сибирского края и Алтая:

  • Сибиряк;
  • Лежебока Медовый;

Лежебока Медовый

  • Шапка Императора;
  • Сибирский гигант;
  • Ультраранний;
  • Ультраскороспелый;
  • Сибирские огни;

Сибирские огни

  • Сверхранний Дютина;
  • Фотон;
  • Чарльстон грей;

Чарльстон грей

  • Холодок;
  • Сахарный малыш;
  • Пекинская радость.

Отдельно можно отметить сорт Огонек. Арбуз отличается от других гибридов коротким периодом вегетации — 70-80 суток. Ягоды сочные, сладкие, сорт устойчив к холодам, не требователен в уходе. Плоды 1,5-2,5 кг веса.

Выращивание бахчевых в Сибири

Когда сажать в Сибири арбузы и дыни на рассаду? Семечки нужно сеять в середине апреля. Обычно после 15-20 числа, до 10-15 мая.

Посевной материал на 20 минут оставить в слабом марганцевом растворе. Промыть, переложить в воду со стимулятором роста на 2 суток. Затем провести закаливание: поместить семечки на несколько часов в холодильник, повторять в течение 7-8 дней.

посадка рабузов

Как сажать арбузы на рассаду в Сибири

  1. Обработанные семена посеять в тару с плодородной смесью: земля с огорода, песок, перегной и торф (2:1:1:1). На 10 кг земляной смеси добавить 0,5 л банку золы.
  2. Удобрить аммиачной селитрой, калием (все по 20 г на 10 кг смеси) и 20 г суперфосфата. Семя углубить на 3 см по 2 штуки в каждую емкость, полить и накрыть пленкой до появления ростков. Саженцам нужно тепло (+17…20*) и светлое место, подойдет южный подоконник.

Для выращивания дынных сеянцев используют торфяные стаканчики. Их высаживают в грунт вместе с рассадой. При этом корни молодой поросли не повреждаются. Торфяные горшочки подойдут для посадки всех бахчевых культур.

Уход за рассадой:

  • ей нужно около 14 часов светового дня, при необходимости стоит включать дополнительные лампы;
  • увлажнение земляного субстрата, излишки воды должны стекать в дренажные отверстия;
  • при появлении листиков на рассаде вносить в почву минеральные добавки;
  • закаливать сеянцы за 2 недели до посадки на грядки, выносить на 3 часа в день на улицу.

Как выращивать арбуз Огонек и другие сорта в Сибири в открытом грунте

Когда установится температура от 15 градусов тепла, рассаду можно высаживать в огород. Благоприятные дни для посадки арбузов — в конце мая, первые дни июня.

огонёк

Подготовка места на огороде к посадке саженцев:

  • для бахчевых подходит супесчаный грунт с щелочной или нейтральной средой. Нужно с осени раскидать на грядки до 6 кг перегноя на метр, перекопать землю. Почва должна быть рыхлой, без застоя воды, выбрать солнечный участок огорода;
  • перед высадкой саженцев грядки полить обильно теплой водой;
  • в тяжелую почву добавить песок, торф;
  • внести на 1 кв. метр: 40 г суперфосфата, 20 г калия, 25 г сульфата аммония;
  • полосу на грядке делать шириной 3 метра;
  • вскопать только центральную часть огорода шириной до 1.5 м.

Окрепшие сеянцы с 5-6 листиками вместе с землей, в которой они росли, высажать в приготовленные ямки. Глубина высадки соответствует длине корней сеянцев, углубляют их до нижних листиков. Схема посадки 60 см на 80 см, между рядками 1 м расстояние. Землю уплотнить, полить, сверху присыпать песком.

Важно! До укоренения саженцев в знойные дни их нужно накрыть газетами или поставить навес.

Овощеводы практикуют посев семян на грядки без пленочного покрытия. Делают это в июне, когда земля прогреется. В одну ямку нужно посеять не менее 8-10 семян, гарантии, что все взойдут, нет, поэтому подстраховываются. При обильном всходе ростков, грядки прореживают.

Когда сажать арбузы в открытый грунт семенами по лунному календарю? В мае с 4 по 9 число, 17-23 числа, а также 27, 28. В июне 15-19 числа месяца, и 23, 24. Лучше не высаживать саженцы 7-8, 12-13, 20-21 мая. В июне: 3-5, 8-9, 16-17, 30 числа.

Выращивание в теплице

В июне, после 10 числа, высаживать сеянцы можно в теплицу. Парник может быть сделан из пленки, она прозрачная, хорошо пропускает солнечные лучи. Растения не любят ветер, теплица их защищает.

Арбуз в теплице

Важно! Необходимо регулярно проветривать теплицу.

Для выращивания дынь и арбузов подойдет теплица для томатов, две культуры можно высаживать рядом. На 1 квадрат посажать 4 растения. Между ямками оставить промежуток 70 см.

Плети подвязывать к шпагату, он закреплен к брускам на крыше. По мере роста стебли обвивают шпагат. Для опыления нужно привлекать пчел в парник или самостоятельно опылить кисточкой. Когда завязь становится размером с яблоко, ее помещают в сетку, оставляют на одной плети 2-3 арбуза. С момента формирования плода до его полного созревания проходит 40-45 суток.

Уход за бахчевыми в условиях сибирского климата

В последние дни июня растения начинают цвести. Для формирования завязи не всегда достаточно опыления пчелами, это можно сделать самостоятельно. Мужской цветок срывают, касаются женского соцветия. Повторять нужно несколько раз, пока не завяжется ягода.

Обратите внимание! От слабых побегов необходимо избавиться, оставить один большой центральный стебель.

Сформировавшихся завязей оставляют 5-6 штук, остальные удаляют. Листьев остается на одном кусте около 8 штук. Первые ягоды появляются через 25-30 дней после образования завязи.

Важно! В сибирском крае в августе возможны заморозки, чтобы сохранить урожай, грядки накрывают нетканым полотном.

Поливают кусты обильно. В жару полив необходим каждые три дня. Корневище сильно разрастается, поливать следует весь бахчевой участок. Во время формировки ягод поливку прекращают. В сезон дождей плоды могут гнить, их надо прикрыть пленкой. За две недели до полного созревания ягод полив прекращается.

Прополку нужно делать, пока не завязались арбузики. Потом сорняки не убирают, сорная трава защищает ягоды от солнечных лучей.

Подкармливать кусты надо через 15 дней после посадки куриным пометом (на ведро воды 25 г помета). Туда же вносят хлористый кальций — 20 г, суперфосфата — 25 г. В период формирования завязей нужны минеральные удобрения. На один куст приходится по 5 г аммиачной селитры, хлористого калия, суперфосфата. Всю смесь надо разложить вокруг кустов, затем полить землю.

Интересно! У семян 3-5 летнего возраста преобладают женские цветки, урожай гарантирован.

Советы огородникам

  • В холодных регионах корни растения должны находиться в теплой земле, для этого участок лучше застилать черной пленкой. На месте ямок делать прорези, высаживать рассаду в отверстия. В солнечные дни материал будет нагреваться и отдавать тепло растению и корням.
  • Стебли, чтобы не мешали друг другу, нужно направить в разные стороны.
  • В период созревания ягоды переворачивать, зреть будут они равномерно.
  • Под ягоды следует подкладывать доску, сено, чтобы они не гнили в дождливую погоду.
  • Чтобы получились крупные арбузы, оставить надо один мощный стебель с 2-3 завязями. Большее количество завязей даст некрупные плоды.
  • У корневой шейки насыпают три горсти песка.
  • Рядом с бахчевыми культурами не должно быть деревьев, они могут затенять растения.
  • В северных районах грунтовые воды располагаются близко к поверхности. Длинные корни, уходящие далеко в глубь, могут загнивать. Задача — заставить корневище расти вширь.
  • Поливают кустики не под корень, а по бороздам, которые проделывают между рядами. Обильные поливы нужны только в жару.
  • После посева семян прямо в открытую почву лунки накрыть обрезанной литровой пластиковой бутылкой. Вокруг насыпать песок, полив — через горлышко бутылки. Сверху ставят 5 литровую бутылку с обрезанным дном. Снять пластик нужно 15-20 июня.
  • Для искусственного «состаривания» семян их прогревают перед посевом: залить горячей водой (50-60 градусов), слить через 30 минут. Этот способ размягчает прочную оболочку семечки.

Выращивание арбузов в Сибири — хлопотное дело, но результат того стоит. Если сделать все правильно, вкусными ягодами можно будет лакомиться в конце августа. Когда хвостики начинают подсыхать, собирают спелые вкусные арбузы.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *